뽕잎삼겹살(뽕잎 목살구이)-디오스 김치 냉장고

오늘은 디오스 김치 냉장고 활용기 중에서..

 생고기의 싱싱함을 유지하면서 김치냉장고에 있던 고기로 후다닥 만든~!

  맛있는 돼지고기구이를 소개하여 봅니다.

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.
 

 

  맛짱네 김치냉장고 카림라시드 블랙.

정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.
 
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

디오스 냉장고 덕분에 김치를 욕심것 만들어서.. 이제까지 잘 먹고 얼마 남지 않았는데요.

비어가는 공간을 .. 다른 용도로 아주 잘 사용하고 있답니다.

 

이렇게 주방의 멋진 동반자가 되는 스탠드형 디오스 김치 냉장고의 소중한 공간을 어찌 사용을 했는지 적어봅니다.

 

 

보통 고기는 냉동을 하거나 냉장을 하는데요.,

냉동하였다가 먹기에는 생고기가 아깝고, 그러자고 일주일정도의 기간을 냉장을 하자니 너무 녹을것이 뻔하기에..

평일에 받은 고기를 주말에 먹기 위하여 디오스 김치 냉장고에 넣어 두었습니다.

 

신선도가 오래 유지 되기때문에 싱싱한 생고기 맛을 그대로 맛볼 수 있기 때문에 ~

고기보관으로도 요긴하게 사용을 하고 있답니다.

디오스 김치냉장고에서 이틀동안 두었던 돼지고기 목살랍니다.

싱싱함을 유지하면서 겉만 살짝 얼은 정도입니다.

오늘은 봉잎삼겹살(목살) 구이지만.. 완전 간단한 조리랍니다.

썰어져 있는 목살이라 그대로 ~ㅎㅎ

구이라서 별다른 조리없이 구워주시면 됩니다.

팬에 올려서 함초소금 솔솔뿌려가며,  앞뒤로 노릇하게 구워주시고~

오늘의 양념 뽕잎가루.. 봄에 말려서 가루로 만든것이랍니다.

말린 뽕잎에 수시로 뜨거운물을 부어 마시면 고혈압이 감기에도 도움이 되고,

이뇨효과뿐만 아니라 뿌리와 잎에 붙어 있는 탄닌성분은 소염, 지혈, 살균작용을 한다.

(약이 되는 산야초 참고)

다 구워진 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자른후.. 그릇에 담고, 고기위에 뿌려주시면 됩니다.

뿌리는 양은 개인의 기호대로 조절을 하여 주시면 됩니다.

쌈장은 마늘청을 넣어서 만든 고추장으로 준비를 하였고,

화분텃밭에서 상추 몇잎 뜯어내고, 올봄에 만든 마늘짱아치도 넉넉히 준비하였습니다.

쨔잔!! 바로 요긋이 뽕잎 삼겹살이랍니다. ^^

이렇게 한 상 가득!! ㅎㅎ

김치 한가지만 곁들이면.. 다른 반찬은 필요 없고.. 완전 푸짐히 먹을 수 있답니다.

그냥 평범한 삼겹살(목살)구이지만! 뽕잎가루로 더욱 건강하게 만든 돼지고기 뽕잎구이.

디오스 김치 냉장고에 보관하였건 싱싱한 고기로 만들어 더욱 맛있게 먹은 뽕잎가루 돼지고기구이 ~

평범한 고기를 특별하게 만들어 보고싶을때 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요.

(이 포스트는 LG전자로부터 소정의 원고료를 받아 작성되었습니다.)

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