♬ 건강만점! 웰빙 블루베리 떡케이크

맛짱이 오늘은 떡을 만들었어요. 그렇다고 지가 떡을 자주 만든다거나~
떡만드는 재주가 남다른것은 아니고~^^;;

냉장고에 있는 블루베리로 뭔가를 만들어 보고 싶은 욕구가 마구 생기길래 -
방앗간에 들려서 쌀가루 조금 구입해서 떡을 만들었답니다.
재주가 없다고 그냥 맹숭맹숭한 떡을 만들기보다는 조금 멋을 내어서 떡케이크를 만들었답니다.

떡 만들기 시작은 그냥으로 시작을 하였지만!
결과적으로 이야기를 하자면,
만들면서는 카페와 블로그를 맞이하여 기념하는 떡케이크를 만들었어요.^^;;

고거이 그냥 떡케이크가 아니고,
보라빛이 유혹적인 블루베리를 뜸뿍 넣어서 맛짱 나름대로 멋을 부린~
어설픈 블루베리 떡 케이크랍니다.

걍~ 이쁘게 보시고, 블로그와 카페 생일을 함께 축하하여주세요~^^

오늘은 세계10대 장수식품으로 선정된 블루베리로 만든 
건강에 도움이 되는 떡케이크랍니다.

★ 효능 - 블루베리는 세포를 보호하고 면역시스템을 증진하는 산화 방지제를 많이 함유하고 있습니다.  - 블루베리의 보라색 색소(안토시아닌)는 지방질을 잘 흡수하고 혈관안의 노폐물을 용해, 배설시키는 성질이 있어서 피를 맑게 하는데 도움을 줍니다 - 블루베리의 색소가 ‘물체가 보인다’고 느끼게 하는 로돕신의 재합성작용의 활성화를 촉진시키는 기능을 하여 시력을 좋게 해줍니다. - 블루베리의 높은 항산화 능력은 노화방지에 효과가 있습니다. (두드림참고)

◈ 건강만점! 웰빙  블루베리 떡케이크 ◈

 

[참고] ♪ 집에서 만드는 향긋한 율무쑥차

 

블루베리는 뉴욕의 타임지가 선정한 10대 장수 식품이고,
자체가 건강에 도움이 되는 식품이지만, 그중에 맛짱이 제일 마음에 드는것은
치매예방과 시력에 좋다는거예요. 이렇게 건강한 먹을거리를
가족들에게 만들어 줄 수 있는것이 정말 행복한 것 같아요.
오늘은 맛짱의 이웃님들과 나누고 싶습니다.~^^

이제 감상이 끝났으니 케이크에 촛불을~ㅎㅎㅎ

올해로 맛짱 블로그 5주년! 요리카페 개설4주년을 맞이 하였어요.
축하하여 주시고, 맛있는 떡케이크 많이 드시고 가세요~^^

맛짱은 지금까지 그래왔던것 처럼
맛있는 향기로 행복을 전해드리겠습니다.
늘 감사합니다.

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[참고] ♬ 골라먹는 핫케이크, 견과류*블루베리*오렌지 3가지맛

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