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벌써 2월의 끝날이 되었지요? 마지막날이 되면은 왜그리 못한것들이 많이 생각이 나는지~ㅎㅎ
오늘도 역시 같은 마음입니다. 그동안 컨티션이 좋지를 않아 쉬엄쉬엄 해서 더 그런것이 아닌가 생각이 들어요.

아이들은.. 아직 봄방학중이죠?
내일은 휴일이고.. 그다음날은 새학기가 시작이 되니~
우리 주부들은 드디어 개학이네요~ㅎㅎㅎ



긴방학동안 아이들과 씨름을 하며 맛있는 간식을 만드느라 수고했을 울 이웃님들께 격려의 박수를 보내드리며,
오늘도 맛있는 간식 하나 소개를 하여 드립니다.

지금도 있는지 모르지만!
맛짱네 아이들이 어려서는 팝콘가스? 치키팝콘? 이라는것이 있었어요.
컵에 가득 담아주는 앙증맞은 크기의 치킨과 음료수를 함게주는 그런거였는데요~

몇일전부터 치킨이 먹고 싶다는 아이를 위하여 오늘은 집에서 간단히 만들어 보았답니다.
아이들 간식이라도 적기는 하지만.. 어른 아이 모두 좋아하는 그런 맛이니
참고하여 보시고, 즐거운 요리하시는데 도움이 되었으면 좋겠네요~^^


◈ 한 입 쏙! 올망졸망 팝콘가스 ◈



[재료] 정성원홍삼액 1숟가락반, 닭가슴살 3쪽, 반죽용 튀김가루 1컵반,
           덧가루용 튀김가루 2분의1컵, 볶은소금 3분의1숟가락, 튀김기름

재료를 보고 조금 의아한 분들이 게실수도 있어서 추가 설명 적고 시작합니다.
분명히! 어? 닭고기인데 후추가루가 안들어가나? 이러시는분 계시지요?
네 안들어 갑니다. 위에 홈삼액이면 닭고기 측유의 비린맛을 싹 잡아 준답니다.^^

후추가루, 청주 필요 없구요~
홍삼액이 알아서 다 척척, 집에 있는 홍삼액으로 고기요리에 응용하여 보세요.


 
닭가슴살에 붙어 있는 껍질과 힘줄을 제거하고 1.5센치 정도의 크기로 자르고,
홍삼액과 소금을 넣어 밑간을 한다.

* 튀김가루에도 간이 들어 있으니 밑간의 소금양을 지켜주세요. 

  

팬에 기름을  넉넉히 부어 가열을 하고,
밑간을 하였던 닭가슴살에 튀김가루를 묻인뒤에 튀김반죽을 입혀서
달구어진 기름에 넣어 튀긴다.

* 튀김반죽을 만들때는 차가운 물을 이용하면 튀김옷이 더 바삭하게 만들어진다.

닭튀김이 기름위로 뜨기 시작을 하면 젓가락으로 뒤집어서 반대방향을 튀긴뒤에 건져 내었다가,
한김 나가면 다시 튀겨서 노릇하고 바삭하게 튀겨낸다.



닭가슴살 3장을 튀겼은데 이렇게 푸짐합니다.
일반 성인 어른이 2인분정도가 드실양이 만들어져요.

올망졸망 .. 닭튀김이 잘 튀겨졌어요. 위에 사진은 처음에 튀긴상태이고,
이상태에서 한김이 나간뒤에 다시 튀기면 아주 바삭한 닭가슴살 튀김이 만들어진답니다.



노릇하게 바삭바삭~ㅎㅎ
두번째 튀기는 사진이예요.

* 튀김을 만들어 양념하여 강정을 만들면 또다른별미를 맛보실 수 있어요.



그릇에 소스와 함께 담아내면 되요.

요거 튀겨서 바로 먹는맛이 바삭바삭!
속이 부드럽고 담백한것이 정말 깔끔하고 좋아요.



아이들은 컵에 담아서 꼬치와 함께 주면은 얼마나 재미나게 먹는지~ㅎㅎㅎ
맛짱네 아인 다 컸어도 .. 재미나고 맛있게 먹네요.



사실 튀김옷을 조금 특별하게 만들어 보려고 했는데~ㅎㅎㅎ
전화 통화를 하느라..^^;;

그래도 여느집 닭튀김 부럽지 않은 담백한 맛이랍니다.
팝콘치킨이랍니다.



드실때는 케찹이나 머스터드or허니머스터드 등을 곁들이시면 더 맛나요~^^ 
어떠세요? 보기에도 깔끔하고 맛나보이지 않나요?



내일 다시 맞는 휴일이지요? 가족들이 다 모인 날 함 만들어 보세요~
시켜 먹는 닭튀김이 부럽지 않답니다. ^^

★ 스크랩을 하시려면 --->♬ 컵에 담아 먹는, 닭가슴살 팝콘치킨

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  1. Favicon of http://blog.daum.net/kya921 BlogIcon 왕비  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 컵에 담아서 팝콘 먹고 싶어집니다..
    주말 휴일 잘 보내세요~

    2011/03/01 09:13
  2. Favicon of http://autism26.tistory.com BlogIcon autism26  수정/삭제  댓글쓰기

    저같은 아이들에게는 간식보다 술안주로도 최고일것 같네요ㅋ
    오늘은 치킨시켜먹어야겠습니다ㅋㅋ

    2011/03/01 12:25
  3. Favicon of http://bridesmaidjewelrysetsv.com BlogIcon Bridesmaid jewelry sets  수정/삭제  댓글쓰기

    이 릴리스에 대한 잘 덕분에 정말 당신의 가이드를 모두 읽고 정말 나를 위해 작동하고 내 웹 사이트 프로젝트에 많은 내 프로젝트 수

    2012/09/12 19:28
  4. Favicon of http://ipad-applications.neiia.com/article/228/must-have-ipad-app-for-business.. BlogIcon free voice recognition software  수정/삭제  댓글쓰기

    별나면서 능력 있는 IT 전문가라는 사실은, 민주당 경선에서 오바마에게 패한 힐러리

    2012/09/30 21:19
  5. Favicon of http://unleashyourbeast.com BlogIcon dog fencing  수정/삭제  댓글쓰기

    :차지철,중앙정보부:김재규,보안사령부:전두환)의 하나가 되기까지 그

    2012/10/23 17:03
  6. Favicon of http://www.dogsbedsite.com BlogIcon shock collars for dogs good or bad  수정/삭제  댓글쓰기

    집에 들어와서는 저녁을 준비하려는데,
    피곤하기만 하고..입맛도 없고.. 그저 시원하것만 찾게 되네요.
    밥하기도 싫구..끼니는 있는것으로 해결하기고 하고~
    피로를 푸는데 도움이 되는 샐러드를 만들어 보았어요. ^

    2012/11/03 22:38
  7. Favicon of http://leandraarmo.typepad.com/blog/2012/04/setting-up-a-great-urban-survivali.. BlogIcon mre star  수정/삭제  댓글쓰기

    전생의 기억에 의하면)724년전에 다녀왔었는데 은하번 호M-246F-76 관광코스가 부로셔랑 달라 무지 컴플레인했던 기억이 나네요! 그당시 홀로그램 브로셔 제작업체 잘못이라고 핑계를 댔었는데 이번에 가시는 분들은 사전에 홀로그램 브로셔하고 동일한 곳인지 꼬옥~~ 확인하고 가셔요. 아참 남자분들은 우주선 기내에서 제공되는 안드로이드가 성적 레벨19 이상인지 확인하셔요 아시죠 ^-'

    2012/11/05 21:10
  8. Favicon of http://chelseakaur.typepad.com/blog/2012/04/any-bakers-dozen-items-it-is-best-.. BlogIcon car survival kit winter driving  수정/삭제  댓글쓰기

    감자는...비타민C를 많이 함유하고 있어서 해독작용 및 세포조직의 재생을 촉진해줍니다.
    감자의 비타민 C는 가열을 해도 파괴되지 않고, 판토텐산이 함유되어 있는데 이것은 부신에 비타민 C를
    축적하는 작용을 하면 점막의 회복을 빠르게 하고 감염증에 대한 저항력을 갖게한다.
    감자는 풍치나 충치예방, 비만예방 하고, 쌀의 16배 되는 칼륭을 함유, 고혈합이나 동맥경화증
    또는 중풍등을 예방하는 효과를 기대해 볼 수 있다.(신재용의 음식궁합 15페이지)

    2012/11/13 17:22
  9. Favicon of http://latimesblogs.latimes.com/unleashed/2008/06/dog-rental-comp.html BlogIcon where to buy invisible fence batteries  수정/삭제  댓글쓰기

    업로드 하였는데도 이미지 파일이 변경되지 않는 분들은 브라우저의 임시파일을 삭제한 후 ‘새로고침’ 해보세요

    2012/11/21 21:11
  10. Favicon of http://www.interney.net/blogs/cidadaovet/2007/11/17/caes_de_aluguel/ BlogIcon puppy fence dogs  수정/삭제  댓글쓰기

    다음 라이프온어워드'에서 커뮤니티 부문 티스토리에서 수상을 했습니다. 내심 다음뷰 시사부

    2012/11/27 20:20
  11. Favicon of http://amandagore.wordpress.com/tag/economy/ BlogIcon petsafe invisible fence collar  수정/삭제  댓글쓰기

    은 순위를 가지고 - 클래스를. 진정으로 사람이 심각한 가입자를 활용하여 공급하고있는

    2012/12/04 15:18
  12. Favicon of http://susiecrowell.typepad.com/blog/2012/04/budget-endurance-kits-an-affordab.. BlogIcon 5 gallon water bottle caps  수정/삭제  댓글쓰기

    과연 아서 클라크다운 소설입니다.

    2012/12/09 22:28
  13. Favicon of http://janesblog.blogspot.com/2007_07_29_archive.html BlogIcon petsafe invisible fence installation  수정/삭제  댓글쓰기

    이것이 단순히 지금의 박근혜에 대한 지지가 아니라는 점을 우리는 깨달아야 합니다.

    2012/12/16 16:26
  14. Favicon of http://www206.litado.edu.vn/2012/11/07/cach-tang-chieu-cao-ly-tuong-cho-be-tha.. BlogIcon cach tang chieu cao  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕, 그런 비교 주제를 찾는 등 Google의 사용하여 웹 사이트를 발견, 귀하의 웹 사이트가 와서 멋지다

    2012/12/23 20:57
  15. Favicon of http://www.khomaytinhbang.com/sp-an-tuong/bmorn-v28-1271928.html BlogIcon bmorn-v28  수정/삭제  댓글쓰기

    한국은 온 방문자는 또한 김치 등 몇 가지 요리 체험을하고 싶어하는 맛있는 요리의 독특한 다양한 나라입니다 ... 그 외에 한국이 우리에게 가치있는 블로그와 정신을 공유 주셔서 감사합니다, 기술 나라, 맛 있었어.

    2012/12/25 17:44
  16. Favicon of http://www.alltimeshare.com/blog/2009/01/want-timeshare-dog.html BlogIcon remote shock collars for dogs  수정/삭제  댓글쓰기

    특히 마지막 그림은 광대뼈와 턱등, '계란형' 이 아닌 '계란판형' 얼굴이 뭔지 보여주는 것 같기도..ㅎㅎ

    2012/12/27 21:24
  17. Favicon of http://archerjukes.posterous.com/72-an-hour-survival-kits-preparedness-to-your BlogIcon todays julian date number  수정/삭제  댓글쓰기

    선수들이 공동으로 사용한다. 하지만, 현재 태릉 선수촌 빙상장은 사용불가이다. 그래서 김연아는 한

    2013/01/02 15:53
  18. Favicon of http://www.bebepaluzza.com/baby-care-tips-make-your-home-safe/ BlogIcon digital am/fm radio recorder  수정/삭제  댓글쓰기

    (조금 오바스럽지만 기술만 놓고 봤을때 부정할 순 없죠. 최초는 최초니까)

    2013/01/14 20:07

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