♬ 느끼함을 잡아주는 새콤달콤 고소한 콘샐러드

행복한 요리/행복한 간식

♬ 느끼함을 잡아주는 새콤달콤 고소한 콘샐러드

맛짱 2012. 12. 26. 14:25

요즘 돈가스 먹을 일이 여러번 있었어요. ^^
그래서 곁들이 음식으로 새콤달콤한 콘샐러드를 만들었어요.

샌드위치, 빵등등 .. 튀긴음식에 잘 어울리는 콘샐러드~
만들기 간단하니 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요.

◈ 느끼함을 잡아주는 새콤달콤 고소한 콘샐러드 ◈

[재료] 옥수수 작은것 2분의1캔, 양파 작은것 2분의1개, 다진당근약간,
설탕 3분의2숟가락, 3배식초 1숟가락반, 마요네즈 1숟가락반~

통조림에 들어 있는 옥수수예요.
반을 먹고 반남긴것을 냉장고에 넣어두었더니 살짝 얼었네요.

체에받쳐 국물과 얼음을 녹이고, 국물을 빼고 조리를 하면 된답니다.

당근은 잘게 다지고, 양파는 굵게 다진다.

[참고]♬ 많이 사용하는 양념, 칼질 쉽게하는 법

옥수수, 당근, 양파를 한꺼번에 담고, 식초와 설탕을 넣어 버무려 놓는다.

잘 섞은뒤에 밀폐용기에 넣은뒤에 냉장고에 넣어 둔다.
(2~3시간정도 있다가 양념을 하면 더 맛있어요.)

꺼내서 다시 체에받쳐 건더기만 건져내고~

마요네즈를 넣어 잘 버무려 드시면 되요.

아주 간단하지요?
맛이 새콤달콤 고소하여 아이들이 좋아하는 맛있이랍니다.

그냥 먹어도 맛있고요. 각종 튀김, 돈가스는 물론~^^