맛짱이 외출을 하였다가 왔더니.. 집안에 기름냄새도 나고 약간 고소한 냄새도 나고..
설탕을 녹여 만드는 뽑기 냄새도 나고.. 하여간에 여러가지 냄새가 코를 찌릅니다.
주방은 여기저기 라면가루에 접시에..한가득 늘어 놓았습니다.
무슨냄새야?? 하니.. 아이가 맛있는 간식을 만들어 놓았다며..라변을 한접시 가득 담아 내어 놓습니다.
으잉? 이게 뭐야?? 하였더니..
딸기쨈에 빠진 라면 강정이라고나 할까?? 하면서 키득거립니다.
공부를 하다가 뭔가가 먹고 싶어서 .. 라면을 꺼내어 만들어 먹었는데... 맛이있길래..
엄마 주려고 더 만들어 두었다고 합니다...
효녀일세~ㅎㅎㅎ
그리고 덧붙이는 말이 지가 가지고 있는 카메라로 사진까지 찍었다고 하네요..ㅋ
아웅~~ 사진까지 찍으면서??
그 시간에 공부 조금 더 하징(ㅋ이 말은 속으로 혼자말을 했어용)~^^;;
ㅎㅎ 맛을 보니.. 바삭한것이.. 고소하면서 ..딸기향이 새콤한 맛이 나네요.
일반적으로 시럽을 만들어 넣은 것과는 또 다른 맛이 나더군요.
그리하여 오늘 올리는 것은 '맛짱네 딸아이표, 라면 딸기쨈 강정' 이랍니다.
◈ 고정관념을 버린, 라면 딸기쨈 강정 ◈
라면을 봉지에서 꺼내기전에 큰덩어리가 없게 잘게 부순다음..
팬에 기름을 두르고 저어가면 볶아줍니다.
잘 저어가면 노릇하게~ㅎ
라면에 색이 골고루 나도록 볶아준다고 합니다. -,,-
라면색이 갈색으로 변하기 시작을 하면!
갈색빛이 나게 볶아준 라면에 딸기쨈을 넣은뒤에 다시 저어가며 볶아줍니다.
딸기쨈은 얼마나 넣는건데?하고 질문을 하였더니.. 아래와 같은 대답을~ㅋㅋㅋ
* 딸기쨈의 양은.. 개인의 취양에 따라! 단맛이 좋으면 좀 더 많은 양을..약간 덜 달게 먹으려면
적은 양을 넣으라고 하네요. 라면을 볶을때나 쨈을 넣었을때 센불로 하면 타기 쉬우니 ..
약한불에서 하라고 합니다.^^;;
ㅋ 약간에 시간이 경과되면.. 사진처럼 노릇하게 되고, 라면 가루들이,, 적당히 뭉쳐 진답니다.
바로 라면 딸기쨈 강정이지요~^^
딸아이가 요리사진을 직어 본일이 없어.. 사진의 촛점이 잘 안맞네요.
ㅎㅎ 하지만.. 맛은 맛짱이 보증합니다.
맛짱이 만들어 줄때는 시럽을 만들거나 설탕으로 만들었는데..
어떻게 라면볶음에 딸기쨈을 넣을 생각을 하였는지...ㅎㅎ
요리도.. 고정관념을 버려야 새로운 것이 만들어 진다는 생각을
다시금 생각하게 하네요.
울 님들도 출출한 시간에 간식이 생각나거덜랑 만들어 보세요.
완전히 새로운맛이 나는 라면강정을 맛 보실수 있답니다.
그 이름하여 맛짱네 딸아이표 라면강정...
<고소하고 새콤달콤한 라면 딸기쨈강정> 이랍니다.^^
스크랩을 하시려면 -----> ♪ 고소하고 새콤달콤한 라면 딸기쨈강정
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돋보이는 아이디어이네요.
2009/06/27 19:50라면과 딸기의 만남!
거 기발한 발상입니다.
아이들이 좋아하겠네요.
흐음... 한번 시도해봐야 겠어요...
2009/06/27 20:31퍼갈게요ㅋㅋ
2009/06/28 15:28바삭하고 달콤한 맛이 나겠는데요 ㅎ
2009/06/29 06:52멋져용 ^^ 행복한 하루되세요 ~
요리라는게 참 다양하게 많은걸 할 수 잇는거 같아요. 그냥 군침만 흘리고 갑니다.
2009/06/29 08:50오오~ 이것이야 말로 훌륭한 냉장고 남은 음식 처치법 중 하나이지 않은가..!!
2009/06/29 08:58감사합니다.
이미 학교앞엔 점령하고있는음식 ㄷㄷ
2009/07/19 14:47거 같아요. 그냥 군침만 흘리고 갑니다.
2012/04/03 21:42그것을 살 여유가 없습니다.
2012/04/18 01:02은 음식 처치법 중 하나이지
2012/04/18 22:08그것을 원하지 않습니다.
2012/04/20 00:40저는 채식주의자입니다.
2012/04/24 19:24야 말로 훌륭한 냉장고 남은 음식 처치법 중 하나이지 않은가..!!
2012/05/08 04:42여 오늘 올리는 것은 '맛짱네 딸아이표, 라면 딸기쨈 강정' 이랍니다.
2012/05/12 17:37말로 훌륭한 냉장고 남은 음식 처치법 중 하나이지 않은가
2012/05/19 00:41냉장고 남은 음식 처치법 중 하나이지 않은가
2012/05/23 20:51륭한 냉장고 남은 음식 처치법 중 하나이지 않은가..!!
2012/06/14 21:28냉장고 남은 음식 처치법 중 하나이지 않은가..!!
2012/06/27 18:24위에 있는 공기를 빠지면서 진공상태가 됩니다. 좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수 있어요.
2012/07/13 06:17면서 진공상태가 됩니다. 좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수
2012/07/25 00:19가 됩니다. 좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수
2012/07/26 19:29공상태가 됩니다. 좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수
2012/07/27 07:57됩니다. 좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수
2012/07/27 09:35진공상태가 됩니다. 좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수 있어
2012/07/31 08:19좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수 있어
2012/07/31 08:22적나라하게 나올까봐 작은사이즈로 올립니다
2012/08/02 08:23좀 더 오래도록 신선함을 유지 할수 있어
2012/08/04 20:30고 대부분 상생이니 혁신이니 개선이니 하는 점잖은 매체는 한 두 군데에 불과하고 대부분 상생이니 혁신이니 개선이니 하는 점잖은 매체는 한 두 군데에 불과하고 대부분 상생이니 혁신이니 개선이니 하는 점잖은 매체는 한 두 군데에 불과하고 대부분 상생이
2012/08/14 13:01혁신이니 개선이니 하는 점잖은 말들만 옮기고 있어서 기록이라도 해둬야겠다는 생각에 이렇게 적어둔다.
2012/08/23 04:23在することを理解していなかった、非常に魅力的です。非常に洞察力の記事をありがとう
2012/09/09 16:58在することを理解していなかった、非常に魅力的です。非常に洞察力の記事をありがとう
2012/09/10 00:23입하신 거예요? 옷이 맞는게 없어서 맨날 헐벗고 다니네요
2012/09/24 00:07요리 기법, 메뉴개발, 외식 와인 비즈니스
2012/10/01 19:44어 하나에 미묘한 차이가 있군요. 정말 재미있는 사연이
2012/10/03 01:23」そして「トラックバック」の意味や活用方法について、なるべく分かりやすく解説しています
2012/11/07 23:00부담없이 보약되는 음식을 뭐가 있을까? 고민을 하다가 ! 아~ 닭가슴살~ 하고 스치는 생각에
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