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고소한 왕새우찜 & 시원한 팽이버섯 새우탕

가을은 새우의 계절이지요?ㅎㅎ 살이 통통하게 오른 .. 촌아이님의 새우로 만든 오늘의 요리입니다. 보통들 새우를 소금깔고 구워서들 드시는데요~ㅎㅎ 맛짱은 개인적으로 구운것보다 찐 것을 좋아하여,,. 이번에도 찜통에 쪄서 맛나..

바삭바삭 달콤! 단짠의 조화 물만두 맛탕(만두맛탕)

아이와 둘이서 저녁을 먹었는데요. 밥이 약간 모자라서.. 무엇을 더 먹어야 할까? 만두국 끓일까? 하다가..ㅎㅎ 간식으로 급선회하여 만든 만두 맛탕입니다. 바삭바삭 달콤! 단짠의 조화가 압권인! 물만두 맛탕(만두맛탕). 자세한..

한주가 편해지는 일주일 반찬 5가지

이제야 대청소가 거의 끝나갑니다. 주방 정리에, 방 정리, 커튼, 이불 등등.. 몇 날 동안 청소를 하고 이제야 마무리네요. 이제, 모아놓은 옷을 정리하여 기부하기 위해 박스에 담아두고, 한동안 바쁠것 같아 일주일 반찬을 만들..

부드러운 검은콩 콩국수 맛있게 만드는 법

여름 음식의 대표적인 한 가지 콩국수가 있는데요. 집에서 만들면 곱게 밖에서 먹는 것과 같이 부드럽지 않아도 고민하는 분들이 더러 계신 것 같아, 집에서 만들어도 콩국물이 부드럽고 맛있게 만드는 법 참고하시라고 포스팅합니다. ..

오곡밥 리폼요리-속편해지는 오곡밥 소고기죽
아삭아삭 콩나물 김치 볶음밥
육수를 만들고 만든, 표고버섯 다시마전&조림
바삭하고 부드러운, 굴춘권/굴춘권잡채/잡채춘권
보름나물로 만든 달걀말이
송편 재활용요리-송편연어그라탕
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