혹시 지난번에 올린 명품삼겹살 구이를 기억하시나요?
기억하시는분도 계실것이고... 잘 모르겠다는 분도 계실테니.. 잠깐 적고 지나가자면..
명품삼겹살을 만들때 벌집모양 칼집을 내어서 양념소스를 발라서 삼겹살 구이를 만들었어요.
▲ 삼겹살 간장소스구이[제목을 클릭하여 참고] ▲ 벌집모양 삼겹살 고추장양념 구이
두가지는 칼집을 내는것은 같지만, 양념이 전혀다르답니다.
각기 개성이 있는 벌집모양 삼겹살 양념구이예요.
만들때는 조금 번거롭기는 하지만.,.
그 벌집칼집이 고기의 맛을 한층 업~! 시켜주더라고요.
그래서 오늘도.. 열심히 벌집칼집을 내어 고추장 양념을 하고, 쌈추를 대산하여 먹는
양파 초절임을 만들었답니다. 양파는 콜레스테롤 저하에 도움을 주고, 혈전이 용해시켜주고 혈액순환에 도움
을 주는 식품이랍니다. 양파만 잘 이용하여 섭취하여도 건강유지에 많은 도움을 주지요. 요렇게 좋은 식품으
로 만든 양파초절임은 고기 이외에도 많은 요리에 응용이나 곁들이기 좋으니 참고하시고 즐거운 요리하세요.
오늘에 건강에 도움이 되는 요리'양파초절임과 벌집 삼겹살 고추장 구이' 랍니다.
◈ 양파 초절임과 심플하게 먹는 벌집 삼겹살 고추장 구이 ◈
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