이른아침 바스락 거리면서 만든 메뉴, 사과 유부 초밥입니다.
유부초밥까지는 좋은데. 웬 사과가가 들어 가냐구요? ㅎㅎ
과일이 맛있는 요즘.. 무엇을 만들까 하다다가 만든 사과유부 초밥인데요.
과일이 생각보다 밥하고 아주 잘 어울린다는 거.. 아세요? 요것이.. 이상할것 같다고 생각을 하실수도 있겠지만!
함 드셔보시면.. 아~~~' 이렇게도 어울리는 구나 하는 생각이 드실거랍니다.
가끔 과일과 밥을 매치하여 만들어 보는 맛짱. 오늘은 유부초밥에 사과를 넣어 보았습니다.
사과가 들어가 현미유부초밥. 오늘의 포스팅입니다. ^^
[생선요리]
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◈ 상큼한 사과 현미 유부초밥 ◈
[재료] 시판용 국산콩으로 만든 유부 4인분, 사과 3분의 2개, 현미밥 3공기
밥은 현미밥인데요. 어제 저녁에 만든 찬밥이랍니다.
전자렌지에 따끈하게 데우고, 시판용 유부초밥피를 사용하여 만들었습니다.
[도시락] ♬ 불고기 유부도시락& 봄을 닮은 화사한 샐러드
찬밥을 데운후에, 배합초와 후리가께를 넣어서 대충 비벼 주세요.
살짝 한김이 날아가게 하시고,
사과를 잘게 잘랐습니다.
사과는 푸석한 것보다 아삭한 사과 더 맛나요~ㅎㅎㅎ
좀 전에 대충 비벼 놓은 밥에 사과를 넣고 섞어 주세요.
요런 모양..^^
[도시락] ♪ 눈과 입이 즐거워지는 알록달록 삼색유부초밥
사과를 넉넉히 넣었습니다. 조금 더 잘게 잘라 넣으셔도 될것 같지만..식감을 위하여서는 너무 잘게 자르면 안될것 같아요. ^^;;
국내산 콩
으로 만든 유부입니다.
예전에는 조미된 유부가 안나오던 시절에는 유부초밥을 만드려면 일이 참 만았는데.
요즘은 조미가 되어 나오니 참 편해지기는 했습니다.
설명서 대로 물기만 제거를 하여 준비하엿습니다.
유부피에 들어갈 정도로 한주먹씩 뭉쳐주세요.
[요리tip] ♬ 면연력강화에 좋은, 파파야 초밥과 파파야 스무디
밥이 너무 크면 덜 맛있으니 적당리~~ㅎㅎ
유부피에 넣어 꼭꼭 눌러 주시면 됩니다.
한봉지가 4인분인데.. 큰접시에 한가득 만들어 졌습니다.
가까이 보면.. 사과가 넉넉히 들어 가 있어욤.
가장자리에 담은유부초밥도 한장~!! ㅎㅎ
시금치 된장국 후다닥 끓여서 준비하고~!
개인접시에 적당히 담아 내었습니다.
[도시락] ♬ 별미로 만드는 치즈과일 달걀말이 도시락
사과가 들어간 유부초밥 맛이 궁금하지요? ㅎㅎ
우리가 생각하는 유부초밥에..구수한 현미밥과 상큼 아삭아삭한 사과 맛이 어우러져서..
상큼하니 촉촉합니다.
[도시락] 입에서 살살 녹는 달콤한 삼색 과일 김초밥
맛이 궁금하신분은 함 만들어 드셔보세요. 후회하지 않은 맛이랍니다. ^^
오늘 아침은 이렇게.. 상큼한 사과가 들어간 현미유부초밥과 함께하였습니다.
맛이 궁금하시면 함 만들어 보세요. 재료의 어울림과 맛의 조화에 깜짝 놀란답니다~^^
[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지
[참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음
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