또띠아 한봉지를 샀더니.. 꽤여러장이 들어 있네요.
이것저것.. 조금씩 만드어 바로바로 먹으니 더 맛나네요.
오늘은 지난번 허니갈릭또띠아피자에 이어서..
간식으로 먹으면 맛있는 피자. 또띠아로 도우삼아 .. 부담없이 먹을수 있게 만들어 보았습니다.
요거이.. 완전 은근히 땡기는 맛이라는거 .. 결론 먼저 적고 포스팅 시작합니다. ^^;;
요리내용은 .. 아래에 자세히~~ㅎㅎㅎ
[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지
◈ 고소한 또띠아 쉬림프피자 ◈
요것이 .. 냉동실에 넣어 두었던 새우랍니다.
대하보다는 조금 작은 중하 정도 사이즈.
쉬림프.. 사이즈라고나 하까요? ㅎㅎ
해동하여 껍질을 벗긴뒤에 내장을 빼고. 어슷썰고,
사과와 양파는 채, 마늘은 저며썰었습니다.
팬에 올리브오일을 두루고 마늘을 볶다가 마늘이 다 익었을때~
양파와 새우를 넣은후 소금과 후추가루 조금만 뿌리고 잘 저어 주세요.
새우의 표면이 조금 발그스름하게 익을때 사과를 넣고 새우가 다 익을때까지 볶고,
파슬리가루를 뿌려줍니다.
피자에 올릴 토핑재료 완성입니다.
재료가 식도록 펼쳐 두고,
또띠아 바닥에 발라 줄 소스를 만들어 ,,, 펼쳐 발라줍니다.
(소스는 아이의 조언을 참고하여 만들었어요~ㅎㅎ)
미리 만들어 두었던 토핑재료 반으로 나누어 또띠아에 올리고,
잘 펼쳐 줍니다.
모짜렐라 피자를 넉넉히 올립니다.
180도에서 5분 예열하고, 180도에서 5~6분정도 구워주면 완성입니다.
구워지면서 고소한 냄새가 솔솔~~
요것이 무엇이여?? 하는 소리가 절로..ㅎㅎㅎ
완성되기를 .. 막? 기다린다고날 할까요?ㅋㅋ
하여간에 시장이 반찬인지.. 냄새가 정말 좋으네요~^^
접시에 한판 담았습니다.
6인치(15.24 cm) 또띠아라.. 혼자서 먹기에 딱 좋은 ..ㅎㅎ
한판 혼자서 뚝딱입니다.
위에서 찍엇더니.. 좀 평평하게 나왔는데요~
옆에서 찍으면 .. 도톰!!
토핑이 넉넉하여 .. 아주 먹음직스럽게 만들어 졌습니다.
완전 통통한 새우가 완전 먹음직스럽습니다.
[도시락] ♬ 또띠아를 이용한 김치치즈 볶음밥 도시락
뜨거울때..한조각 떠서..입으로 쏙~!!
입 안에서 새우와 치즈의 어우러져 고소함이 그대로 느껴집니다.
[요리tip] ♬ 명절에 남은 산적과 가래떡을 이용한 또띠아
재료만 있으면 별로 번거롭지 않게 만들수 있는 고소한 또띠아 쉬림프피자.
고급스러운 고소함이 느껴지는 간식이니, 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요~^^
[간식] 허니 갈릭 또띠아피자
▲떡갈비 또띠아롤 ▲ 또띠아마늘피자 ▲또띠아튀긴스낵 ▲굴춘권잡채 ▲훈제오리또띠아롤
[참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음
[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)
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