|
튀김 음식중에.. 일명,가스(까스)라는게 있지요?
돼지고기에 양념을 하여 빵가루 묻여서 튀기면 돈가스,
생선살을 이용하면 .. 생선가스.. 여러가지 재료를 이용하여 튀긴음식,
커틀릿 종류를 이야기하는데요..
요~ 가스류는 맛짱네 가족들이 좋아하여,
종종 만들어 먹는 메뉴중에 하나랍니다.
같은 재료지만 응용하기에 따라 각기 다른 맛이 나는 커틀릿 모음집을 만들었습니다.
모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니,
스크랩하여 가시고, 필요할 때 요긴하게 사용하시기 바랍니다.
이외에 더 많은 레시피는 카페 & 블로그에 있답니다.
앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집'을 만들어 올릴 예정이니,
참고하시어 ..즐거운 요리 하시기 바랍니다.
★ 스크랩을 하시려면-> 각 종 돈가스*커틀릿 레시피 모음집
* 사진아래 요리제목을 클릭하면 카페 해당레시피로 이동합니다.
(제목아래 주소를 클릭하면 레시피를 블로그에서 확인할 수 있습니다.)
일품요리도 기분울 내며 가족들과 즐기기에 짱이지만,
이대로 구워서 햄버거나 샌드위치소로 사용을 해도 완전 맛있다는거.. 아세요?
간단한 도시락 만들때 참고하여 만들어 보세요.
♪ 우리집 건강요리, 닭가슴살 두부가스 or 스테이크
http://www.matzzang.net/1282
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
하여간에 오늘도 아이의 먹고 싶다는 그말에.. 있는 재료에서 충실을 기하며~
아이가 좋아하는 돈가스를 꺼내어 해동을 하고.. 뚝딱뚝딱
♪ 아이들이 좋아하는 별미 도시락, 돈가스 김밥
http://v.daum.net/link/16870212?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
오늘은 육류이지만, 가벼운마음으로 먹을 수 있는 돈가스 샐러드를 준비하였어요.
고거이 사진을 보시면 눈치를 채셨겠지만,
바로바로 많은 이들이 좋아하는 돈가스를 이용한
양상추 새싹 샐러드랍니다.
♪ 상큼하고 든든한, 양상추 새싹 돈가스 샐러드
http://v.daum.net/link/15628523?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
가족들과 함께 먹어서 더 맛있는 한입돈가스.
참고하시고 즐거운 요리 하세요.
♪ 바삭하고 부드러운, 돼지고기 안심 꼬마돈가스
http://v.daum.net/link/15442570?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
누가봐도 돈가스인줄 모르는 그런 모양, 먹으면 야채향이 가득한 맛의 돈가스랍니다.
특히나 야채를 싫어 하는 아이들에게 야채와 함께 돈가스를 먹일수 있는 그런 간식인데요~
간식은 물론 식사때 반찬으로 만들어 먹어도 좋답니다.
♪ 아이들이 더 좋아하는 야채볼 돈가스
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
국물맛은 션한것이 일품이고요~
아이들도 달려들어 맛있게 먹는 묘미가 있는 돈가스 김치찌개랍니다.
♬ 얼큰한 퓨전요리! 돈가스 김치찌개
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
이름하여 흑돼지 등심으로 만든 돈가스!
요거이 오랜만에 만들어 놓으니 완전 인기짱이였답니다.
아이들이 좋아하는 .. 아니징! 온가족이 좋아하는 인기메뉴~!
흑돼지로 만든 바삭하고 부드러운 돈가스랍니다.
♬ 인기메뉴! 바삭하고 부드러운 흑돼지 등심돈가스
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
웬만한 양식집 부럽지 않는 맛의 생선가스! 입에서 살살 녹습니다.
참고하여 보시고, 가족들이 모인 날 만들어 보세요.
♬ 인기메뉴! 바삭하고 부드러운 흑돼지 등심돈가스
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
처음에는 어릴적 생각을하면서 오랜만에 핫도그를 만들어야 주어야 겠다고 구입을 했는데..
핫도그는 물건너가고 ! 밀가루 대신에 돼지고기 안심으로 옷을?입혀
소시지 가스를 만들어 간식이 아닌 저녁 반찬으로 먹었답니다.
♪ 고정관념을 깬 소시지돈가스
http://v.daum.net/link/6093227?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
닭안심롤가스에 박혀 있는 넉넉한 전복과 새우, 밤등등~
기름을 사용하지 않고 조리한 오븐요리기 때문에 더욱더 담백하답니다.
♪ 보약되는 '전복 닭안심살롤찜 & 롤가스'
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
한입에 쏙 들어갈 만한 작은 크기에 고소한 치즈가 들어간 치킨가스볼이랍니다.
참고하시어 주말에 별식으로 만들어보세요.
♪ 치즈가 들어가 고소한 치킨볼 가스
http://v.daum.net/link/3048799?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
속이 꽉차고.. 고기와 과일 야채* 치즈까지 영양가가 골고루 입니다. ^^
돈가스 샌드위치는 ..고기가 두툼하여 씹는 맛이 제법이고, 기름에 튀기지 않아 담백하며,
어느덧 맛이든 아오리 사과의 새콤함이 입 안을 개운하고 상쾌하게 해줍니다.
♪ 담백하고 깔끔한 맛! 속이 든든해 지는! 돈가스 사과 샌드위치
http://v.daum.net/link/1697798?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
치즈가 들어간 생선가스...
입에서 살살 녹는게.. 맛이 너무 매력적이네요.
♬ 입에서 살살 녹는 생선가스 드세요~^^*
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
넘 맛있어 보이지 않나요?
그 이름하여 고정관념타파 치즈어묵(돈)가스랍니다.
♬ 고정관념 타파, 치즈어묵(돈?)가스
http://v.daum.net/link/508393?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
오늘을 돼지고기에 아무것도 안넣은? 기본적인 돈가스지만..
일식집에서 나오는 것 처럼.. 빵가루가 살아 있게끔..
식빵을 이용하여 빵가루를 만들어 돈가스 옷을 입혀 주었답니다.
♪ 맛이 끝내주는 일식용 돈가스 만들기
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
녹아내리는 치즈까지.., 아이들이 먹으며 하는 말이 환상적이라네요.
주말등 시간이 여유로운날에 조금 큰아이들이 있으신분은
함께 즐거운 요리시간을 갖는 것도 좋을 듯 하네요.
♪ 달콤한 고구마와 개운함한 김치, 부드러운 치즈까지.. 환상적인 돈가스
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
굴의 영양성분을 보시면 아시겠지만.. 굴가스 한접시면 !
웬만한 보약이 부럽지 않다는거! 힘이 불끈입니다. ㅎㅎ
더군다나 이렇게 가스형태로 만들어 놓으면..
아이들도 잘 먹고, 어르신들도 좋아하시는 메뉴랍니다.
♪ 한 입 쏙! 바삭하고 부드러운 굴가스
http://v.daum.net/link/12584029?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
점심으로 먹어도 될만한 든든한 홈메이드 간식.
엄마표 생선버거. 집에서 만들어 보세요.
♬ 엄마표 건강간식, 생선가스 미니버거
http://v.daum.net/link/21682155?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
바삭하고 고소함이 일품이 연어가스!
오늘의 요리 포스팅 들어 갑니다.
위장을 따뜻하게 하고 혈액순환을 촉진하여 손발이 냉한 데 좋고~
감기예방으로도 좋은 생선연어.
깊어가는 겨울 드시기에 좋은 생선이니.. 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요~^^
혈액순환에 도움되는 바삭한 연어가스~♬
http://www.matzzang.net/1333
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
늘 생각하는 것이지만.. 주먹밥이나 김밥의 장점은요~
꼭 모든재료가 다 갖추어지지 않아도 ,, 특색있는 김밥이 만들어 진다는 것 같아요.
그냥 찬밥으로 집에 있는 재료나 남은재료가 있으면 만들수 있는 김밥..
찬밥으로 만든, 연어가스 쌈채 김밥
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
쨔잔~ 정말 이쁘지 않나요?
이렇게 튀기고 있으니 아이가 먹어도 되냐며 묻고는 하나 집어 먹습니다.
엄마 요거 괜찮은데!하면서 서너개를 더 집어 먹네요~^^
♪ 생선볼 견과류가스 & 달고기 매운양념조림
http://v.daum.net/link/7567901?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
쥐포 아시죠? 주로 간식이나 안주로 많이 먹던 그 쥐치포랍니다.
그냥 먹어도 맛있는 쥐포지만! 오늘은 조금 더 있어 보이려고 ? ㅎ
모냥을 내어 보았답니다. ^^v
♪ 쥐포보다 조금있어 보이는 안주 쥐치포가스
http://v.daum.net/link/6787758?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
밥스틱~! 밥스틱이라는 것은..간단한 요기꺼리로는 정말로 좋다는 생각을 합니다.
무엇이든 입 맛에 맞는 반찬과 밥만 있으면 오케이!
찬 밥을 맛나게 먹는 방법으로도 아주 좋은 선택이랍니다.
♬ 밥스틱 삼총사! 가족들이 바쁜 날 미리 준비하세요
( 돈가스 밥스틱 포함 )
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
음~ 조금은 생소하게 들리지만 '닭가슴살 주머니 피자가스'로 정하여 포스팅합니다.
참고하여 보시고 주말요리로 활용하여 보세요.
♪ 닭가슴살 주머니피자가스-주말추천요리
http://v.daum.net/link/21475762?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
속이 넉넉하고.. 밀가루를 따로 만들지 않아 별로 부담없는 감자크로켓 이랍니다.
일명.. 누드고로케라고 하면 되요...ㅎㅎ
♪ 야채와 햄이 뜸뿍 들어간, 감자크로켓
http://v.daum.net/link/776131?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
속을 만들고 호떡반죽을 한뒤에 모양을 만들어 익히면 끝!
사실 설명은 길게 적었지만. 그렇게 복잡한 간식을 아니였어요.
자녀가 어린집은 아이와 만들어도 재미있는 시간이 될 것 이랍니다.
혹시나 간식을 집에서 만들일이 있으신 분은 참고하여 만들어 보세요.
♬ 호떡반죽으로 만든 호떡 감자크로켓
http://v.daum.net/link/10890483?CT=WIDGET
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
맛있는 간식으로 준비를 하였어요.
오동통한 새우살이 그대로 들어 있는 새우버거!
♬오동통 새우살이 들어있는, 새우튀김 미니버거
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
아이들은 컵에 담아서 꼬치와 함께 주면은 얼마나 재미나게 먹는지~ㅎㅎㅎ
맛짱네 아인 다 컸어도 .. 재미나고 맛있게 먹네요.
♬ 올망졸망 한입쏙, 닭가슴살 팝콘치킨
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
돈가스는 조리하는 법은 비교적 쉽고 간단하고, 아이들에게 만들어 주기 좋은 음식이랍니다.
오늘은 마트에가면 색색이 만들어 파는 것처럼 빵가루에 야채를 첨가하여 만들어 보았어요.
돈가스는 간단한 음식이지만.. 조금만 신경을 쓰면 맛있으면서도..멋지고 이쁜...
그리고 색다른 음식이 나오기도한답니다
♪ 한 입 쏙 ~,꼬마돈가스! 돈가스버거! 시금치치즈롤가스!
http://www.matzzang.net/188
♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧
 | 
