KB국민카드 위시스타! 손바닥TV에서 방영된 2박 3일간의 멘토링이 궁금하다면?

KB국민카드 위시스타! 손바닥TV에서 방영된 2박 3일간의 멘토링이 궁금하다면?

위시스타는 사진,음악 등 다양한 분야에 열정을 가진 국민들과 해당 분야의 전문가가 참여하여

자신과 주변의 Wish를 함께 실현하고 생활의 힘을 나누는 장이라고 해요~

 

멘토링 + 컬처 + 퍼포먼스 Wish Star는 사진, 음악, 영화, 스포츠 등

다양한 분야에 마음 속으로만 간직해 온 재능과 꿈을 가진 국민을 위한 프로젝트인데요~

 

Wish 실현의 결과물을 국민과 함께 공유할 수 있는 기회도 제공을 하고

뿐만 아니라 그 과정에서 또 다른 국민의 Wish를 실현하는 장을 마련함으로써

생활의 힘을 국민과 함께 나누고자 하는 프로젝트랍니다~

 

작년에 이어 2012년도에는 Food라는 주제로 많은 분들의 관심속에서

멘토링이 진행이 되었었는데요~

 

이번에 손바닥 TV에서 방송 되었던 위시스타 프로젝트는~!

7/11~8/1일 까지 매주 수요일, 4회로

“요리사를 꿈꾸는 10명의 도전자들의 Wish를 이루기 위해 멘토 구본길 셰프와 함께

미션을 수행해 나가는 과정을 손바닥 TV를 통해 보여주는 위시스타 프로그램” 이였답니다.

 

 

 

  

매주 수요일 8시부터 10시까지 손바닥 TV 스윗소로우 훈남 4인방이 진행하는

<스윗소로우의 오빠夜> 프로그램에서 KB국민카드 위시스타-푸드 프로그램이 총 4회에 걸쳐 방송이 진행되었으며,

 

스윗소로우와 푸드킹콩이 함께하는 돌려막기? 깍기?

http://www.youtube.com/watch?v=FYRUZmz8yYk

 

 

스튜디오에서 스윗소로우도 푸드킹콩에게 오이돌려깎기를 배우며 간단한 요리 체험을 했었죠!

위시스타-푸드는 요리에 대한 꿈을 꾸는 국민들을 대상으로 구본길 멘토와 함께 2박 3일의 멘토링 일정을 소화하는

프로그램으로 10명의 참가자들이 함께 하는 위시스타-푸드 멘토링에서는 팀 미션과 개인미션을 통해

단 1팀의 우승자를 뽑는 형식으로 진행이 되었습니다.

 

많은 온라인 지원자 중 엄격한 심사를 통해 단 30명에게만 면접심사를 볼 수 있는 기회가 주어졌는데요.

면접심사의 주제는 바로 “내 마음의 스타를 위한 도시락”이었습니다~

 

예쁘고 영양만점인 도시락 구경하러 ~~ 1편 다시보기

 

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100059100000&contentsubid=0 (1부)

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100059100000&contentsubid=1 (2부)

30명의 예선 참가자들은 모두 진지한 마음으로 예선에 임했는데요
치열한 심사를 거쳐 총 10명의 위시스타-푸드 참가자가 선정되었습니다!!!

선정된 10명의 참가자는 <권춘구, 김지홍, 박인천, 박지원, 백광제, 여미애, 이준희, 이지연, 정래영, 최환웅>!!!

 

 

 

 

요리사의 꿈을 찾아주는 프로젝트 위시스타의 2박3일 간의 푸드 멘토링은 요리사 구본길님의

' 이시간 참여가 인생의 중요한 순간이 될 수 있다'라는 의미심장한 말로 시작이 되고,

첫번째 미션은 수산시장에서 '바다의 힘, 생선요리'로 시작 되었는데요~

두번째 미션은 미래의 힘, 아이들을 위한 파티요리로 이어 졌습니다.

 

응모자들의 긴장감을 가지고 주어진 금액으로 재료 선정

고심 끝에 재료를 구입, 조리, 참가자들의 아쉬움속에 조리시간 종료!

멘토들의 시식시간이 이어졌고, '맛은 냉정한 것'이라는 말과 함께 심사평 시작~

나의 요리실력을 멘토들에게 평을 들을 수 있는 아주 귀한 시간이였습니다.

2박3일간의 멘토링보러가기~~

2편 다시보기
http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100062100000&contentsubid=0 (1부)

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100062100000&contentsubid=1 (2부)

3편 다시보기

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100065100000&contentsubid=0 (1부)

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100065100000&contentsubid=1 (2부)

 

 

멘토들의 말 하나하나가 다 공부가 되는 요리팁들로 ~

요리에 관심이 있는 분들에게는 정말 많은 도움이 되는 시간이였습니다.

방송을 보는내내 저자리에 함께 해보고 싶다는 생각이 들더군요. ^^

그리고 4편에서는
일일레스토랑이 진행되었는데요~
최종 우승한 1팀에게는 홍콩 푸드 박람회를 다녀올 수 있는
미식 여행의 기회가 제공되었습니다~

 

4편 다시보기

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100067100000&contentsubid=0 (1부)

http://www.sonbadaktv.com/vod/program_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100067100000&contentsubid=1 (2부)

 

 

대한민국 최고의 셰프 구본길님.

 

개인적으로 행사때 요리를 배우기도 하였던 적이 있었는데요~

그래서 그런지 더 관심이 많이 가더라구요.
저처럼 위시스타-푸드에 소개된 요리를 궁금해하는 분들을 위해!

위시스타 홈페이지에는 위시스타-푸드 멘토링에서 선보였던 레시피가 소개되어 있는데요~
이 중에서 크레이프지 속의 채소요리 레시피를 소개해 드리려고 해요!

 

저희 가족들이 좋아하는 크레이프! 알면 도움되는 요리팁이 숨어있고요~

누구나 도전을 할 있도록 자세한 설명이 곁들여져 있답니다.

 

크레이프지 속의 채소요리

1. 밀가루에 소금과 후추를 널고 체로 걸러낸다.
2. 계란을 거품기로 풀어 체로 거른다.
3. 우유를 데우면서 버터를 녹인다.

 

4. 우유와 버터, 계란을 혼합하여 체로 걸러 내린다.
5. 반죽을 프라이팬에 얇게 부친다.

6. 당근,피망,양파를 썰어 볶아준다.

 

 

7. 다진 마늘을 넣고 소고기를 볶아준다.

 

8. 새우는 청주 한 큰술을 넣고 볶아준다.
9. 크레이프지에 폭은 채소와 새우,소고기를 넣고 말아준다.

 

 

10. 알맞게 썰어 소스를 뿌린 접시에 담아낸다.

 

 

 

 

식당에서 만나 볼 수 있음직한 멋진 크래이프가 뚝딱뚝딱 만들어 졌습니다.

크레이프는 방학중인 아이들 먹거리로도 훌륭한 메뉴지요.

향긋하고 맛좋은 크레이프속의 채소요리,

구본길 세프님의 레시피대로 내일 당장 아이와 함께 만들어 보려고 합니다.

2012년 3회를 맞이한 위시스타 프로젝트 FOOD가 요리에 꿈을 가진분들의 관심속에 끝이 났습니다.

개인적으로 요리에 관심이 있는지라 더 많은 관심을 가지고 방송으로 함께 하였었습니다.

KB국민카드에서 앞으로 국민들을 위해 어떤 프로젝트를 진행 할지 지금부터 기대가 됩니다.^^

구본길 세프의 여섯가지 요리 레시피를 모두보시려면 아래를 클릭하세요.

http://www.wishtogether.co.kr/2012/camping/food_recipe2.asp

 

* 이 포스팅은 [KB국민카드] 위시투게더(Wish Together)의 위시스타(Wish Star) 홍보글입니다.