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가족들이 모이는 주말 이예요~ 울 님들의 오늘에 메뉴는 무엇인가요?
맛짱은..남은밥이 많아서..찬밥 처리하기에 제일 좋은 볶음밥을 만들어 보았답니다.

맛있는 일품요리라고 하여도 손색이 없는 돼지고기 김치 볶음밥이랍니다.
오늘은 휴일이니.. 요리수다도 쉬고 바로 포스팅 들어갑니당~ㅎㅎㅎ


◈ 휴일에 간단히 만들어 먹는 돼지고기김치볶음밥 ◈

 

[재료] 돼지고기 270그램 (양념-간장 1숟가락, 고추장 1숟가락반, 들기름 3숟가락, 후추가루,
          다진마늘 2분의1숟가락, 생강맛술 5숟가락, 다진파, 올리고당 2숟가락),
          양파 작은것 1개, 배추김치 작은것 4분의1쪽, 케챂, 부추, 깨


돼지고기는 대충잘라서 양념을 하고 김치는 양념을 대충 털어내고 종쫑썰어준다.
양파는 고기정도의 크기로 잘라 양념한 고기와 섞는다.



가끔 저어가며 뚜껑을 덮고 고기를 익혀준다.

 

고기가 익으면 밥을 넣어 잘 섞고 싱거우면 케찹으로 마무리한다.

ㅎㅎ 김치볶음밥에 케챂이 들어가면 .. 맛이 더 좋답니다.

* 찬밥은 전자렌지에 돌려 데워서 볶으면 볶음밥이 더 쉽게 만들어 진답니다.



볶으밥의 간을 맞추고.. 초록빛이 없어 허전하여... 집에서 기르고 있는 부추를 한줌 잘라서 넣었어요.
귀차니즘이 발동하여 가위로 종쫑쫑~ㅎㅎ



부추를 넣은 뒤에는 .. 볶음밥과 잘 섞고 깨를 넣어 마무리 한다.



부추를 넣으니.. 보기에도 더 맛나 보이지요?



돼지고기김치 볶음밥은 접시에 일인분씩 담으면 되고,
양배추를 곁들이면.. 매운 김치 볶음밥과 궁합이 잘 맞는답니다.

국물 한가지 더 놓으면 아주 댓길이지만, 국물이나 다른반찬이 없어도 맛있어요.^^



찬밥으로 만들었지만  쉬는날 일품요리로 아주 훌륭하지요?

울 님들도 참고하시어 휴일은 맛있고 간단한 돼지고기 김치 볶음밥으로 ..
조금 더 편한 날 되세요. 늘 감사합니다.

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  1. Favicon of http://. BlogIcon 파르르  수정/삭제  댓글쓰기

    윽....조반전인데...ㅎㅎ
    아~밥묵어야지...ㅋㅋ
    즐건일요일 보내세요^^

    2009.08.09 09:45 신고
  2. Sun'A  수정/삭제  댓글쓰기

    오우~~먹음직!!^^
    부추 넣어서 더 맛있을것 같아요~~
    휴일 잘 보내세요^^

    2009.08.09 10:02 신고
  3. Favicon of http://blog.daum.net/gnathia BlogIcon 달려라꼴찌  수정/삭제  댓글쓰기

    으윽...아직 아침밥도 못먹었는데...ㅠㅜ

    2009.08.09 10:35 신고
  4. 반 더 빌 트  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~~@.@

    이제 여기는 저녁 식사 시간이 다가오는데, 요렇게 맛나는 걸 보여 주시면 어떡해용~~^^ ㅎㅎ

    잘 보고 갑니다!^^ 즐거운 휴일 되세요!^^

    2009.08.09 10:49 신고
  5. Favicon of http://thinknow.tistory.com BlogIcon Channy™  수정/삭제  댓글쓰기

    점심시간이 다가오는 지금...
    침이 꼴깍 넘어갑니다! ^^;;

    2009.08.09 11:28 신고
  6. Favicon of http://blog.daum.net/huj36 BlogIcon 사랑과 행복  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있어 보여요.
    꼭 만들어 먹어야 겠네요 ㅋㅋ

    2009.08.09 12:12 신고
  7. 윤성문  수정/삭제  댓글쓰기

    부럽네요,,,,

    2009.08.09 12:18 신고
  8. Favicon of http://cdmanii.com BlogIcon 씨디맨  수정/삭제  댓글쓰기

    왠지 부추가 포인트 같네요 최고예요 ^^

    2009.08.09 12:33 신고
  9. Favicon of http://ordinary-photo.tistory.com BlogIcon 일상 기록소  수정/삭제  댓글쓰기

    우악..정말 맛있겠어요ㅡ.ㅜ

    2009.08.09 12:51 신고
  10. Favicon of http://blog.daum.net/teriouswoon BlogIcon 테리우스원  수정/삭제  댓글쓰기

    볶음의 구수함이 모니터를 타고 날아옵니다
    휴일의 먹거리를 제공하신 사랑에 감사드리고
    즐거운 시간으로 승리하시길

    사랑합니다! 행복하세요!!

    2009.08.09 13:39 신고
  11. 네가네가네가  수정/삭제  댓글쓰기

    재료가 읍ㄷ ㅏ...ㅠㅠ

    2009.08.09 15:48 신고
  12. Favicon of http://susia.tistory.com BlogIcon 바람나그네  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀꺽~ 꼬르륵 ㅋ 정말 맛짱님 덕에 뽐뿌 느껴서 뱃살이 자꾸 늘어요 ㅋ
    식욕 만땅 자극되용 ㅎ 운동도 열심히해서 더욱 맛나게 먹겠습니다.
    행복하고 건강한 하루되세요 ^^

    2009.08.10 06:44 신고
  13. Favicon of http://blue-paper.tistory,com BlogIcon blue paper  수정/삭제  댓글쓰기

    많은 재료가 필요하지 않은 듯 하면서도 맛있어 보여요 ^^

    2009.08.10 10:57 신고
  14. Favicon of http://bicof.tistory.com/ BlogIcon 비코프  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘저녁요리는 돼지고기김치볶음밥^^
    고맙습니다. 항상 고민거리예요

    2009.08.10 13:36 신고
  15. 유-후  수정/삭제  댓글쓰기

    간단한 재료가지고 한끼를 해결할수 있다니 정말 좋네요 아이들도 좋아하는 볶음밥

    2009.08.10 14:57 신고

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