디오스김치냉장고활용,목살오븐구이&음식보관법

오늘은 디오스 김치 냉장고 활용기 중에서.. 설날 전후에 음식과 재료 보관과

 생고기의 싱싱함을 유지하여 맛있는 돼지고기 오븐구이를 올려 봅니다.

 

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.
 

 

 

 
 맛짱이 체험을 하고 있는 김치냉장고 카림라시드 블랙.
정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.
 
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

 

디오스 냉장고 덕분에 김치를 욕심것 만들어서.. 아직도 김치가 가득한데요~

두어통 빈 공간을 .. 이번 명절에 아주 요긴하게 잘 사용을 했답니다.

 

이렇게 주방의 멋진 동반자가 되는 스탠드형 디오스 김치 냉장고의 소중한 공간을 어찌 사용을 했는지 적어봅니다.

 

 

먼저 첫번째는.. 명절에 인사오는 손님상에 사용할 고기들을 김치냉장고에 넣어 두었답니다.

 

보통 고기는 냉동을 하거나 냉장을 하는데요.,

냉동하였다가 먹기에는 생고기가 아깝고, 그러자고 일주일정도의 기간을 냉장을 하자니 너무 녹을것이 뻔하기에..

디오스 김치 냉장고에 넣어 두었습니다.

 

신선도가 오래 유지 되기때문에 싱싱한 생고기 맛을 그대로 맛볼 수 있기 때문에

명절 지나고 꺼내어 양념을 하기에 아주 적당하답니다.

 

 

명절 지나고 방문한 손님상에..돼지고기에 간장양념에 생강을 넉넉히 넣고 양념을 하여 하루정도 두었다가~

 

 

오븐에 구워 손님 대접을 확실하게 하였답니다.

 

 

 

고기를 먹으면서 싱싱한 생고기로 양념을 하여 더 맛있다는 말에..

주방에 있는 디오스 김치 냉장고를 쳐다보면서 혼자 웃었답니다~ㅋㅋ

 

 

두번째는.. 김치냉장고에 소임을 100% 활용.

 많은 분들에게 인기가 좋은 사계절 동치미를 만들어 갔답니다.

 

명절 차례 지낼 것은 형님이 준비를 하기 때문에 시골에 가지전에는 일이 그리 많지는 않는 편이랍니다.

그래서.. 가기전에는 다녀와서 먹을 밑반찬 만들어두고, 가지고 갈 것을.. 여러가지를 준비하는데요.

 

 

 형님댁에 드릴 사계절 동치미 만들어 두통에 나누어 담았습니다.

 

시골가기 일주일 전에 만들어 실온에서 하루 두었다가 디오스 김치 냉장고~

빠른익힘으로 숙성을 하여 짜릿한 맛이 나는 국물김치를 만들어 가져 갔답니다.

 

 느끼한 명절음식과 궁합이 잘 맞는 개운한 동치미였답니다.

 

 

 

다음은..차례지내고 가져 온 음식들은..

 

 

김치통에 넣어두기에는 양이 넘치길래 .. 가져온 그대로 넣어 두었습니다.

 

한쪽에는 여전히 유산균톡톡 김치와 명절 음식들을 맛지킴이가 안심보관을 하여 주었고요~

 

   

    ▲ 동그랑때탕수                             ▲ 산적롤샌드위치                           ▲ 각색전 김치전골        

 

적당히 가져 온 음식들은.. 다른때 처럼 냉동하여 묵히지 않고..

여러가지 재활용을 하여 맛있게 먹었답니다.

 

 

늘..명절이 지난 뒤에는 .. 남은 음식들 보관 때문에 고민이였는데요~

이번에는 디오스 김치냉장고 덕분에 부담없이 보관을 할 수 있어서 마음이 한결 편한 명절이였네요.

 

 

 

"이 글에 소개된 LG 김치냉장고는 체험용으로 LG전자로부터 무상제공 받았습니다.."

 

 

 

 

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[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)