아직은 맛있는 제주 무가 나오고 있습니다. 제주무 한개 사다가 달래김치, 머위 김치를 담을 때 조금씩 넣고 남은 것으로는 섞박지를 만들었습니다. 휘리릭 만드는 석박지 자세한 포스팅입니다. 같은 무인데 깍두기로 담지 무신 섞박..

어제 먹고 남은 단호박이 있어서 단호박 케이크를 만들었습니다. 케이크라고 적지만 NO밀가루,NO설탕,NO버터. 간단한 재료로 전자렌지에 4분만 돌리면 되는 간단조리입니다. 어찌 만드는지 자세한 포스팅 합니다. [참고]혈액을 ..

야호님들 명절 연휴 잘 즐겁게 보내고 계시는지요? 맛짱은 명절일은 어제 마무리 하고..연휴 마지막날을 그냥 쉬면서 보내고 있네요~^^ 쉬면서 명절만두를 남들고 남은 만두피를 이용하여 튀김과자를 만들어 보았습니다. 돌돌말아 튀겨..

이제 설명절이 몇일 남지 않아 마음부터 분주한 요즘입니다. 바쁘기전에 미리 만들어 놓으면 일이 한결 수월한 만두입니다. 나무잎 모양이라고 하여 나뭇잎만두라고도 불리는 만두 왕만두피로 만들어 보았습니다. 나뭇잎 모양 만두는 ..