반찬되고 찌개도 되는 두부들깨탕

가끔 국물요리가 없을때 ..초간단으로 만들수 있는 두부탕이 있는데요.

오늘은 고소한 들깨가루를 넣어 잘박하게,, 밑반찬으로 만들어 보았습니다.

 

 

두부썰어 넣고 양념장 부어 휘리릭~~ㅎㅎ

이렇게 간단히 만들수 있는 두부 들깨탕이랍니다.

 

[요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물

[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지

 

 

◈ 걸쭉하고 매콤한 맛이 재대로 나는 오징어 골뚜기 감자찌개 ◈

 

 

[재료] 간장 2~3숟가락, 들기름 1숟가락반, 설탕 3분의1숟가락, 고추가루 2분의1숟가락,

육수2분의1컵, 파와 마늘약간, 들깨가루

 

둘이서 먹는 반찬이라 두부 반팩을 조리하였습니다.

두부는 찌개용이 아닌 부침용두부.. 어느것을 사용해도 괜찮습니다.

 

[요리tip] ♪ 후다닥 만들어 먹는, 초간단 별미밥 2가지

 

 

두툼하게 자른 두부는 바로 팬이나 냄비에 깔아 주세요.

 

[스피드요리] ♬ 간단하고 맛있는 두부요리 2가지

 

 

분량대로 양념장을 만들었습니다.

 

 

먹기전에 바로 끓이면 되는데요.

밥상을 차리면서 양념장을 뿌린뒤에 약불로 뽀글뽀글 끓이면 된답니다.

 

 

두부가 끓으면서 두부자체의 수분이 나오는데요~

이 국물이 잘박하게 줄어 들때까지 끓이면 됩니다.

 

 

처음넣은 양념국물만큼 잘 줄었습니다.

혹시나 찌개대용으로 드시려면 국물의 양을 조금 더 늘려 잡으시면 됩니다.

 

 

 

냄비 그대로 식탁위에 올려도 되는데요.

맛짱은 반찬으로 먹을것이라 접시에 따로 담아 내었습니다.

 

♪ 다이어트 짱! 톳전*톳오이무침*톳두부샐러드

 

 

야들야들 보들보들~~ㅎㅎ

숟가락으로 똑똑 떠 드시면 된답니다.

 

[요리tip] ♪ 춘곤증예방에 도움되는 냉이로 준비한, 봄향기밥상

 

 

요거이 삼삼한 간으로 만들어 고소한 들깨가루 맛을 느끼면서 드시면 되고요 ~ㅎㅎ

요거요..웬만한 밑반찬 부럽지 않은 맛이고요. 영양도 짱이랍니다.

참고하여 보시고 초간단 반찬이 필요한날 만들어 보세요. ^^

 

 

▲두부아롱사태찌개 ▲두부전골 ▲ 취나물두부두루치기 ▲청국장두계탕 ▲마파두부

 

▲두부삼합? ▲닭가슴살두부가스 ▲새우젓두부찌개 ▲두부샐러드 ▲ 스틱두부밥

 

▲파김치두루치기 ▲ 톳두부찜 ▲닭가슴살두부너겟 ▲두부버섯조림 ▲두부명란찜

 

 

봄나물을 이용한 요리모음 61가지 (블로그링크)

[참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음

 

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