돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS)

맛짱네 아침은 밥보다는 빵식이 더 많아서.. 빵과 먹을 샐러드나 그외에 것을 준비하려면,,

어느때는 밥보다도 더 손이 많이 가곤합답니다. 오늘은 식빵과 함께먹은 스튜라고나 할까요?

 

 

 

콩통조림을 이용하여 만들어 먹은 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS)라고나 할까요?

일명.. 돼지고기 콩조림. 빵과 잘 어울리는 스튜류,, 포스팅 들어갑니다. ^^

 

 

[요리tip] ♪ 비퓨스튜 - 연말손님초대요리

 

 

◈ 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS) ◈

 

 

토마토는 샐러드로 먹고 남은 방울토마토를 이용하였습니다.

토마토에 열십자로 칼집을 내고 끓는무렝 살짝 굴려서 찬물에 헹구어 껍질을 벗겼습니다.

 

 

 

돼지고기는 홍어삼합롤을 만들고 남은 돼지고기를 이용하였습니다.

 

[친환경소재 유리그릇을 드리는, 리뷰속 응원 이벤트]발효 김치로 만든 홍어삼합 김치롤

 

그냥 잘게 썰었구요. 케찹과 물을 조금 넣고,

 

 

손질한 방울토마토와 월계수잎 하나넣고 가열을 하였습니다.

 

 

 

콩 통조림이랍니다. 이대로 먹어도 좋지만.. 조금더 맛을 내기위하여~~ㅎㅎ

 

재룍 끓으면서 토마토의 형태가 뭉그러지기 시작을 하면 월계수잎을 건져내고,

 

 

 

콩 통조림을 넣은 후.. 눌지 않도록 저어가면 끓여줍니다.

 

 

열이골고루 가해지면 완성입니다.

 

 

오목한 접시에 알맞은 양을 떠 담으면 됩니다.

 

 

부드럽고 고소한 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS).

 

바쁜 아침으로 준비한 것이라 사진은 없지만요..바삭하게 구운식빵과 먹으면 아주 잘 어울린답니다.

사과와 쥬스를 곁들여 든든한 아침으로 먹었습니다.

 

 

고소하고 부드러운 돼지고기 콩스튜?(PORK & BEANS)

통조림으로 만들어 만들기가 한결 수월하네요~^^

 

혹시나 맛짱네 처럼 아침을 빵식으로 많이 드시는 분들 참고하여 보시고 즐요하세요.

 

 

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