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♪ 10분이면 만들수 있는 닭볶음탕

매일매일도시락 2012.05.21 08:01 Posted by 맛짱 맛짱

 

 

닭볶음탕 좋아하세요?

일명..닭도리탕으로 더많이 불리는 닭매운양념찜정도의 닭요리.닭백숙 등의 닭요리는

맛짱이 어려서 집에서 만들먹는 음식중에 불고기나 돼지고기요리 다음으로 만들어 먹는~

최고?의 음식이 아니였었나 싶어요. ^^

오늘은 그시절 최고의 음시중에 하나였던 닭볶음탕을 ..

조리가 비교적 번거로워했던 그 닭볶음탕을! ㅎㅎ

닭가슴살을 이용하여, 단 10분만에 도시락 반찬으로 뚝딱 만들었답니다.

믿지 못하시겠다고요? 그렇다면 아래 포스팅을 쫘악~~ ^^

먼저 인증샷부터! 닭가슴살 볶음탕이 한접시가 금세 만들어 졌는데요. 딱 일인분정도의 양.

어찌 그리 빨리 만드는지 궁금해 하시것이라 생각하고 포스팅 정리합니다.

◈ 10분이면 만들수 있는 닭볶음탕/무나물/새우볶음 ◈

[재료] 닭가슴살 120그램, 찐감자 1개, 양파 4분의1개, 간장 1숟가락, 고추가루 1~2숟가락, 청양고추 1개,

다진마늘 1숟가락, 물 1컵, 후추가루 약간, 파

* 생감자를 넣으면 물의 양을 조금 더 넣는다.

ㅎㅎ 더 많은 양을 만들면 시간이 좀더 걸리겠지만,

일인분의 양을 만들기에는 조리시간이 5~10분이면 넉넉하답니다.

닭가슴살에 간장, 다진마늘, 고추가를 넣어 무친뒤에 다른 재료를 모두 넣고 물을 넣는다.

뚜껑을 덮고 닭가슴살이 다 익도록 끓인다.

모든재료에 양념이 잘배이도록 끓여준다.

* 국물은 개인의 기호에 맞게 조리를 한다.

파를 넣어 마무리한다.

국물도 적당.. 밥을 비벼먹어도 좋은 정도로 만들었어요.

* 국물의 양의 개인의 기호에 맞게 물의양을 가감한다.

 

가까이서 찍어 보았어요.

먹음직스러운 닭가슴살로 만든 닭볶음탕이랍니다.

닭가슴살로 만든것이라 기름기가 전혀 없어 다이어트를 하시는분의 메뉴로도 도움이 될 것 같습니다.

기름기가 전혀없어 담백하면서 청양고추를 넣어 매콤한것이

요것 하나만 있어도 밥 한그릇은 뚝딱 먹을 수 있답니다.

음식만들고 도시락 사진찍고 ..아침부터 동분서주..ㅎㅎ

국물은 담지 않고 그냥 찍었어요.

접시에 담아 찍고 하느라 닭볶음탕이 조금 식어서,

다시 냄비에 넣어 조금 더 데운뒤에 도시락 찬통에 넣어 주었답니다.

도시락반찬으로 싸주고 작은접시에 한접시 남는정도랍니다.

접시에 담았던 것의 반정도를 찬통에 담았어요.

오늘에 반찬 구성이랍니다. ^^

깔끔하게 소금간으로 볶은 무채나물, 무나물이랍니다.

배추김치 몇조각 함께 넣었어요.

[참고] 간단반찬 6가지- 새우볶음&무나물 포함

 

데친브로컬리 5조각, 마른새우볶음을 곁들이 반찬으로 준비하였답니다.

브로컬리는 그대로 드셔도 되는데요. 개인의 기호에 따라 초고추장을 찍어 드셔도 됩니다.

 

[어제도시락]♬ 색감*식감*맛과 영양도짱! 명엽채볶음외 도시락 3찬

 

밥은 잡곡밥..^^;;

오늘의 도시락은 여기까지 입니다. ^^

[3월 도시락] 매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음

[4월 도시락] 매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음

 

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  1. 행복끼니  수정/삭제  댓글쓰기

    흐미~~넘 맛있어보여요~~감사^^
    즐건하루되세요~~

    2012.05.21 08:33 신고
  2. Favicon of http://blog.daum.net/kyotostory BlogIcon MERYAMUN  수정/삭제  댓글쓰기

    저같은 사람은 좀 더 오래 걸릴것 같아요..
    닭..요즘 작은아버지가 안 주시네요..
    먹고 싶은데..ㅋㅋ

    2012.05.21 10:53 신고
  3. Favicon of http://ssacur.tistory.com BlogIcon chitos7  수정/삭제  댓글쓰기

    1인분으로 먹기엔 딱이네요.^^
    조금만 급하게 만들면 5분이에 만들 수 있겠어요.~ㅎ

    2012.05.21 11:04 신고
  4. Favicon of http://www.freenikedame.com/nike-free-sko-nike-free-run-2-c-13_33.html BlogIcon Nike Free Run  수정/삭제  댓글쓰기

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    2012.09.08 12:01 신고
  5. Favicon of http://www.flyindogrecords.com BlogIcon shock collars for dogs reviews  수정/삭제  댓글쓰기

    집에 들어와서는 저녁을 준비하려는데,
    피곤하기만 하고..입맛도 없고.. 그저 시원하것만 찾게 되네요.
    밥하기도 싫구..끼니는 있는것으로 해결하기고 하고~
    피로를 푸는데 도움이 되는 샐러드를 만들어 보았어요. ^

    2012.11.03 22:43 신고
  6. Favicon of http://pettemacias.multiply.com/journal/item/3/Careful_Planning_By_Using_A_Dis.. BlogIcon mre stands for  수정/삭제  댓글쓰기

    박근혜 의원이 대선출마 선언을 앞두고 대선 슬로건과 심벌 아이콘(Presidential Identity)을 발표했습니다.

    2012.11.06 19:29 신고
  7. Favicon of http://acemckenzie5.multiply.com/journal/item/3/The_Contents_Associated_With_A.. BlogIcon backpacking freeze dried food reviews  수정/삭제  댓글쓰기

    냉동실에 손질하여 넣어 둔 문어다리를 저녁에 냉장실에 넣어두었어요.

    아침에 보니 적당히 해동되어 먹기좋은 크기로 잘랐답니다.

    문어는 중간정도의 문어 다리 2개랍니다.

    2012.11.13 17:26 신고
  8. Favicon of http://lesquotidiennes.blog.24heures.ch/emily-turrettini/ BlogIcon havahart wireless fence  수정/삭제  댓글쓰기

    이라는 기대감과 문답형 검색이라는 특성 때문에 벌써 많은 블로거들의 이용후기들이 올라오고 있는데, 그 중 Mashable.com에서 Wolfram Alpha 의 이스터 에그 (Easter Egg; 프로그램 제작시 몰래 숨겨 놓는 재밌는 기능들)라고 올라온 글이 있어서 몇 가지 추려 봤습니다. 제가 알고 있는 검색 결과들도 포함해서요.

    2012.11.21 21:29 신고
  9. Favicon of http://www.jqlounge.com/2008/07/boston-says-oh-hell-no-to-dog-sharing.html BlogIcon puppy fence l5  수정/삭제  댓글쓰기

    다음 라이프온어워드'에서 커뮤니티 부문 티스토리에서 수상을 했습니다. 내심 다음뷰 시사부

    2012.11.27 20:23 신고
  10. Favicon of http://aospapeis.blogspot.com/2008_02_01_archive.html BlogIcon invisible fence wire  수정/삭제  댓글쓰기

    수집이 안되고 넘어가는 경우도 생기고요. 즉시수집 요청을 몇번 하다가. 고객센터

    2012.12.04 15:55 신고
  11. Favicon of http://www.alltimeshare.com/wpblog/2009/01/16/ BlogIcon shock collars for dogs petsmart  수정/삭제  댓글쓰기

    는 것이 더 나을 것 같네요. 혹시 사용해보지 않으신 기능이 있다면 참고해보세요.

    2012.12.27 21:43 신고
  12. Favicon of http://www.americanmadness.com/2007/08/07/rent-a-pet/ BlogIcon cheap shock collars for dogs  수정/삭제  댓글쓰기

    는 것이 더 나을 것 같네요. 혹시 사용해보지 않으신 기능이 있다면 참고해보세요.

    2012.12.27 21:43 신고
  13. Favicon of http://withum.typepad.com/blog/2012/04/treking-survival-kit-some-new-creative-.. BlogIcon survival radios reviews  수정/삭제  댓글쓰기

    선수들이 공동으로 사용한다. 하지만, 현재 태릉 선수촌 빙상장은 사용불가이다. 그래서 김연아는 한

    2013.01.02 16:05 신고
  14. Favicon of http://www.stanford.edu/~eryilmaz/dehydrated_foods.html BlogIcon led glow sticks wholesale  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그에 안 올리고 버티다가 나중에 올린 거 보여달라고 하면 대략난감.
    어제 잠깐 눈숲 여행의 영향이 있었던 것 같았다. 딸아이의 작품을 공개한다.^^

    2013.01.14 20:20 신고
  15. Favicon of http://www.hla7.com/vb BlogIcon حلا الترك  수정/삭제  댓글쓰기

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    2013.02.04 19:16 신고

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