돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS)

폼나는 요리/제품활용 요리

맛짱 2014. 2. 3. 10:13

맛짱네 아침은 밥보다는 빵식이 더 많아서.. 빵과 먹을 샐러드나 그외에 것을 준비하려면,,

어느때는 밥보다도 더 손이 많이 가곤합답니다. 오늘은 식빵과 함께먹은 스튜라고나 할까요?

콩통조림을 이용하여 만들어 먹은 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS)라고나 할까요?

일명.. 돼지고기 콩조림. 빵과 잘 어울리는 스튜류,, 포스팅 들어갑니다. ^^

◈ 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS) ◈

토마토는 샐러드로 먹고 남은 방울토마토를 이용하였습니다.

토마토에 열십자로 칼집을 내고 끓는무렝 살짝 굴려서 찬물에 헹구어 껍질을 벗겼습니다.

돼지고기는 홍어삼합롤을 만들고 남은 돼지고기를 이용하였습니다.

그냥 잘게 썰었구요. 케찹과 물을 조금 넣고,

손질한 방울토마토와 월계수잎 하나넣고 가열을 하였습니다.

콩 통조림이랍니다. 이대로 먹어도 좋지만.. 조금더 맛을 내기위하여~~ㅎㅎ

재룍 끓으면서 토마토의 형태가 뭉그러지기 시작을 하면 월계수잎을 건져내고,

콩 통조림을 넣은 후.. 눌지 않도록 저어가면 끓여줍니다.

열이골고루 가해지면 완성입니다.

오목한 접시에 알맞은 양을 떠 담으면 됩니다.

부드럽고 고소한 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS).

바쁜 아침으로 준비한 것이라 사진은 없지만요..바삭하게 구운식빵과 먹으면 아주 잘 어울린답니다.

사과와 쥬스를 곁들여 든든한 아침으로 먹었습니다.

고소하고 부드러운 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS)

통조림으로 만들어 만들기가 한결 수월하네요~^^

혹시나 맛짱네 처럼 아침을 빵식으로 많이 드시는 분들 참고하여 보시고 즐요하세요.