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뿌리 채소인 연근은 
바쁜 현대시대의 피로회복, 숙취제거,비만과 변비, 담석등 성인병에도 효과가 좋고
연근의 폴리페놀이간 성분이 염증의 완화와 지혈 효과가 있고..
정신이 산만할때..정신집중을 높이기 위하여.. 신경의 피로를 풀어주는 주는 역활을 하기
때문에 공부하는 수험생에게도 좋은 식품이랍니다
. [참고: 동의보감]

연근은 즙을 내어 꿀을 타거나 과일 과 함께 갈아 마셔도 좋고,
조리를 하여 반찬으로 먹어도 좋답니다.

오늘은 몸에 좋다는 연근과 호박씨 그리고, 마가루를 첨가하여
연근 호박씨전을 만들어 보았어요.
꼭 밥반찬이 아니어도 간식으로도 잘 어울리는 연근호박씨전! 한번 드셔 보세요.^^

◈ 고소한, 연근 호박씨전 ◈

  

호박씨는 기호대로 적당이 준비합니다.
연근은 믹서에 곱게 갈아 주시고, 마가루를 한두수저 수북히 넣어 주신 뒤에

[재료] 연근, 호박씨,마가루,부침가루,당근
          -양은 정확히 적지 않았어요. 준비한 연근에 맞게 가루를 조절하고 조리를 합니다.

 

잘 섞어 주시고, 호박씨는 그대로 넣어주고 당근을 잘게 다져서 넣어 줍니다.

 

반죽이 엉기도록 부침가루를 넣어주시고,
팬에 기름을 두루고 달구어지면 한수저씩 먹기 좋은 크기로 노릇하게 부쳐 줍니다.

* 마가루가 없으면 넣지 마시고, 부침가루대신 튀김가루를 넣어도 됩니다. *
  밀가루를 넣으면 소금을 약간 넣어 주세요.



연근 호박씨전은 연근 마가루의 고소하고 바삭함과
호박씨가 씹히는 맛이 고소하답니다.

아이들 간식으로도 좋고 기호에 맞게 케찹을 찍어 드셔도 된답니다.


고소한 연근 호박씨전 맛 보고 가세요~


오늘에 간식이랍니다..^ㅎ^

 

다 보신후에는 격려의 추천과 히트클릭을 부탁드려요~!!
댓글까지 써 주시면 글을 올리는데 힘이 되는 에너지 충전 만땅입니다~^^*
감사합니다. 즐거운 요리하세요.

스크랩을 하시려면------>♬ 학생들에게 도움이 되는! 고소한, 연근 호박씨전


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  2. 카미유 비단  수정/삭제  댓글쓰기

    학생들을 위한 호박전인데.. 저는 왜 소주랑 막걸리가 생각나죠.. ㅠㅠ ㅈㅅ

    2008.03.12 16:30
  3. Favicon of http://blog,naver.com/smere84 BlogIcon smere84  수정/삭제  댓글쓰기

    아,,진짜 집중력 생길까?ㅋㅋ
    도움될거 같아요
    함 만들어서 먹어봐야죵
    정보 감사합니다 ㅎㅎ

    2008.03.12 18:27
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      네 집중력에 도움이 되는 재료들이예요.
      한번 먹어 효과가 잇는것은 아니구..자주드시는것이 도움이 된답니다.
      참고가 되시길요~^^

      2008.03.12 21:39 신고
  4. 오드리햅번  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 맛나는 것을 이제서야 보다니..
    늦게와도 맛 볼수있나요..
    새터민교육 끝나고 저녁이 되어 집에 왔어요..

    2008.03.12 20:01
  5. Favicon of http://lovecookcook.com BlogIcon 러브체인  수정/삭제  댓글쓰기

    오옷 어떤맛일지 너무너무 궁금해요..^^

    2008.03.12 20:45
  6. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn  수정/삭제  댓글쓰기

    연근과 호박, 모두 제가 좋아하는 식품입니다.
    한 접시 주문합니다. ㅎ ㅎ ㅎ

    2008.03.12 22:38
  7. Favicon of http://ilovenecely.tistory.com BlogIcon 러브네슬리  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 먹으면 엠씨 스퀘어보다 효과가 좋은 건가요? ㅋㅋ

    2008.03.13 01:13
  8. assa  수정/삭제  댓글쓰기

    참마 안먹어봤는데 함 먹어보고 싶어요.ㅎㅎ

    2008.03.13 02:46
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      네 저도 여러가지방법으로 먹어요. ^^
      우유에 타 먹거나 요리에 넣어도 좋답니다.
      아싸님 감사합니다.

      2008.03.14 11:00 신고
  9. 라이  수정/삭제  댓글쓰기

    맛짱님 음식은 언제봐도 맛깔납니다~

    2008.03.14 11:57
  10. Favicon of http://blog.naver.com/dpdnqk BlogIcon 최지은  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 영양만점 음식이네요 .
    저도 한번 먹어보고싶어요 +_+ 나중에 만들어 먹어봐야겟어요 ~

    2008.03.18 00:19
  11.  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2008.03.26 21:58
  12. 맑은 진주  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 요리감사해요.

    2008.03.26 21:59
  13. Favicon of http://vegas.doesntexist.org BlogIcon 매켄지  수정/삭제  댓글쓰기

    어디?

    2012.05.13 07:17
  14. Favicon of http://henrik.is-a-anarchist.com BlogIcon 카일리  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 채식주의자입니다.

    2012.05.15 16:41
  15. Favicon of http://drdre.webhop.info BlogIcon 라일리  수정/삭제  댓글쓰기

    여기에 영어를 하시는 분 계십니까?

    2012.05.17 14:54
  16. Favicon of http://www.giantbeanbags.org.uk BlogIcon large bean bags  수정/삭제  댓글쓰기

    어보고싶어요 +_+ 나중에 만들어 먹어봐

    2012.06.05 20:42
  17. Favicon of http://fluffyfavourites.co.uk/ BlogIcon home  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 한번 먹어보고싶어요

    2012.06.07 20:42
  18. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/9cl/Office-Machines/Laminating/Laminating-Pouches.. BlogIcon a3 matt laminating pouches  수정/삭제  댓글쓰기

    부들이 다양하게 선보여 좋더군요두부들이 다양하게

    2012.07.13 02:02
  19. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/z2l/Office-Supplies/Filing-and-Archive/Ring-Binde.. BlogIcon binder rings  수정/삭제  댓글쓰기

    선보여 좋더군요두부들이 다양하게

    2012.07.26 19:22
  20. Favicon of http://www.aggsonsaleus.com BlogIcon uggs on sale  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다 나에게 많은 도움이
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    2012.11.28 15:43
  21. Favicon of http://girlrobot.net/2007/08/06/rent-a-dog/ BlogIcon invisible fence for dogs wireless  수정/삭제  댓글쓰기

    비슷한 요리를 하는 리투아니아인 아내에게 요리법을 설명했더니, 아내는 생감자와 양배추를 넣는다고

    2012.12.10 17:17

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