태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

이제야 대청소가 거의 끝나갑니다.

주방 정리에, 방 정리, 커튼, 이불 등등.. 몇 날 동안 청소를 하고 이제야 마무리네요.

이제, 모아놓은 옷을 정리하여 기부하기 위해 박스에 담아두고,

한동안 바쁠것 같아 일주일 반찬을 만들어 두었습니다.^^

 

자주 만들어 먹는 반찬들이라 만드는 과정을 패스하고,

완성컷만 담아 보았습니다.

 

꽈리고추 멸치볶음, 감자채볶음, 어묵조림, 버섯볶음, 오징어채 무침.

이렇게 5종 반찬입니다.

 

 

[요리 tip]휴가지휴가지 음식*밑반찬 & 완벽 식단 가이드

[농산물 정보]옥수수 맛있게 삶는법 (옥수수 영양*보관법)



 

 

◈ 한주가 편해지는 일주일 반찬

 

오징어채는 마늘 고추장, 마요네즈, 조청, 해바라기씨, 파슬리가루, 깨소금을 넣어 조물조물 무침을 하였습니다.

요래 빨갛게 양념이 되어 식감을 자극합니다. ^^

 

어묵은 구운 어묵입니다.

어묵, 양파, 다진 마늘, 간장, 조청, 파, 깨소금을 넣어 볶음을 하였습니다.

 

아! 고춧가루는 넣지 않고, 청양고추를 넣었더니 매콤하면서 쫄깃합니다.

 

 

 

맵지 않다고 하여 구입을 하였는데 꽈리고추가 매콤합니다.

잔멸치를 넣어서 볶음을 하였습니다.

 

멸치 먼저 볶음을 하여 그릇에 덜어두고,

꽈리고추를 볶다가 간장과 조청을 넣어서 볶음을 하고,

미리 볶아 놓은 멸치를 넣어 합체! ㅎㅎ

깨소금으로 마무리하였습니다.

 

생각보다는 매운맛이 강하지 않아 적당히 먹을 만하게 맛있네요. ^6^

 

오랜만에 만든 감자채 볶음입니다.

감자해를 물에 헹구지 않고 볶음을 하여 찰진 것이 더 맛있습니다.

 

양파채고 같이 넣고, 다진 마늘, 함초소금으로 간을 하고 깨소금으로 마무리하였습니다.

햇감자라 그런지 맛있습니다.

 

느타리버섯 소금물에 절였다가 양파, 다진 마늘, 당근을 넣고 함초소금으로 간을 하였습니다.

 

오돌오돌한 버섯이 삼삼한 간이라 더 맛있습니다.

 

요래 다섯 가지 반찬 완성! ^^

 

한 주가 편해지는 일주일 반찬입니다.

야호님들도 참고하시어 즐거운 요리 하세요.

 

 

[참고]♬ 도시락 365일/1식 3찬 매일 도시락/도시락 모음 101가지

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여 가지)

 

 

 

 

댓글을 달아 주세요

BLOG main image
♬맛짱의 즐거운 요리시간♬
본 블로그(matzzang.net)에 있는 모든 사진은 맛짱에게 저작권이 있는 사진입니다. 저작자의 허락을 받지 않은 무단사용을 금지합니다. 문의: rainbow_21@hanmail.net
by 맛짱

공지사항

카테고리

즐거운 요리시간 (1987)
매일매일도시락 (56)
맛짱요리모음집 (24)
맛짱 이야기 (50)
즐거운 요리 (363)
행복한 요리 (347)
살림 이야기 (64)
멋있는 요리 (18)
맛있는 요리 (261)
폼나는 요리 (373)
체험단 & 리뷰 (245)
다이어트음식 (12)
사는 이야기 (152)

달력

«   2019/08   »
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Statistics Graph

♬맛짱의 즐거운 요리시간♬

맛짱's Blog is powered by Tistory. / Supported by TNM Media.
Copyright by 맛짱 [ http://www.ringblog.com ]. All rights reserved.

TNM Media
맛짱's Blog is powered by Tistory. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.