♪ 양념 꽃게장으로 끓인 김치찌개 별미일세~^^
엊그제는 아이가 학교에서 문자를 보내왔어요.
'엄마 게국지가 뭐야?','게국지로 만든 찌개가 맛있어?' ..ㅎ
앙이들과 이야기하는결에 나왔는데 궁금하다며 문자가 왔어요.
그래서 만들어 보았습니다. 게국지는 없지만 게국지 김치찌개를 요~^^;;
그럼 짝퉁이라고 해야 하나요? ㅋ
게국지는 언제고 마음먹고 담아보려고 하였는데 여지껏 아직입니다만.
게국지가 없어서 양념게장과 잘익은 김치를 조합하여. 게국지 김치찌개를 흉내내어 만들어 보았답니다.
[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)
◈ 양념 꽃게장으로 끓인 김치찌개 별미일세~^^ ◈
잘 익은 배추김치랍니다. 배추김치에 양념게장을 넣고,
[참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음
소라삶은물을 넣어 조리를 하였답니다.
별로 어렵지 않은 김치찌개랍니다 ..^^;;
그냥 김치찌개를 끓이는것과 거의 같아요.
찌개가 끓고 국물이 우러나오면 게장양념을 한숟가락 넣은뒤에 소금으로 간을 하고,
두부넣어 뽀글뽀글~
파를 넣어 마무리하면 됩니다.
냄비가 넓으니 게가 한나도 안보입니다만..요거이 바로 게국지김치찌게와 비스무리한,
꽃게장 김치찌개랍니다. 꽃게장은 가라앉아서 보이않네요.
게딱지와 함께 그릇에 담아 보았어요.
먹음직~~^^
이게 게국지찌개를 흉내내어 만든 김치찌개다 하고 한그릇 떠주었어요.
아~~ 맛있게 먹고 하는말이, 해물맛이 진한것 색다르게 맛있다고 합니다.
넉넉한 양이라 아침에도 맛있게 먹고~
도시락에도 넣어 주었답니다.
.................................................................................................................................................
입맛잡아주는 꽃게장 김치찌개와 함게 싸준 반찬은요~~^^
돌미나리 무침.
이웃에서 가져온것인데요.
향이 무척이나 진합니다. ^^
돌미나리무침을 저녁에 준비한것이고요.
입가심으로 먹으라고 방울 몇개 넣어주었습니다.
[미나리무침 & 떡갈비 볶음조리법 참고]♪ 간단한 조리, 최고의 맛! 도시락 반찬 6가지
다른하나는 떡갈비에 브로컬리와 양파를 넣었어요.
오늘 도시락 조합이 잘 맞는다는 문자가 쓩~~ ^^
보온도시락에 넣어 주었더니 얼마식지않아 집에서 먹는것처럼 잘 먹었답니다.
한꺼번에 놓고 한컷~!!
여기까지가 오늘 준비한 매일 도시락이랍니다.
참고하여 보시고, 즐거운 요리하세요~^^
[3월 도시락] 매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음
[4월 도시락] 매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음
[5월 도시락]매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음
