[송편맛탕재료] 송편 7개, 포도씨유, 설탕 1수저
송편을?팬에 기름을 약간 넉넉하게 두루고.. 넘 세지 않은 불에서 뒤집어 가면..
노릇노릇하게...젓가락으로 송편의 표면을 건드려보았을때.. 살그락 소리가 나면 됩니다.
노릇하고.. 살그락 소리가 나면 ..설탕 한수저를 노릇하게 구운 송편위에 흩어뿌리기를 하고.. 불을 약간 세게하여..송편을 골고루 굴려줍니다.
요렇게 맛탕을 만들면..넘 달지도 않고 적당히 달달한?송편 맛탕 완성이예요.
송편에 설탕을 완전히 입히면.. 넘 달아요.. 양쪽 면만 묻도록 하여 주시면 됩니다.
[재료] 나물 1접시, 밥 1공기, 달걀 1개, 찹쌀가루 2~3수저, 포도씨유, 빵가루
그 외 야채약간 다져서(잡곡밥이라 색을 좀 넣었어요), 1. 나물은 종쫑 썰고, 밥에 달걀, 나물, 찹쌀가루를 넣어 반죽을 한다.
2. 1의 반죽을 한 입에 들어갈 정도로 모양을 만들어 빵가루를 묻여 팬에 노릇하게 구워준다.
이 외에...카페에는 더 많은 리폼 요리가 있어요~^^*
▲ 두부전골
▲ 각색전 전골
▲ 비프스튜
▲ 깐풍기
▲ 소고기탕수
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2014.03.01 12:11