마늘 크림스프 스파게티/크림스프 파스타

지난 휴일에 아이가 스파게티가 먹고 싶다 하길래..소스가 충분치 않아~

집에 있는 스프를 이용하여 스파게티를 만들었답니다.

 

간단하게 뚝딱! 만들어 준 스파게티.. 이제서야 정리를 하게 되었네요.

 

 

정말 간단히!!ㅎㅎ

한끼 맛있게 먹었답니다.

 

휴일에 가족들과 만들어 먹으면 좋은 스파게티 포스팅하여 봅니다. ^^

 

 

 

 ◈마늘 크림스프 스파게티/크림스프 파스타 ◈

 

 

면을 삶기전에 소스재료를 준비하여 놓고,

 

 

스파게티와 같이 차려줄 샐러드도 한접시 만들었습니다.

 

 

준비한 재료 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라서 담고,

 

 

오이 피클도 몇조각 준비하였습니다.

 

 

[재료1~2인분] 스파게티 30그램, 마늘크림스프 30그램, 마늘 5쪽, 슬라이스치즈1개, 우유 300ml,

날치알, 파슬리가루, 선택(청양고추), 샐러드(파프리카, 양상추, 방울토마토)

 

샐러드 준비하고, 소스재료 준비를 해 놓고,

스파게트는 한 줌이 좀 안되는 양을 준비하였습니다.

 

 

 

물에 소금을 넣고 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어 익혀줍니다.(대략 15분정도)

 

 

면이 삶아지는 동안 소스 준비를 하면~!

시간이 대충 맞는답니다.

 

 

 

 

먼저 마늘을 대추 다지고, 팬에 올리브유를 넣어 마늘기름을 만들어 주세요.

 

 

마늘이 노릇하게 잘 익으면 우유를 넣습니다.

 

 

이어 스프를 넣고 뭉치지 않도록 저어줍니다.

 

 

약한불에서 스프가 다 익도록 가열을 하여 주세요.

 

 

다른 준비를 하는 동안 면이 다 삶아져 체에 받쳐 놓았습니다.

 

손이 조금 느리신분은 면을 삶아놓고 소스를 만드는 것이 덜 번거롭고..좋을 듯요~ㅎㅎ

 

 

스프가 팔팔 끓으면 삶아놓은 스파게티면과

 

 

준비한 날치알을 넣어줍니다.

 

날치알을 대신하여 다른 해물이나 베이너크 소시지 등을 넣어도 잘 어울립니다.

 

 

잘 섞은뒤에~~

 

 

접시에 담기전에 슬라이스 치즈 한장 넣어 골고루 섞고,

 

 

접시에 담아주면 완성입니다.

 

 

파슬리가루가 있으면 조금 솔솔~^^

 

 

샐러드 소스는 취양대로~

맛짱은 발사믹소스를 뿌렸습니다.

 

 

접시에 담고 사진을 몇장 찍으니.. 스파게티 표면이 조금 말랐습니다.

 

 

 

뜨끈뜨끈.. 김이 모락모락! 식기전에 먹으라고 내어주고~

스파게티 표면은 조금 말랐지만,, 속을 멀쩡합니다.

 

처음에는 일인분만 만든다고 만들었는데요.

만들고 보니, 두사람도 거뜬히 먹을 양이라 아이와 같이 앉아서 먹었습니다.

 

만들어 바로 먹으니 맛있고,

오도독한 날치알이 씹히는 재미와 마늘향이 나는 고소한 크림스프.

만드는 시간은 간단. 맛은 완전 짱입니다.^^

 

 

옆지기도 기웃거리길래..

청양고추 다져넣고 매운 스파게트를 한 접시  만들어 주었습니다.

 

요긋이 또 별미!!

청양고추 두어개 다져 넣었을 뿐인데..

이렇게 다른맛이 나는것을 보면..음식의 변화는 정말 재미있습니다.

 

두가지가 다 특색이 있고 맛있습니다.

좀 ,, 늦은 점심.. 이른 저녁으로 먹었답니다.

 

 

휴일에 간단한 별미를 드시고 싶으신 분~

'마늘 크림스프 스파게티/크림스프 파스타'참고하여 보시고 즐거운 휴일이 되시길 바랍니다. ^^

 

 

 

[면] ♪ 간단한 조리, '까렛띠에라식 마늘 파스타'

 

 

  

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