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돈가스 좋아 하시죠? 맛짱네 아이도 돈가스를 좋아해서

자주 만들어 주는 메뉴중에 하나예요.

오늘 만든것도! 돈가스랍니다.
그런데.. 그냥 돈가스가 아니고 ~
간식으로 먹는 돈가스를 만들어 보았어요.

야채듬뿍넣은 볼모양 돈가스~ㅎㅎ
하나씩 콕콕 찍어 먹는 재미도 있는 볼모양 돈가스!

누가봐도 돈가스인줄 모르는 그런 모양, 먹으면  야채향이 가득한 맛의 돈가스랍니다.

특히나 야채를 싫어 하는 아이들에게 야채와 함께 돈가스를 먹일수 있는 그런 간식인데요~
간식은 물론 식사때 반찬으로 만들어 먹어도 좋답니다.


◈ 간식으로 먹는, 야채가 듬뿍 들어간 볼모양 돈가스 ◈

[재료] 돼지고기 180그램(정성원 홍삼액 2분의1숟가락, 볶은소금 3분의2차스푼, 다진마늘 1차스푼)
          양파 작은것 6분의1쪽, 대파 손가락 한마디정도, 당근, 청.홍피망 약간씩. 볶은소금 2분의1차스푼

사실 식사시간이 어중간하여 식사전 간식으로 뭘 만들까? 하면서 이궁리 저궁리를 하다가
해동되어 있는 돼지고기가 조금 있길래 .. 만들어 본  볼모양 돈가스랍니다.

양념은 간단하답니다. 고기에 들어가는 채소와 고기를 다진다.
다진고기에 흑홍삼액과 소금을 넣고 조물조물한뒤에~

* 홍삼액을 넣으면 후추가루와 생강즙을 넣치 않아도 된답니다.

고기 밑간을 한뒤에 다진 채소와 소금을 넣은 뒤에 대충 뭉친후에 튀김가루를 묻인뒤에 모양을 만든다.

* 튀김가루를 묻인후에 모양을 만들면 쉽게 만들 수 있다.

달걀옷, 빵가루순으로 옷을 입히고 달구어진 기름에 노릇하게 튀겨낸다.

* 고기를 잘게 썰어서 만들었기 때문에 일반 돈가스보다 익는 속도가 빠르답니다.

튀긴 볼모양 돈가스는 종이타올에 올려 기름기를 빼고 접시에 담아 내면 된답니다.

정말 간단하지요?
적은 양을 만들어서 아주 금세 만들어 졌어요.

딱 요만큼! 바로 접시에 담은뒤에 소스와 따로 담아 내도 되고,

맛짱처럼 위에 뿌려 내어도 된답니다.
작은 양이라 그냥 접시에 담은뒤에 소스를 뿌려내었어요.

* 소스는 시판용 돈가스소스와 머스터드소스를 뿌렸답니다.

자르면 알록달록 색이 이쁘게 나온답니다.

야채를 싫어하는 아이들도 그냥 먹을 수 있는 그런 볼모양 돈가스랍니다.

모양도 동글동굴~ 재미나게 아이와 함께 만들수 있고,
야채향이 살포시 나면서 돈가스 맛을 즐길수 있는 그런 돈가스라면 이해가 가실라나요?
무지 부드러운면서도 맛이 그만! ㅎㅎ

오늘은 반찬이 아닌 간식으로 만들어 본 볼모양 돈가스였어요.

먹고나서는 입맛을 다십니다.. 하도 작은 양이라 먹다가 만것 같다나요? ^^;;
무신 간식을 그렇게 배부르게 먹는다고..ㅋㅋㅋ
하여간에 다음에는 밥반찬으로 다시 만들어 준다고 하고는 ~
아쉬운 마음으로 오늘에 간식시간을 마쳣답니다. ^^

이웃님들 .. 아이들이 어린집은 아이와 만들면 재미나고 즐겁고요~
야채를 싫어하는 아이에게는 더 잘게 다져서 넣으면 잘 모르고 먹으니 좋고요.
가족들이 맛있게 먹을 수 있어서 더 행복한 볼모양 돈가스이니!
간식이나 식사시간에 먹을 수 있도록 참고하시어 만들어 보세요.

★ 스크랩을 하시려면 ---> ♪ 아이들이 더 좋아하는 야채볼 돈가스


★ 돈가스 관련 레시피를 더 보시려면 클릭하세요.

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  1. Favicon of http://www.2sisters.kr/ BlogIcon 두자매이야기  수정/삭제  댓글쓰기

    야채볼 돈가스..보기만 해도 군침이 도네요..^^
    아이들에겐 최고의 음식일듯..
    거기다 홍삼까지..면역력 증강도 되겠네요..^^
    즐거운 하루되세요..^^

    2011.03.29 16:53
  2. Favicon of https://hanwhadays.tistory.com BlogIcon 한화데이즈  수정/삭제  댓글쓰기

    아, 해보고 싶네요. 간단해보여요. ^^

    튀김이 간단한 요리는 아닐 수 있지만 알기 쉽게 정리되어 있어서
    요리를 못하지만 도전해보고 싶어요.

    2011.04.01 13:51 신고
  3. Favicon of http://carbon21.homeunix.com BlogIcon 라일리  수정/삭제  댓글쓰기

    죄송합니다.

    2012.04.19 03:03
  4. Favicon of http://autocarinsurancerates.com BlogIcon autocarinsurancerates.com  수정/삭제  댓글쓰기

    사이트를 즐겨찾기에있다. 해야 당신은 방문자가 웹 블로그 포스터 회신해 주시면 좀 알려주 데에 예민 하다며.

    2012.06.14 21:38
  5. Favicon of http://cheapestcarautoinsurance.org/ BlogIcon inexpensive auto insurance  수정/삭제  댓글쓰기

    나면서도 바삭한맛이 나는그런 맛있는 쌀가루새우튀김이랍니다.

    2012.07.23 00:11
  6. Favicon of http://autoinsuranceratesquotes.net/ BlogIcon car insurance comparisons  수정/삭제  댓글쓰기

    입하신 거예요? 옷이 맞는게 없어서 맨날 헐벗고 다니네요

    2012.09.23 00:58
  7. Favicon of http://phen375truth.com/all-that-go-into-the-making-of-the-wonderful-drug-phen.. BlogIcon phen375 ingredients  수정/삭제  댓글쓰기

    꼽으라면 을왕리가 아닌가 싶습니다. 도심인 영등포,당산역에서 한번에 가는 버스가 있어서 저같은 뚜벅이 나들이족에게

    2012.11.21 23:54
  8. Favicon of http://hjfxibanya.com/ BlogIcon Relationship Tips by Banya  수정/삭제  댓글쓰기

    - 이들이 사는 집은 반쯤 파괴 되어

    2012.12.09 00:54
  9. Favicon of http://awpwindows.com/ BlogIcon home window replacement  수정/삭제  댓글쓰기

    서 후암동으로 내려가는 계곡에서 촬영.
    낯선 미군이 사진을 찍자 못마땅한

    2013.02.27 23:33
  10. Favicon of http://embeddedblog.com/ BlogIcon The Embedded Blog  수정/삭제  댓글쓰기

    の技術不足などで諦めましが、 地域限定の商売でも役に立つものでしょうか?

    2013.04.06 02:56

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