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찬밥처리에는 볶음밥이 제일이지만, 날씨가 더운 관계로 비빔밥으로 메뉴를 정하여 ~

찬밥김밥을 만들어 보았답니다. 지난번에 만든 약고추장 넣어 잘 비비고,

고소한 콩나물 무침 넉넉히 넣어서 만든 고추장 비빔밥.

 

 

찬밥으로 만든 김밥이 과연 무슨맛이 날지~~ㅎㅎ

자세한 포스팅 아래로 쭈욱 이어집니다. ^^

 

 

 

[참고]농산물정보 모세혈관을 튼튼하게 해주는 건강양파 

[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지

 

 

 

◈ 비빔밥이 생각나는 콩나물 고추장김밥 ◈

 

 

매콤한 고추장으로 만든 소고기고추장볶음. 약고추장입니다.

 

한번 만들어 놓으면 .. 여러가지 다용도로 조리를 할 수 있는 감초같은 양념.

반찬되고, 양념도 되는 소고기 고추장볶음이랍니다.

(만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요.)

 

[밑반찬] 약고추장(소고기고추장볶음)

 

 

 

지단 후다닥 만들어 식힌뒤에 반으로 자르고,

콩나물은 어제 저녁 반찬으로 만들어 먹고 남은것을 꺼내었습니다.

 

[무침] 이렇게 쉬운나물 보셨나요? 고소한 콩나물무침 ^^

 

 

김은 웰빙 장흥무산김이랍니다.

 

우리나라 최초로 산을 전혀쓰지않는 우리나라 대표 친환경 청정김" 입니다.
까탈스러운 미국에서도 친환경 인증한  장흥 무산김"

 

댝고추장, 콩나물무침, 달걀지단과 김을 꺼내 놓으면 재료준비 끝.

 

 

[재료] 무산김 2장, 약고추장, 콩나물무침, 들기름, 찬밥 1공기반

 

 조리시작입니다.

 

찬밥에 고추장, 들기름을 약간 넣은뒤에 항균 위생장갑을 끼고서 비벼주세요.

 

 

ㅋ~ 약고추장에 들어간 소고기가 콕콕 박혀있습니다.

 

간을 보아 싱거우면 조금더 넣으면 되니, 처음부터 많은 양을 넣고 비비지 마세요.

 

 

 

김을 살짝 구운뒤에 만들어도 좋은데요.

맛짱은 굽지 않고 그대로 김밥을 만들었습니다.

 

* 개인적으로 .. 맛짱의 아이가 참 좋아하는 무산김입니다.

김밥을 만드는데도.. 옆에서 맨김을 먹으면서 그맛을 음미합니다. ^^

 

 

위에 적은대로.. 준비한 재료를 김밥위에 올려줍니다.

 

김->약고추장에 비빈밥 -> 지단 -> 콩나물 순으로올리고 동동 말아줍니다.

지단은 식가위로 잘랐더니 삐뚤빼뚤, 김발도 없이 그냥 말아주었습니다.

 

 

 

딱 2개분량.

 

김밥표면에 참기름으로 맛사지 한뒤에~

 한입에 먹기좋게 잘랐구요.

 

[밥] 오돌오돌 탱탱한 송이버섯 김초밥/송이버섯초밥

 

 

접시에 두곳으로 담았습니다.

 

 

셋이서 먹기에는 작은 양이라~

라면 한개 끓인뒤에~~ 라면과 함께먹었습니다.^^

 

[도시락] 김밥, 그리고 좀 특이한 밀전병 도시락~

 

아이가 먹으면서 하는말이.. 엄마  꼭 전주비빔밥 먹는것 같아~~합니다. ~ㅋ

하여간에 입맛을 살아가지고..하면서.. 재잘재잘~~♪

 

쬐께 아쉬운 감이 있는 양이였지만,

점심은 간단히 .. 거하지 않게 .. 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

 

아직 약고추장이 남았으니.. 다음에는 무엇을 만들까 생각중입니다.

 

혹시나 찬밥처리에 볶음밥을 만드려고 생각 중이신분.. 날씨도 더우니 비빔김밥은 어떠신지요? ㅎㅎ

참고하여 보시길요~^^

 

 

 

 

 

    

       ▲돈가스김밥        ▲ 불고기쌈밥         ▲참치볶음밥김밥     ▲사각김밥         ▲신호등꼬마김밥         

 

     

       ▲멸치김밥          ▲꼬마김밥(김떡튀)    ▲매운참치김밥    ▲연어가스김밥      ▲볶음밥김밥                

 

 

♪ 명절(추석,설날)요리모음/각종전*부침/재활용요리모음

 

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

 

 

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  1. Favicon of http://kiyomimom.tistory.com BlogIcon 기요미맘  수정/삭제  댓글쓰기

    "사진압박…
    군침..질질..-_-;;;;;;;
    으…이 열대야의 끝은 어디일지..건강조심하세요~"

    2013.08.16 04:14
  2. 맛깔  수정/삭제  댓글쓰기

    밥 먹었는데도 군침이 도네요
    한번 꼭 만들어봐야겠어요

    2013.08.20 22:40

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