♪ 누가 만들어도 맛있는 쏘야볶음 (소시지 채소볶음)

 

 

간식으로 반찬으로 또는 안주로 사랑을 받고 있는 소시지볶음 .

그니깐 일명 쏘야볶음이라고 하는 쏘시지채소볶음을 도시락 반찬으로 준비하여 보았어요.

 

조리가 완전 초간단! 요리에 재능이 없어도 맛이 제대로 나는 쏘야볶음.

 

 

참고하여 보시고, 즐거운요리하세요.

 

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

 

 

◈ 쏘야볶음 (소시지 채소볶음) /쑥전/풋마늘짱아치◈

 

 

[재료- 일인분 도시락 분량]

손가락소시지 5개, 파프리카 여러색 합하여 2분의1개 분량, 양파, 마늘 2쪽

스테이크소스 2분의1숟가락, 케챂 1숟가락반, 올리고당 약간, 깨

 

* 매운맛을 원하면 청양고추를 넣으면 되요.

 

딱 일인분양이랍니다.

작은사이즈의 줄줄이 소시지 5개에 파프리카 양파만 있으면 재료 준비 끝!

마늘은 저며썰고 소시지는 반으로 자르고 양쪽으로 칼집을 3분의1지점 까지만 넣는다.

파프리카와 양파는 소시지와 비슷한 크기로 자른다.

 

 

기름을 두룬팬에 재료를 몽땅 넣은뒤에 달달달~~ ^^

 

 

소시지 칼집이 벌어지기 시작을 하면 소스를 넣은뒤에 다시 잘 섞으며 볶아줍니다.

ㅎㅎ 양념도 집에 누구나가 있음직한 것으로만 넣었어요.

 

 

소시지칼집이 완전히 벌어지면 완성.

소세지와 채소에 간이 잘 배었습니다.

요기서 채소는 아삭아삭, 완전 먹기좋게..맛있게 잘 볶아졌습니다.

 

[참고] 간단히 만드는 쏘야볶음

 

 

찬통에 가득넣고 검은깨 솔솔~~^^

 

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

 

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함께 곁들인 반찬으로는요~^^

 

 

두번째 곁들이 반찬으로는 쑥전이랍니다.

냉동실에 있던 쑥을 해동하여 부침가루에 섞어서 노릇하게 부쳤답니다.

 

 

밀가루의 양은 쑥이 서로 섞일정도로 섞어서 한 입 크기로 부쳤답니다.

 

 

접시에 이쁘게 담아보았어요.

식으면 쑥색이 더 진하게 된답니다.

 

 

열두어개 후다닥 만들어 찬통에 넣어 주었습니다.

 

 

아직 포스팅을 하지 못한 풋마늘 짱아치와 잘 익은 햇김치를 함께 담아주었어요.

 

 

오늘의 메인?인 소세지 채소볶음.

요거이 위에도 적었지만, 완전 팔방미인 반찬이랍니다.

 

[어제도시락]♪ 남은 재료로 뚝딱! 곰취롤쌈밥

 

 

밥은 콩밥으로!

오늘도 아침부터 부지런 떨며~

정성가득 매일도시락을 준비하였답니다.

참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. ^^

 

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