♬ 머핀믹스로 만든 간단한 성탄절 케이크

케잌 가격이 얼마인지 아세요? ^^;;
별로 크지 않은 것도 최소한 이만원정도 주어야 구입을 할 수 있어요.
저처럼 시중에서 구입을 하는 케잌가격이 비싸다고 생각을 하신분들이 계실거예요.

어쩌다가 구입을 하게 되는 경우, 구입을 하면서도 비싸다는 생각이 들더라고요~
이번 성탄절에 케잌을 구워 볼까 하다가.. 지난번 대한제분에서 보내주신 머핀믹스가  눈에 뜨더라고요.
아! 머핀으로 간단하게? 하는생각에 머핀믹스를 가지고 아주 간단한 케잌을 만들어 보앗어요.
결론적으로 적자면~ 걍 믹스를 사용하여 만들어 보니 편하기는 하더라고요.

ㅋ~ 세상 정말 좋아 졌습니다.

예전에는 .. 모든재료 준비를 하여 한개를 만들려고 하면 재료구입에 들어가는 돈이 제법 많앗는데..
많이 만들면야 상관이 없겠지만, 맛짱처럼 어쩌다 만드는 경우에는 모든재료가 믹스된 제품들도
괜찮다는 생각입니다.

삼일후면 성탄절이고, 연말도 몇일 남지 않았네요.
성탄절이나 송년회때는.. 서로에게 감사하는 마음을 전하기도하고 사랑하는 사람들과 선물도 나누고,
친지, 가족들이 모여서 식사도 하는 그런때이기도 하지요.

모임에 준비하는 케잌은~
분위기를 더 조성을 하여 주기도 한답니다.
하지만! 넘 비싸요~^^;;
하핫~ 저만 비싸다고 생각을 하나요?
어찌까나 비싸지만 케잌을 준비하여야 할때 응용하여 보세요.
저렴한 머핀믹스가 아주 멋진 케잌으로 만들어진답니다.


◈ 가격착한 머핀믹스로 만든 간단한 성탄절 케이크 ◈
 

[재료] 달걀 2개, 우유 60ml, 머핀믹스 300그램, 포도씨유 50ml

만드는 법은 설명서에 충실하였습니다.

반죽그릇에 계란 2개와 우유또는 물 60ml를 넣고 가볍게 풀어준다.
머핀믹스 300그램(1봉지)과 포도씨유 50ml를 넣고 약 2~3분간 거품기로 잘 저어줍니다.
* 핸드믹서기를 사용하면 더욱 좋습니다.
 

집에있는 견과류를 대충 잘라서 넣어주고, 건포도를 넣어 섞어준다.



케잌틀에 반죽을 3분의2정도 붓습니다.

* 위에 케잌틀은 실리콘으로 만들어진 것이라 유산지를 갈지 않고 반죽을 그대로 부어서 된답니다.

 

180~190로 예열된 오븐에서 표면이 부드러운 갈색을 날때까지 약 35분간 구우면 맛있는 머핀케잌이 됩니다.

* 반죽을 머핀틀에 넣어서 구울대는 25분정도 구우면 된다.

오른쪽 장식은 집에 있는 리스에서 잠시 빌린것들이예요.
장식에 이쑤시개를 붙여서 케잌장식으로 사용을 할거랍니당~ㅎㅎㅎ

 

35분정도 구우면 사진처럼 맛있는 갈색빛이 나게 구워 진답니다.

빵이 잘 구워졌나를 알고 싶으면 젓가락으로 찔러보세요.
반죽이 묻지 않으면 다 익은것이랍니다.



깊은곳을 질렀더니 구멍이 뻥~ㅋ 

  

왼쪽은 머핀케잌의 밑면이예요.  가운데는 윗면! 잘 구어 졌지요?
오른쪽 사진은 간단한 장식을 하려고 슈가 파우다를 체에 넣어 뿌려주는 것이랍니다.

* 기호에 따라 생크림으로 장식을 하여도 된다.

[동영상 생생정보] 크리스마스 케이크 만들기

생크림으로 장식을 하면 멋진 생크림 케이크가 완성이 된답니다.
맛짱네는 크림을 발라내고 먹는 스타일이라 슈가파우다를 이용하여 초간단으로 장식을 하였답니다.

* 슈가 파우다가 없으면 설탕을 믹서에 갈아서 사용을 한다.



ㅋ 장식이라는 거창한 단어를 사용햇지만,
실상은 머핀케잌위에 슈가파우다를 뿌려 준것 밖에 없어요.
기호에 따라 모양을 내어 장식을 하여도 된답니다.

지금 생각을 하니.. 지난번 제과제빵 박람회때 사 온 모양내는 것도 있는데..
만들때는 우째 생각이 안나는지~ 하여간에 뭐가 있어도 제때 사용하지 못하는 맛짱이네요.
이 정신 머리 우짜면 좋을까요? ㅠ



요거이 성탄절 기분이 나게하는 천사와 산타 장식품이랍니다.
아이가 있는 집들은 ..  촛불도 밝혀보는 것도 좋겟지요?

ㅎ~ 케이크 어떤가요? 너무 허전하가요?
맛짱은 이렇게 간단한것이 좋더라고요~



드실때는 잘라서 한조각씩~~

요거이 얼마가 들었을까~요? ㅎㅎㅎ
머핀믹스가 3천원이 조금 넘는데.. 두봉지가 들어 있어요.
위에 케잌은 머핀믹스 두봉지중에 한봉지만 사용을 하였어요.

그러니~~ 천육백원정도? 달걀 2개, 우유약간, 호두와 건포도, 포도씨유가 들어갔지만.
집에 있는 것들이니, 대충 계산을 하여 보아도 계산이 나오기는 하지요?
무지 저렴한 것이랍니다.

우유는 물로 대신하여도 되고, 호두와 건포도는 없으면 패스~
기본적으로 머핀가루와 달걀, 기름만 있으면 .. 되는 머핀케잌이랍니다.
전기요금가지 게산을 하면 복잡하니.. 재료비만..대략 2천원정도? 랍니다.
멋지지요?



견과류도 이렇게 넉넉하게 들어 갔습니다.

고소함이 배가 되요.
케잌을 먹을때 마다 씹히는 고소함이란~ㅎㅎㅎ
먹어본 사람만이 알지요~^^



혹시 케잌을 만들일이 있거덜랑~
참고하여 보세요.

저렴한 가격에 아주 멋진 케잌이 만들어 진답니다.

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