간단히 만드는 개운한 김치잡채-디오스 냉장고

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.
 

 
 맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 겨우내내 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙.
정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.

 

 
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

 

 

유산균 발효후 톡!하고 시원한 짜릿한 맛으로 일년내내 사랑을 받았습니다.

이제 다시 김장철이 다가오는 지금까지 최상의 묵은지 맛을 자랑하고 있습니다.

 

유산균 톡톡! 맛있어서 톡톡 !

오늘은 요리 리뷰전에

미국 뉴욕 타임스퀘어 대형 전광판을 통해 한국의 김치와 디오스 김치톡톡을 소개하는

광고가 상영되었다는  소식을 먼저 적어봅니다.

이렇게 소개되는 크고 작은 기사를 통하여

우리나라의 자랑스러운 음식도 세계가운데 우뚝 설수 있었으면 좋겠습니다. ^^

> 아시아투데이 : http://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20140925010013691

> 머니투데이 : http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2014092513455561602&outlink=1

 

디오스 김치냉장고는 차별화 된 온도 조절로 톡!하고 시원해서 더 맛있는 김치. 

조금 남은 김치로 느끼함이 없는 김치 잡채를 5~10분이면 완성되는 스피드 잡채로 만들었습니다.

채소를 많이 넣어 만든 김치 잡채 자세한 포스팅 들어갑니다.

[재료] 당면 120그램(간장 1숟가락반, 참기름 2숟가락, 설탕 2분의1숟가락)

쌈배추 5장, 붉은 파프리카 3분의1개,. 노란파프리카 3분의1개. 양파 3분의1개, 볶은소금약간,

소금, 후추가루, 깨소금

[면] 스피드 잡채(조리시간 10분, 간단잡채/당면 잡채)

당면은 찬물에 담구어 30~40분정도 불려주세요.

당면을 물에 담구어 두고, 다른 재료를 준비하시면 됩니다.

양파, 파프리카, 배추 미니쌈채 채를 썰었습니다.

맛짱도 집에 있는 채소를 이용하였기 때문 .. 색만 맞추어 준비를 하였습니다.

요긋은 배추 김장김치입니다.

[밥] 불고기 잡채밥/불고기 잡채 덮밥

양념을 떨어내고, 1센치 정도의 넓이로 채를 썰고 물기를 짜주세요.

다진마늘 약간, 설탕 , 참기름, 깨소금, 파를 넣어 조물조물~!!

고기는 냉동실에 있는 찌개용을 조금 꺼내어 양념을 하였습니다.

(돼지고기, 간장, 다진마늘, 생강맛술, 설탕, 참기름, 후추가루,파)

냄비 바닥에 돼지고기를 깔고, 그 위에 양념한 김치를 올려 주세요.

김치위에는 파프리카와 양파를 올리고.. 소금 살짝 뿌립니다.

맨 위에는  불린당면을 올리고, 설탕과 간장을 흩어 뿌린후에 뚜껑을 닫고

세지 않은 불에서 약 5분정도 가열을 합니다.

[전골] 유부보따리 전골 남은 잡채로 만들었어요

(5분정도 가열을 하면 냄비 뚜겅사이에서 김이  나기 시작을 합니다.)

5분후 뚜껑을 열고 찍은 사진입니다.

바닥을 들쳐보면.. 고기는 거의 익은 정도랍니다.

참기름을 조금 넣고 아래위를 섞어주세요.

간을 보고 싱거우면  간장, 설탕, 소금 , 후추가루 넣고 맛을 봐가면서 간을 맞춰주시고,

꺼내기 전에 쌈추를 넣어 대충 섞고~

깨소금을 넣어 휘리릭~!!

완성입니다.

접시는 맛짱보다 더 나이가 많은 접시랍니다. ㅋㅋ

거의 60여년이 되어가는 친정엄니의 접시.. 요기에서 엄니가 맛있게 드실 김치 잡채를 담아 보았습니다.

김치가 들어가 더 개운하고 아삭아삭!

느끼함이 전혀 없는 김치 잡채. 채소를 적게 드시는 엄니의 입맛에 맞는 조리를 하여 보았습니다.

뜨끈하게 만들어 뚝딱 접시에 담아 드리니..

칭찬에 인색하신 우리 엄니..괜찮네..하시면서 맛있게 드시네요.

차별화 된 온도 조절로  더 맛있는 묵은지를 만들어 준 디오스 김치냉장고.

작년 김장 김치와 집에 있는 채소로 간단히 만든 만든 일품요리로 만든 김치잡채.

요래 모여 앉아 주거니 받거니~~ㅎㅎ

가족들이 모여 먹으면 더 맛있는 김치 잡채이니 참고하여 보시길요~^^

이 포스팅은 LG전자로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.

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