반찬되고 간식,안주되는 소시지 감자볶음

도시락을 아침에 준비를 하느거라 후다닥 반찬으로 준비를 하는데요~

사진까지 찍으면서 하려면 배이상 시간이 더 걸린답니다.

그렇치만 최대한 시간을 줄여서 ..ㅎㅎ

작은양이라 금세 만들기는 하지만.. 도시락준비에 간단한 아침식사 준비에~

매일매일 정신이 없는 날이랍니다.

 

다 나가고 .. 혼자서 커피를 마시는 시간만큼은 완전 자유~~^^

다음은 블로그 포스팅정리에 카페 둘러보고 .. 그제서야 주방정리를 합니다.

정리후 맛짱의 아침. 간단한 요기와 다시 커피한잔~~ 그대부터는 조금 여유가 생기기는 하지만,

다시 시작되는 일과.. 완전 풀가동하는 직장인 같은 생활을 하고 있네요.

그래도 즐겁다 생각을 하고 하는일이라 힘든줄 모르고 하다보면,

그날이, 그주가 그달이 훌쩍~~ 해가 바뀌고 그러네용~^^

 

ㅋ~ 사설이 길었지요?

오늘 아침에는 아이가 무슨 ppt가 있다고 평소보다 일찍간다고 하길래 더 정신이 없던 날이였어요.

하도 정신없이 시간이 지나가..다 보내고 , 휴~~ 한숨 돌리면서 걍 적어보았습니다.

 

 

 

오늘아침에 후다닥 만든 메뉴는 바로 먹음직스러운 감자소세지볶음이랍니다.

 

 

바로바로 도시락반찬으로 넣어준 반찬이예요.

사진으로도 딱 감이오지요? ㅎㅎ 바로 자세한 포스팅 들어갑니다.

 

 

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

 

 

 

◈ 반찬되고 간식되는 소시지 감자볶음 ◈

 

 

[재료] 감자1개, 수제소시지1개, 마늘 5쪽, 소금1차스푼, 파슬리, 깨소금

 

재료도 간단. 양은 도시락 2인분정도.

반은 반찬으로 넣어주고, 반은 맛짱이 반찬으로 먹었답니다.

 

감자는 달걀1배반정도의 크기인데요. 껍질을 벗기고납작썰기를 하고, 수제소시지는 동그랗게~

마늘은 저며 썰면 재료준비도 다 된것이랍니다.

 

 

팬에 기름을 두루고 마늘을 먼저 익혀주고,

마늘가장자리가 투명해지고 반정도 익으면 감자와 소금을 넣고 다시 약불에서 익혀주세요.

 

 

중간에 뒤집어서 반대도 익혀주시고~

감자가 다 익으면 수제소시지를 넣어 저어가며 가열을 하여 줍니다.

 

 

마무리는 파슬리와 깨소금으로~~^^

 

 

간식으로 먹어도 맛있고요.

안주로도 짱! 빵등과도 어울리는 감자소세지 볶음~

반찬도 되고 간식, 안주도 되는 팔방미인 메뉴랍니다.

 

[참고]♬ 감자로 만든 간식 & 반찬모음[81가지]

 

* 기호에 따라 매운고추를 넣어서 볶아서 안주로 이용하거나,

치즈가루 솔솔 뿌려 아이들 간식으로 먹어도 맛나요.

 

 

도시락반찬으로 꼭꼭눌러 싸 주었답니다.

 

[어제도시락]♪ 묵은지와 돈가스의 개운한 만남/묵은지 돈가스김밥

 

 

밥은 보리밥.

 

오늘은 짭쪼롬한 반찬이 없어서 반찬이 모자랄까 싶어서 달걀후라이도 넣어주었네요.

과일은 다른도시락에.. 어디갔나요? ㅎㅎ

입가심으로 먹으라고 포도 몇알 넣어주었답니다.

 

 

곁들이 반찬으로는요~~

배추김치와 바삭하고 고소한 김부각을 넣어주었어요.

 

 

평소보다 일찍 간다는 소리에 맛짱은 반찬만드느라..

사진찍느라 더 정신없었던 도시락 준비였지만,.

이렇게 만들어진 3종 반찬과 도시락~

오늘도 맛있게 먹겠죠? ^^

 

[9월 도시락] 매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음

[참고] ♪ 명절요리모음/재활용요리모음

 

 

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