특별한 별미 간식! 불고기치즈호떡~♪

휴일 잘 보내셨나요?맛짱은 밀린일이 있어서서리.. 겁나게 바쁘게 보냈어요.김장준비하러 마트도 다녀오구.. 그랬더니 오밤중이 되었네용~ㅎ

 이래저래 정신없다구..... 주부의 임무를 소홀이 할수도 없구 말이죠 ~-,,가족들이 다 모인 일요일.. 간식까지 알차게 해 먹었답니다.휴일을 어찌 보냈는지.. 포스팅하여 봅니다.. 휴일이라 아점을 느즈막히 먹구..저녁까지는 시간이 어중떼어서 ..홈메이드 호떡믹스를 이용하여 호떡을 만들었어요  

 바쁘다면서 아주스페셜한 호떡을 만들었답니다.

 스페샬!..고거이.. 어제 먹다 남은 불고기가 있기에 가능하였다는~ㅎ
자 , 바쁘니깐 바로 호떡 포스팅 들어갑니다. ^^

◈ 특별한 별미간식! 불고기치즈호떡 ◈

[재료] 큐원녹차호떡믹스 410그램 1봉지, 호떡쨈믹스, 이스트, 모듬견과류, 기름
[불고기소] 불고기 2분의1컵정도의 양, 파프리카 색별로 다져서 !~2숟가락 , 슬라이스치즈 2장

요즘 대세인 큐원 홈메이드 프리믹스예요.

뚝딱뚝딱.. 금세 만들수 있고, 각각의 재료를 사다두지 않아도 만들수 있는 믹스제품.
간식류 요거 선호하는 편인데요. 아이들과 함께 요리실습을 하기에도 좋지 않나 싶어요.

오늘 이용한것을 큐원 홈메이드 녹차호떡믹스랍니다.
만드는법은 설명에 충실하였어요.

 

반죽은 처음에는 빡빡한 듯 하지만 잘 저어주면 금세 촉촉하니..
조금 질척하다는 느낌의 반죽이 만들어 진답니다.

녹차호떡믹스라 색이 초록으로 이쁘네요.

바로 모양을 만들어 팬에 노릇노릇하게 구워주면 되는데요~
오늘은 조금 다른 속이 들어갔다는 말씀 위에서도 적었죠?

그 다르다는 호떡속은 어제저녁메뉴인 불고기를 이용한것인데요.
정말 작은양이 남았지만.. 호떡속으로 알뜰하게 사용을 하였답니다.

양념이 된 불고기에 파프리카 색색이 조금씩(1~2숟가락) 넣고,
슬라이스치즈 2장을 보태어 속을 준비하였습니다.

설탕은 녹차호떡믹스와 함께 들어 있는 쨈이구요`
집에 있는 모듬견과류를 듬뿍 넣어 섞어주었습니다.

 호떡믹스 반죽으로는 지름 10cm가 넘는 크기의 호떡이 6개가 만들어 지는데요.설탕 견과류를 넣은것 3개와 불고기3개, 반반씩 만들었답니다.

 

속은 넉넉히 넣어서 아무려 잘 아무려 동그랗게 만든다.

 

아무려진 부분을 팬바닥으로 가게하고 누름판으로 눌러준다.

 앞뒤로 노릇하게 익으면 꺼낸다. ^^

 호떡위로 치즈가 녹아 나왔어요.

속을 보여드리기 위해 잘라보았습니다.
속을 넉넉히 넣어 맛이 ~~요거..요거! 정말 스페셜 호떡이랍니다.

속까지 보여드립니다.
마치 불고기베이크를 먹는 듯한 맛이랄까요?
다음에는 조금 더 많이 만들어 달라는 즉석주문을 받았어요. ^^

호떡잼믹스에 견과류를 넉넉히 넣어 만든것은.. 고소하면서도 달콤!
많이들 아시는 맛.. 요것도 별미지요.

이제 기온이 많이 내려가고 있어요.
추운날 만들어 호호불면서 먹으면 더 맛있는 호떡!
불고기가 남은날 스페샬로 만들면 별미로 먹을 수 있고요~^^
아이들과 함께 할 수 있어 더욱 행복한 시간을 보낼 수 있답니다.

가족이 모인 휴일이나 간식이 필요할때 함 아이들과 함 만들어 보세요.
추억페이지도 만들도 맛난 호떡도 먹고..일석이죠 아니겠어요? ^^

 

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[참고] ♪소풍 & 나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등 70여가지

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