태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

삼결살은 염장하여 훈제하여 만든 베이컨! 이웃님들은 어떤 용도로 많이 사용하시나요?
맛짱은 .. 베이컨이 있을때 만드는것은 주로 간식류예요.

그런데.. 오늘은 생각을 바꾸어 보았어요. 어떻게??
베이컨을 넣은 순두부 김치찌개를 만들어 보았답니다.



맛짱도 순두부 김치찌개에 베이컨을 넣어서 조리한것은 처음이자만!!
요거이 뜨끈하고 감칠맛이 나는것이 아주 성공적인 맛이였답니다.

생각을 바꾸어 만든 베이컨 순두부김치찌개~ 함 드셔보세요.
사진이 어둡게 나왔지만.. 맛은 완전 짱입니다.


◈ 감칠맛나는, 베이컨 순두부 김치찌개 ◈



[재료] 작은 포기 김치 4분의1쪽의 조금안되는양(썰은김치 3분의2대접 정도의 양)
           베이컨 150그램, 물 300ml, 고추장 2분의1숟가락, 저민마늘 1쪽, 대파약간


김치는 속을 대충 털어내고 먹기좋은 크기로 자른다.
베이컨은 1.5센치 넓이로 잘라 김치와 함께 볶아준다.

 

김치와 베이컨을 볶은뒤에 생수, 고추장, 저민마늘을 넣은뒤 김치가 부드러지게 끓인다.

* 김치국물은 넣치 안아도 되고, 속을 털어내야 간이 짜지않다.
  간이 짜면.. 고추장의 양을 줄인다.



김치가 부드러워지면 순두부를 덩어리채 넣는다.



수저를 이용하여 5~6덩어리로 나누고 뚜껑을 닫아 세지 않는 불에서 바글바글 끓여준다.



찌개가 끓으면.. 파를 넣어 마무리~

맛짱은 조금 더 칼칼한 맛을 위해..매운고추를 넣었어요.
매운고추는 개인의 기호에 따라 선택하면 됩니다.

파를 넣은뒤에는 바글바글 끓으면 바로 내려도 된답니다.



위에 양이면 3~4식구가 먹을 양이 되는데.. 작은 앞접시에 먹을 만치 더 드셔도 되고요~



이렇게 밥에 더서 비벼 먹어도 되요.

요거이 .. 해물등 다른 재료가 들어간 순두부와는 확연히 다른맛이랍니다.
음~ 감칠맛이 난다고나 할까요? 입에 착착 붙는 맛이랍니다.

의지도 의지지만.. 이렇게 사철 입맛이 좋은 맛짱은 살을 빼는데 늘 약해 집니다..^^;;



순두부를 끓일까 생각을 하다가 재료가 없다고 포기? 하지 마시고요~
이래저래 응용을 해 보세요. 식탁위에 맛이 풍부해진답니다.^^

사진이 어둡게 나왔지만.. 맛은 완전 짱입니다.

스크랩을하시려면 ----->♪ 감칠맛나는 베이컨 순두부 김치찌개


▲ 순두부우동전골  ▲ 바지락순두부  ▲  된장순두부        순두부 찌개  ▲ 김치순두부       ▲ 콩나물순두부

제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://susia.tistory.com BlogIcon 바람나그네  수정/삭제  댓글쓰기

    우워어~ 꿀꺽 ㅎ

    멋지고 행복한 하루되세요 ^^

    2010/02/24 08:09
  2. Favicon of http://friend0913.tistory.com BlogIcon 둥이맘오리  수정/삭제  댓글쓰기

    추울때 먹으면 짱일꺼 같아요.. ^^
    좀있으면 겨울도 이제 지나갈텐데....
    먹어보고 싶어집니다...

    2010/02/25 18:16
  3. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  수정/삭제  댓글쓰기

    순두부와 김치의 멋있는 하모니네요
    부드러운 순두부의 그 맛..
    느껴보고 싶습니다.
    저는 모처럼 비가 와서 푹 쉬었어요ㅗ.
    맛짱님은요?

    2010/03/01 19:18
  4. Favicon of http://perversion.tistory.com BlogIcon hbk2010  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요 블로그를 시작한지 얼마안된 초보 블로거입니다. 좋은글 잘보고 갑니다.

    2010/03/02 03:34
  5. Favicon of http://www.unny.com BlogIcon montreal florist  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 아이디어네여, 한번 저도 해봐야겠어여. 아주 담백하고 고소하게 될거 같아여

    2010/03/02 03:40
  6. Favicon of http://www.coachfactoryoutletao.net BlogIcon coach online  수정/삭제  댓글쓰기

    없어 부드럽고 고급 소재 가방이 더 유치하고 뛰어난 느낌이 들어요. 오셔서 코치 공장 아울렛 온라인에서 자신을위한 몇 가지 독특한 가방을 가져와.

    2012/05/15 16:30
  7. Favicon of http://www.louisvuittonoutletsalea.com BlogIcon louis vuitton sale  수정/삭제  댓글쓰기

    스토어 온라인 핸드백 만드는 목적은 또한 훌륭한 정확성뿐만 아니라 실용적인 적용과 유행을 가져올 수도 있습니다.

    2012/05/15 16:33
  8. Favicon of http://www.coachoutletonlineao.net BlogIcon coach outlet store  수정/삭제  댓글쓰기

    공간이 있습니다.만족스러운 서비스는 당신에게 깜짝 선물을 가져올 것이다.웹사이트 지금! 코치 콘센트는 전세계 소비자들에게 인기있는 쇼핑 경험 및 제조 업체의 및 소매 업체를위한 바람직한 유통 채널이되었습니다 패션 세계를 즐길 것을 환영합니다.

    2012/05/15 16:37
  9. Favicon of http://www.coachoutletin.org BlogIcon coach outlet store  수정/삭제  댓글쓰기

    맨 가죽과 기능입니다. 클래식 색상은 어떤 옷을 및 기타 전용 가방을 가진 다른 맞게 쉽습니다.대규모 내부 포켓과 아주 편리 두 외부 포켓과 가방, 당신은 모든 행사에서이 가방을 취할 수

    2012/05/15 16:41
  10. Favicon of http://www.louisvuittonukd.org.uk BlogIcon louis vuitton uk。  수정/삭제  댓글쓰기

    루이뷔통 판매 온라인 어머니의 날에 큰 할인 혜택을 제공합니다. 우리도 제공
    louis vuitton uk

    우리의 상품을 구입 처음 10 손님들에게 선물로. 우리는 여러분이 오신다는 기대됩니다.
    louis vuitton online shop

    , 제가 ​​구입하려면이 brand.Best 장소에 대한 인터넷 상점을 찾을 수 있었
    louis vuitton online
    . 당신은 세련되고 싶어하지만 전문적인 모양을 유지하고 싶다면 당신은 카트 사용할 수 있습니다.

    2012/05/19 12:31
  11. Favicon of http://www.coachoutletao.org BlogIcon coach outlet。  수정/삭제  댓글쓰기

    coach outlet
    정확히 같은가 소매점에 예상되고 코치를 제공할 수 있습니다. 그것은 당신이 충분한 여가 시간을 가지고 다시 한 번 코치가 실제로 housekeeper.If위한 선택임을 증명할 다양한 색상, 형태와 디자인의 가방을 찾을 수 있습니다, ​​당신은 쇼핑몰로 이동하거나 코치 점포를 점점 늘려 가게에 가서 수도 의 품종에서 좋은 모습을 가지고
    coach outlet store online

    다양한 스타일과 저렴한 비용으로 지갑 풍부한 색상은 반드시 여러분에게 많은 감동!
    coach outlet online

    선, 색, 또는 선택한 테마의 커플을 소유하고, 그것은 좋은 선택이 있어야합니다. 그것은 가방 여성용 핸드백을 제공 장소가 될 수도, 당신은 슬림한 프로젝트 흉부 스트랩의 지갑을 위해받는 교육 훈련 과정을 수행하실 수 있습니다.

    2012/05/19 12:52
  12. Favicon of http://www.louisvuittonoutletbagsa.net BlogIcon louis vuitton outlet。  수정/삭제  댓글쓰기

    더 매력적이고 faddish이되고 싶으십니까? 참조로 이동
    louis vuitton outlet

    웹페이지 및 특정 LV는 대개 다소 고르지는 것을 발견하는 결정 yourself.If에 가장 적합한 제품을 선택, 정말 여행 가방이 중복되거나 노크가 될 수있는 방법을 의심할 여지가 없다.브랜드 LVS는 여행 가방 주변에 완벽하게 위치가 결정됩니다. 당신은 리더를 사용하고 LVs.Rule의 경력은 단순히 가격 태그를 no.2Check 자신을 볼 수 있습니다. 당신이 때 세 백 달러의 할인된 금액으로에서 특정한 하나를 파볼 수있다면 LV의 totes과 450달러 사이에 핸드백 비용 천 달러를 돕고 위해, 당신은 사본을 사는 물론이고 결코 독특한 LV.Top 품질
    louis vuitton bags outlet

    , LV purse.The 여성 및 여성과 같은 명시적 디자인과 스타일이라는 것을 확실히 없다
    louis vuitton handbags outlet

    빛나는 보석과 함께 화려의 애호가. 그것이 매우 좋은 명성뿐만 아니라 좋은 평판을 제공하므로 티파니 - 보석은 보석의 대표로 밖으로 선다.

    2012/05/19 14:11

공지사항

카테고리

즐거운 요리시간 (1801)
매일매일도시락 (52)
맛짱요리모음집 (24)
맛짱 이야기 (49)
즐거운 요리 (324)
행복한 요리 (316)
살림 이야기 (64)
멋있는 요리 (14)
맛있는 요리 (239)
폼나는 요리 (342)
체험단 & 리뷰 (209)
다이어트음식 (12)
사는 이야기 (151)

달력

«   2014/07   »
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Statistics Graph

♬맛짱의 즐거운 요리시간♬

맛짱's Blog is powered by Tistory. / Supported by TNM Media.
Copyright by 맛짱 [ http://www.ringblog.com ]. All rights reserved.

TNM Media
맛짱's Blog is powered by Tistory. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.