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간단히 만들어 먹는 김치 비빔국수

체험단 & 리뷰 2015.07.20 15:22 Posted by 맛짱 맛짱




최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.
 

 
 맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 겨우내내 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙.
정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.

 


 
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

 

 

유산균 발효후 톡!하고 시원한 짜릿한 맛으로 겨우내내~

여름이 된 지금까지 최상의 김치 맛으로 가족들의 입 맛을 사로 잡았던 배추김치.

아쉽지만..다 먹었기에.. 아듀~~ㅎㅎ

 

유산균 톡톡! 맛있어서 톡톡 !

이렇게 유산균이 살아 있는 김치를 일년내내 잘 먹고 있답니다.


오늘은 아껴먹는 묵은지를 이용하여 초간단으로 만들 수 있는 한끼식사를  만들어 보았습니다.

지난번 백종원님 간단국수 질문을 쪽지로 주신 카페 회원님이 계시는데요~


방송을 보지 못했으니..인터넷 검색을 해 보시라 하고 답을 하고는 ..

맛짱식 간단 비빔국수를 참고하시라..조리가 간단한 비빔 국수를 만들어 보았습니다.


국수만 준비하면 금세 뚝딱! 10~15분이면 완성되는 김치 비빔국수.

자세한 포스팅 들어 갑니다.




[재료-3인분] 국수 3줌(225그램정도), 배추김치 5잎정도, 오이, 달걀 2개, 깨소금

국수 양념- 간장 2숟가락반, 설탕 1숟가락 반~, 참기름



국수가 삶아지는 동안 고명으로 오이와 달걀 지단을 준비했는데요.

재료가 없으면 맛있는 김치만 있어도 됩니당~^^



사진 촛점이 안맞았는데요...

요긋이 겨우내내 디오스 김치 냉장고에서 숙성 되었던 맛있는 묵은지랍니다.



비빔국수에 들어갈 재료를 준비하는 동안에 소면을 삶았습니다.


손이 좀 느리신 분은 김치를 준비하여 놓고 면을 삶아주세요.

면이 불으면 비빔면이 맛이 없답니다.


2008/05/14 ♬ 국수! 탱굴탱굴*쫀득하고 맛있게 삶는 방법


차가운물에 헹구어낸 국수는  체에 받쳐 물기를 꾹 ~ㅎㅎ

손으로 눌러서 빼고. 바구니를 탈탈탈~^^



양푼에 넣어서 밑간을 하는데요.


김치를 넣어 양념을 하기전에 하는 밑간은 ..

비빔국수를 만들었을때 부족하게 느껴 질수 있는 2%로를 채워 준답니다.


요긋이 .. 그니깐 김치를 넣기전에 위에 양념을 넣어 밑간을 하는 것이,

비빔국수를 맛있게 만드는 노하우 이기도 하답니다.



요래 비볏습니다.

간장양념을 하여 이대로 먹어도 맛있어요.


요래 비빈후에 깨소금 솔솔 뿌려서 먹으면 맛있는 간장 비빔국수가 된답니다.


어려서 어머님이 만들어 주시던 간장 양념국수.

별다른 꾸밈이 없어도 맛있게 먹었던 국수 랍니다.



그 다음은.. 미리 준비해 놓았던 김치를 넣으시면 되는데요~

김치 국물을 짜거나 하지 않아도 되고, 썰어 두었던 그대로 넣어서 비벼 주시면 됩니다.



다 비빈후에 싱거우면 간장으로 맞춰 주시면 됩니다.



그릇에 푸짐히 담아 주시고, 준비하 고명을 올려 주세요.



디오스 김치냉장고에서 숙성된 맛있는 김치로 만들어서 더 맛있는 김치 비빔국수.

간단히 만드는 한끼 식사가 되니. 참고하여 보시길요~^^


* 이 포스팅은 LG전자로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.

 

 

[참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음

 

[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

 



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