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맛짱이 찜기와 사랑에 빠졌어요~ㅎㅎㅎ
사실 짐기를 이용하여 조리를 하면 .. 간단하기도 하지만,
기름기를 적게 사용을 하여 조리를 할 수 있다는 장점이 있어요.

원재료의 수분을 이용하여 재료를 익혀주는 저수분요리 이기도 하지요.
날로 늘어가는 체중과 체지방이 부담스러워 건강요리를 시작하였답니다.

오늘은 싹이 날려고 폼 잡는 감자를 꺼내어 매운 조림을 만들어 보았어요.
볶아서 만들었다면.. 기름이 꽤 많이 들었을텐데.. 찜기를 이용하여 간단하게 만들어 보았답니다.



기름기가 적지만! 건강한 요리! 감자찜이라고 해야 하나요? ㅎㅎ
찜기로 만든 감자매운조림이랍니다.


◈ 5분 다이어트 반찬 / 감자매운조림 ◈



[재료] 감자 달걀2개정도의 크기 6개, 다진마늘 1차스푼, 다진파, 고추가루 3분의1숟가락, 
          볶은소금 2분의1숟가락, 포도씨유 2분의1숟가락, 올리고당 소량, 깨소금

감자는 1센치가 조금 넘는 두께로 잘라주세요.



양념을 다 넣어 무침을 만들어 익혀주면 된답니다.

* 찜기를 이용하는 반찬들은 평상시 조리법에서 사용하는 마늘보다 조금 적은 양을 넣고,
   전자렌지의 상표에 따라 약간의 시간차가 날 수도 있습니다.

 

양념한 감자를 찜기에 담아 전자렌지에서 5분을 돌려 주세요.



아주 적당히 잘 익었답니다.

찜기가 압축이 되어 아주 잘 익는답니다.

* 감자의 양이 차이나 나면.. 시간을 가감하여 익혀준다.

 

잘익은 감자에 올리고당 2분의1차스푼! 아주소량으로넣고,
깨소금을 넣어 잘 섞으면 색이 진해 진답니다.



폭닥한 감자조림이 맛있게 만들어 졌어요.
자체의 수분으로 익혀서 느끼함이 전혀 없고요~

맛짱네가 딱 한끼에 먹을 양이랍니다.
간도 삼삼하니 아주 잘 만들어 져겨 담백하게 잘 먹었답니다.



맛짱처럼 살을 빼야하는 분이나,
건강식을 생각하시는 분들에게 전해 드리고 싶은 조리법입니다.

찜기로 간단히 만드는 감자매운조림!
건강해지는 반찬이랍니다.

참고하시고 즐거운 요리하세요~^^

스크랩을 하시려면 --->♬ 5분 간단요리 / 감자매운조림

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  1. 대빵  수정/삭제  댓글쓰기

    즐거운 요리, 맛있는 요리...
    행복한 하루 되세요.

    2010.11.11 07:12 신고
  2. Favicon of http://unalpha.com BlogIcon 언알파  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하게 먹을 수 있는 요리네요^^

    2010.11.11 07:24 신고
  3.  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2010.11.11 07:43
  4. Favicon of http://naturis.tistory.com BlogIcon naturis  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어 보이는 요리..
    밥없이 그냥 먹어도 될 것 같은데요..^^

    2010.11.11 09:46 신고
  5. Favicon of http://minna6870.tistory.com BlogIcon 아랴  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 굿아이디어네요 ^^
    느끼하지도않고 재빨리 조리가능하니 요런 좋은 방법이 있었다니
    좋은정보 ㄳㄳ ㅎㅎ

    2010.11.11 11:28 신고
  6. BlogIcon 천상의꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    아주 초간단이네요

    2010.11.11 11:44 신고
  7. 해바라기  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 요리 즐감하고 갑니다.^*^

    2010.11.11 11:46 신고
  8. 어신려울  수정/삭제  댓글쓰기

    그리 매워보이지는 않는데요.ㅎㅎㅎ
    오늘 점심반찬으로 콜입니다~~

    2010.11.11 11:48 신고
  9. Favicon of http://www.mtbskorrea.com/mbt-tembea-c-60 BlogIcon MBT Tembea Skor  수정/삭제  댓글쓰기

    Den bruna bältet är en ljuspunkt, kan du skapa din smal midja. Par bruna stövlar plattor, fyllning avslappnad stil.

    2012.09.12 16:39 신고
  10. Favicon of http://www.oilpresses.net/extract-of-oil-from-the-oil-presses/ BlogIcon oil presses  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하게 먹을 수 있는 요리네요^^

    2012.10.11 18:47 신고
  11. Favicon of http://www.atle-bolivia.org/matcha-is-healthier-than-rich-green-tea/ BlogIcon dr oz green  수정/삭제  댓글쓰기

    TT는 중국의 황산 산맥 지역의 원주민 요리 스타일에서 파생 및 강소 요리와 비슷하지만, 지역의 허브와 야채의 다양한 해산물에 더에 덜 중점을두고 있습니다. 안휘 지방은 특히 신선한 대나무와 버섯 작물과 함께 부자되어 있습니다. 감사합니다.

    2012.10.22 22:40 신고
  12. Favicon of http://alberthurd4.livejournal.com/1769.html BlogIcon saratoga farms  수정/삭제  댓글쓰기

    질문을 받아 알렉 로스에게 질문했는데, 실제로 시간상, 그리고 그의 관심사항이 달라서 별 반응은 없었습니다.

    2012.11.03 18:02 신고
  13. Favicon of http://xo.typepad.com/blog/2007/07/index.html BlogIcon pool fences portable  수정/삭제  댓글쓰기

    로 놀라운 것입니다. 수많은 새로운 브랜드 이름은 다른 가전 제품

    2012.11.07 17:18 신고
  14. Favicon of http://webmii.es/Result.aspx/Pet/Ownership BlogIcon wireless pet fences  수정/삭제  댓글쓰기

    다른위치보다 지금 보시는 것처럼 본문위에 삽입해 눈에 들어오니 오시는 분들이 관심을 많이 갖는 것 같더군요.

    2012.12.22 22:02 신고
  15. Favicon of http://www.jlspices.com/order.htm BlogIcon storing food in aluminum cans  수정/삭제  댓글쓰기

    홍합이 제철이지요? 살이 통통하게 오른 홍합이야 말로 ! 정말 간단히 만들어 먹는 간식이자, 반찬의 재료가 되지 않나 싶어요. 오늘만든 홍합요리 삼총사는 아주 초간단하게 만들 수 있는 요리들이랍니다.

    2013.01.09 21:50 신고

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