여름을 타는 맛짱이라 요즘은 뜸한 포스팅입니다. ㅎㅎ
그래도 이번 한주 파이팅하며.. 순한? 간식 포스팅해요. ^^
감자를 좋아하는 맛짱이라 .. 제일 편한게 조리 할수 있는 간식으로 만들어 보았습니다.
자극적이지 않은 맛이지만, 입에 착착 떨어지는 간식이니 참고하여 보시길요~^^
[참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음
[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지
◈ 치즈 감자채전 ◈
감자 3개 채를 썰고, 부침
가루를 쬐꼼! 감자채가 엉기는 정도로 넣었습니다.
* 위에 간은 아주 약한 정도이니..간을 조금 세게 드시는 분은 소금간을 조금 하거나, 부침가루의 양을 늘려 주시면 됩니다,
팬에 기름을 두르고 달구어 지면 감자채를 올려, 눌러서 평평하게 만들어 가열을 합니다.
바닥이 노릇해지면 뒤집어 주시고.. 다시 가열을 하면 됩니다.
[전] 매콤한 감자장떡&매콤한 감자전
요래 만들어 만들자 마자 .. 얌냠! 뜨거워 호호 불면서 맛나게 먹었습니다.
남은 반죽 다 쏟아 넣고..다시 한장 만들었습니다.
요긋어 더 노릇하게 되었네요. 만들다가 치
즈를 올리면 더 맛있을것 같아서..
[전] 쫀득한 감자전
요래 치즈를 올렸습니다. 모짜렐라 치즈는 없고.. 슬라이스 치즈만 있어서 잘라 올렸어요.
* 소스를 바르고 피자 토핑하여 드셔도 맛나답니다.
[간식] 포테이토피자(감자 도우로 만든 새우전 감자피자)
잠시 뚜껑을 덮어 두었다가..
다시 열고.. 은근히 가열을 하였습니다.
* 뚜껑을 오래 덮어 두면 .. 감자의 바삭함이 없어진답니다.
파슬리가루 솔솔. 파마산 치즈가루 솔솔~!!
뜨거워서 호호 불면서 요래 먹었습니다. 속은 부드럽고, 겉은 바삭.. 고소합니다.
싱겁다 하시는 분은 케찹을 찍어 드셔도 됩니다.
거져 만들어지는 양파 장아찌를 올려서 드셔도 궁합이 아주 잘 맞습니다. ^^
[장아찌] 거져 만들어지는 아삭아삭 시원한 양파장아찌
감자 3개 만들었더니 .. 감자채전 2장이 만들어 졌네요.
주말에 간단 간식으로 맛있게 먹었습니다. ^^
요즘 감자가 많이 나오고 있네요.. 간단한 간식이 필요하거덜랑 참고하여 만들어 보시길요.
[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)
