디오스김치냉장고/유산균 김치로 만든 김치고기만두

 

 

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.

 

 

김치냉장고에서 잘 숙성되어 유산균 톡톡! 맛있는 김치로 ~

새해 첫날 먹을 만두를 만들었답니다.

 

 

요긋이 맛짱이 체험을 하고 있는 김치냉장고 카렘라시드 블랙.

정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형김치냉장고랍니다.

 

위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을  다시 한 번 꽉 잡아 주고,

김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

 

 

 

엘지 디오스 김치냉장고 젓갈과 각종 김치, 장아치가 가득 들어 있습니다.

여러 종류의 김치를 만들어 디오스 냉장고가 가득이랍니다.

 

 

김치가 냉장고에 꽉 차 있는  덕분에 맛있는 김치를 매일 밥상에 올리고 있습니다.

 

만두를 만들기 위해, 중칸에 있는 김치냉장고에서 김치통을 들어내고..

맛있는 유산균 김치를 한포기 꺼냈습니다.

 

  

맛있는 김치 한포기 꺼내어 속을 대충 털어내고 국물을 짠뒤에 잘게 썰어줍니다.

 

김치를 썰고 있으니 .. 디오스 김치냉장고에서 바로 꺼낸 김치를 하나 맛본다고 줄을 서 네요~ㅎㅎ

속잎으로 떼어 입에 넣어 줬더니.. 역시를 만발.. 유산균 톡톡이라 다르다고 손가락을 치켜세우네요.

 

 

[재료] 방앗간용 왕만두피 30여장, 잘익은 배추김치 4분의1포기,

숙주 220그램 (데칠때- 볶은소금 1차스푼) 만두용 단단한두부 250그램,

- 무칠때 - 다진마늘 1숟가락, 다진파 , 깨소금, 표고버섯가루 2숟가락, 참기름 2~3숟가락

(간을 보아 싱거우면 소금으로 맞추고.. 짜면 두부의 양을 조금 더 넣어 맞춘다.)

 

다진돼지고기 600그램 (참기름 1숟가락, 볶은소금 3분의2숟가락, 간장 1숟가락, 다진마늘 1숟가락,

다진생강 2분의 1차스푼,  후추가루, 다진파, 깨소금)

 

* 위에 재료를 다합하여 섞을때는.. 달걀 노른자 1개를 넣어서 잘 섞으면 만두소 완성.

 

김치를 다져서 물기를 짠뒤에.. 다른 재료를 준비하여  만두소 만들기 돌입.

숙주는 살짝 데쳐, 찬물에 헹구고 물기를 짜고 대충 자른다.

 

두부는 으깨서 물기를 짜서 준비한다.

고기를 제외한 재료를 넣어 양념을 넣고 조물조물~^^

 

양념을 하면서 간을 보아가며 무쳐도 됩니다.

 

 

고기는 따로 양념을 하여 주세요.

위에 분량대로 모두 넣어 조물조물~~^^

 

고기는 사진을 보아도 아시겠지만.. 집에서 조금 굵게 썰었어요.

고기는 잘게 자른뒤에 몇번 정도 두드려서 양념을 하는 것이 다 맛있답니다.

 

기호에 맞게 돼지고기와 소고기 등을 섞어서 해도 되고,

오리나 닭, 꿩고기를 이용해도 좋습니다.

 

양념한 채소와 돼지고기를 섞으면서 달걀을 넣어 잘 섞으면 만두소 완성입니다.

 

 

별로 많은 양이 아니랍니다.

맛짱네 같은 경우에는 두끼 정도? ^^;;

 

 

만두피는 방앗간에서 판매를 하는 왕만두피를 사용했어요.

체력이 만두피까지 만들 여력이 안 되어서요.

 

옆지기가 안바쁘면 반죽을 부탁할텐데.. 요즘 많이 바쁘네요.

 

 

그래도 만두를 만드는 날은 온가족이 모여서~~ㅎㅎ

여러사람이 만들었는데.... 만두모양은 누가 만들었는지 모르게 비슷합니다.

 

참고로 만두나 송편을 만들 때는 소하고 재료만 준비해주고 ~

맛짱은 다른 일을 하면.. 가족들이 알아서들 만들어 줍니다.ㅋㅋ

 

 

모두 만두 킬러인 맛짱네 가족.. 만드는 대로 ~~

맛짱은 찜통에 올려서 쪄 냈습니다.

 

  

 

뜨거울때 먹으라 하고.. 맛짱은 접시에 따로 담아 사진촬영시작~^^

 

 

김치 만두국도 끓여 먹었습니다.

  

 

오동통.. 속이 꽉 찬 김치고기만두랍니다.

 

디오스김치냉장고에서 잘 숙성된 김치로 만들어 더 맛있는 김치고기만두.

 

만두를 만들며 하하 호호, 맛있는 김치로 만든 알찬만두로 ~

온가족이 모여 행복한  식사시간을 가진 새해 첫 날 이였답니다.

 

 

올 겨울은 디오스 김치냉장고 덕분에 맛있는 김치가 있어서 식사시간이 즐겁답니다.

 유산균 톡톡! 맛있어서 톡톡! ^^

 

 

"이 글에 소개된 LG 김치냉장고는 체험용으로 LG전자로부터 무상제공 받았습니다.."