‘2007 한국음식세계화박람회’가 22일 개막돼 오는 25일까지 서울 코엑스에서 열리고 있다.
푸드위크(서울 국제식품산업전)에서는 국제식품박람회, 국제농수축산물전시회, 서울쌀박람회 및 발효식품전,
국제조리기계전 및 식품관련 기자재전, 국제식품포장전, 호텔&레스토랑 산업전, 김치엑스포가 한장소에서
한꺼번에 전시중이다. 코엑스에서는 국내최대규묘임을 자랑한다.
[참고][전시정보]2007 서울국제식품산업전 /2007 Foodweek
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▲ 이른시간임에도 불구하고 많은사람들이 등록을 하려고 줄을 서 있다.
인터넷으로 사전등록을 하고가면 입장이 빠르다.
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▲ 2007 한국음식세계화박람회 개회식과 인사말 시작
종합 식품전에 볼거리중에 한가지인 대형 떡케이크,
떡케이크의 크기가 가로 5미터, 세로 5미터, 높이 8.5미터이다.
이 대형 떡케이크는 국내최대규묘의 케이크이고, 기네스북에 등재를 목표로하고 만들었다.
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떡케이크에 들어간 떡만도 정말 어마어마하다.
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▲ 한식조리사들이 참가하는 한국음식조리경연대회가 열리고 있다.
위에 사진은 출품작품중에 하나.. 음식하나하나에 모든정성이...호박으로 만들어놓은그릇이 이채롭다.
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▲TV에서만 볼 수 있엇던 유명한 요리연구가들이 심사중이다.
심사를 맏는 조리사분의 표정에는 긴장감이.. 조리사님 화이팅~!!
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▲ 한국전통음식연구하는 윤숙자님에게 직접 배우는 떡만들기
07 한국음식세계화박람회’에서는 직접 배우면 만들어 보고, 맛까지 볼수 있는 다양한 재미거리가 있다.
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▲ 떡으로 만든 크리스마스 풍경과 전통떡에서 퓨전떡까지..전시된 다양한 떡
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▲ 조리사 팔씨름대회 ..왼쪽분이 결승 진출~!!
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▲ 청동인간 퍼포먼스.. 동상인줄만 알앗는데 움직임이 있어 감짝 놀랐어요.
[동영상-클릭하여 참고]2007/11/22 청동인간,석고인간 퍼포먼스(코엑스 식품종합산업전) (3)
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▲ 로데오 .. 남자분들은 40초동안 모형소에서 떨어지지 않으면 상품은 신선한 달걀란 10개~^^
'2007 한국음식세계화박람회’의 행사는 매일 다르게 진행이 되며,오징어와 곶감 오리기 시연, 조리사팔씨름 선발대회,
한국에 거주하는외국인들이 뽐내는 한국의 맛 경연대회와 손맛을 지켜온 전국 할머니들의 토속 요리 경연, 명상차도 시연,
전통 장 담그기 체험 등 다양한 행사가 열린다.
직접 참여를 하여 배우며 만들어보고, 맛을볼수 있고, 위에 사이드로 즐길수 있는 다양한 재미거리가 있다.
ㅎㅎ 상품도 있더라고요~^^
시간이 되시는 분은 사전등록을 하시거나, 무료초청권을 출력하여 가면 입장료 무료랍니다. ^^
스크랩을 하시려면-------->기네스북에 도전한 떡케이크(2007 한국음식세계화박람회...
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