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요리같은 생선살 조림, 달고기 간장조림

친정맘님의 달고기는.. 공구를 시작하면서 먹어 봤는데요~ 비린맛이 없는 고급 흰살생선이라 여러가지 요리를 만들기에 아주 적합 한 것 같아요. 아직 그리 여러가지를 만들어 보았지만.. 그동안 만들어 본 것 중에..특히..수제어묵..

담백하고 깔끔한 맛, 홈메이드 짜장(짜장밥, 짜장우동)

어제 그제는 방송에서 유난히 짜장이야기가 많이 나오네요. 알고보니 짜장을 먹는 날이라고 하네요. ㅎㅎ 일명 블랙데이라고 하더라고요. 짜장이 자꾸 나오니 먹고 싶은 생각이~~^^;; 시켜 먹으면 간단하고 좋지만.. 개인적으로 먹..

바삭하고 부드러운, 굴춘권/굴춘권잡채/잡채춘권

어제 굴과 당면으로 오믈렛을 만들면서.. 생각이 퍼뜩~!! 굴오믈렛이 부드러움의 어울림이라면?? 바삭함도 좋지 않을까? 하는생각이 들더라고요. 그랴서..냉동실을 뒤적여 꽁꽁얼어 있던 춘권을 찾아서 습니다. 냉동실 춘권을 꺼내서..

국물까지 맛있는 짜릿한 깍두기(디오스 김치냉장고)

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고. 맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 겨우내내 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙. 정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(..

바삭하고 부드러운, 굴춘권/굴춘권잡채/잡채춘권
보름나물로 만든 달걀말이
송편 재활용요리-송편연어그라탕
얼은 상추의 재활용-아삭한 상추전
밥을 줄여주는 식전샐러드/베이비채소 닭살 샐러드
청국장 산채비빔밥(보름나물재활용)

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