태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.


사실 김밥이라는것을 만드려면.. 먹는것은 간단하지만 김밥을 만들기 위해 다른재료를 준비하는 과정이
번거롭고 귀찮아서 잘 안만들게 된다고 말씀을 하시더라고요. 그런데.. 생각을 조금만 바꾸면..
꼭 똑같은 김밥이 아니어도 맛있는 김밥을 만들 수 있답니다.

ㅋ ~ 어떤분들은 맛짱이 만든 김밥을 보시면서
'김밥의 대명사인 단무지도 안넣고 무신 김밥을 만드냐!'하시는분들도 있지만!
그건 꼭 그렇게만 생각을 할게 아니랍니다.

단무지를 넣치 않고도 맛있는 김밥을 만들수 있다면!
재료준비 과정이 너무 복잡하지 않게 김밥을 만들수 있다면!
더 좋은일이 아니겠어요? ㅎㅎㅎ

김밥 만들때 너무 고정관념으로 생각하지 마세요.
집에 있는 반찬으로도 얼마든지 맛있는 김밥을 만들 수 있답니다.^^

 양념한 불고기를 팬에다 볶아서 드시면 일반적으로 많이 만들어 먹는 불고기가 되는 것이고,
뚝배기에 넣은 뒤에 고기가 잠길 정도의 물을 넣은 후에 바글바글 잘박하게 끓여서  드시면 국물과 함께
먹을 수 있는 뚝배기 불고기가 된답니다.^^

* 표고는 옵션으로 뚝불을 끓이면서 넣어 주었고,고기가 익으면서 생기는 거품은 그냥 드셔도
아무 이상이 없지만, 거품을 걷어내면 더 맑은 국물을 되니 참고하세요.



바글바글 끓는 뚝배기 불고기!



뚝배기불고기의 장점은 뜨거운 국물과 함께 먹을 수 있다는것과 다 먹도록 식지 않는 다는 거랍니다.

* 기호에 따라 불린당면을 넣어서 드셔도 맛있다는거는.. 다 아시죠?
  당면을 넣으시려면 당면을 찬 물에 30분 정도 담구어 부드럽게 만든후에 넣고 끓이면 당면이 쉽게 익는답니다.

뚝불고기를 완성하였으니.. 이제는 소고기와 표고버섯을 넣은 김밥이녜요.



달걀은 잘 풀어서 지단을 만들고 소고기표고김밥을 얹어서 지단을 두른다음 달걀이 완전히 익도록 합니다.
지단을 말을 때는 아주 약한 불에서 서서히 익혀야 모양이 이쁘게 나온답니다.



완성된 소고기 달걀말이김밥은 먹기좋게 잘라서 담아주세요.



소고기와 표고의 향이 잘 어우러져 정말 고급스러운 맛이 나는 표고버섯 소고기김밥이 되었어요.

맛은.. 따로 이야기를 안하여도 아시겠지요? ^^



나들이 가실때는 이대로 도시락에 넣어가시고,
따뜻한 국물이나 차와 함께 드시면 되요.

집에서는 위에 만들어 놓은 뚝배기 불고기와 함께~^^

그런데!!! 요기서 맛짱이 뜬금없는 질문을 하고 싶어지네요.
김밥을 드실때.. 무엇이랑 드시는것이 제일 맛있나요?

일반적으로 그냥 밥이라면 음료수나 커피하고 밥을 먹는다는거는 정말 웃기고 어울리지도 않는 일인데,
이 김밥 만큼은 음료수와 커피와도 잘 어울리는것 같아요. ㅋ 저만 그런거는 아니지요?
울 님들은.. 야외에 나가서 김밥을 드실때 무엇과 드시나요?
궁금하옵니다.^^

혹시나 소고기와 표고버섯이 너무 시컴해서 덜이쁘다고 생각을 하시는 분은..
맛살을 함게 넣어 김밥을 만들어도 색이 화려하고 .. 아니면 맛짱처럼 김밥위에 마요네즈를 쬐께 바르고
다진 맛살을 놀려주시면 또 다른 분위기가 나는 김밥이 완성된답니다.

ㅋ! 조기 조분~~'도시락에 넣은때는 어쩌지요?'하고 질문을 하고 계시지요?
ㅎㅎㅎ 그래서 추가설명 간단하게 적습니다. 아래를 참고하세요. ^^



잘게 다진 맛살이나 파란잎 채소를 잘게 다져서 깨소금처럼 뿌린후에 도시락을 만들면 된답니다.
어떠시나요? 김밥을 만드는것이 그리 어렵게만 생각되지 않지요?

재료를 다 갖추어 만들어도 좋지만, 집에 있는 재료나 반찬을 이용하여 만들어도 아주 훌륭한 깁밥을
만들수 있으니 참고
하시고, 주말엔 간단한 도시락 준비하시고 가까운 곳으로 행복한 나들이 다녀오세요.
늘 감사합니다.

스크랩을 하시려면 ----->♪ 나들이에 준비하면 좋은 소고기 버섯 달걀말이 김밥...

댓글을 달아 주세요

  1. 이그림  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁘고 참 얌전하게 만들었네요
    봄날의 김밥이 넘 이뻐..

    2009.04.04 10:35
  2. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™  수정/삭제  댓글쓰기

    달걀 말이로도 김밥을 만드네요.
    엄청 맛나보인다.ㅠㅠ
    지금 배도 고픈데..
    미워...
    ㄷㄷㄷ;
    ㅎㅎ 농담입니다. 주말 잘보내세요^^

    2009.04.04 10:38 신고
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      흠.. 라이너스님이 미오하면 안되는디..^^
      어쩌나.. 담에 기회가 되면 김밥 말아갈께여..
      넘 미오하지 마삼요~ㅎㅎㅎ

      2009.04.04 21:44 신고
  3. Favicon of http://icahn.tistory.com BlogIcon 행우니  수정/삭제  댓글쓰기

    김밥 먹은지 오래되었는데, 김밥 만들어 먹고파요...
    그리고, 뚝불 정말 좋아하는데,, 아후 쩝쩝쩝~~

    김밥에 단무지가 없으면~~ 김밥이 아닌줄만 알았던 저;;
    단무지 안좋다고 TV에 나와서 안먹을라 하는데 쉽지는 않더라고요...

    다음에 김밥 말아 먹을 때 단무지 빼고 해 먹어야겠어요..^^*
    행복한 주말 되시고, 활짝 *^____^* 웃으세요!!

    2009.04.04 11:10
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      김밥은 가금 먹고 싶을 때가 있는것 같아요.
      저희도 나들이 갈일이 없어서 김밥을 만들 기회가 없기는 한데.. 맛짱이 외출이 있는 날에는 가끔 만들어 놓는답니다.^^

      감사합니다. 행복한 주말밤 되세요

      2009.04.04 21:46 신고
  4. 꿍시렁쟁이  수정/삭제  댓글쓰기

    와... 나들이 필히 가야 겠는데요~
    김밥 한줄 먹고 갑니다

    2009.04.04 11:12
  5. Favicon of http://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들  수정/삭제  댓글쓰기

    딱 점심시간인데~ㅎㅎ 잘들어와봤네요. 꼬로록~

    2009.04.04 11:59
  6. Favicon of http://hanttol.tistory.com BlogIcon 솔이아빠  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 꼬로록 저는 지금 빵먹고 있는데 이 빵이 왜케 미워보이는지...ㅋㅋㅋ

    2009.04.04 12:54
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      맛짱도 빵 좋아해요~~^^
      커피랑 드시고 계신가요?
      맛짱도 빵이 먹고 싶으니..낼은 샌드위치 만들어야겠네요.^^

      2009.04.04 21:47 신고
  7. 비바리  수정/삭제  댓글쓰기

    더 자두의 김밥 노래도 생각나네요
    도시락 싸고 민들레도 뜯고 쑥도 캐고
    나들이 가고 싶은 주말
    이몸은 근무중요`~
    으아앙~~~

    2009.04.04 16:03
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      아~~ 김밥이라는 노래가 있었나요? ^^;;
      주말인데 근무를 서느라 애쓰시네요..수고하삼요~ㅎ

      2009.04.04 21:48 신고
  8.  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2009.04.04 18:53
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      오랜만에 보는 포스팅이라 반가웠어요.^^
      많이 바쁘신가봐요.. 앞으로는 가끔 글 올려 주세요.
      궁금하잔아요~ㅎㅎㅎ

      2009.04.04 21:49 신고
  9. Favicon of http://blog.daum.net/amesprit BlogIcon SAGESSE  수정/삭제  댓글쓰기

    맛짱님은 언제나 아이디어가 뛰어나시군요.
    야외로 자주 나가는데 흉내라도 한번 내보렵니다. 냠냠 ♬

    2009.04.04 19:05
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 맛짱  수정/삭제

      에궁,, 주부라면 평범하게 생각하는 요리들이예요.
      SAGESSE님 감사합니다. 주말에 즐거운 요리하시고..행복한 나들이 다녀오세요~^^

      2009.04.04 21:50 신고
  10. Favicon of http://junke1008.tistory.com BlogIcon mami5  수정/삭제  댓글쓰기

    김밥말이에 다시 계란말이를 하니
    아주 예쁜 계란말이김밥이 되었네요..
    아주 잘 배우고 갑니다~~^^*

    2009.04.04 22:21
  11. 이그림  수정/삭제  댓글쓰기

    달걀한개에 김밥이 한개구나.. 이거 참 이쁘고 사랑스런 김밥이예요
    참 잘 한다.. 부럽부럽~~~

    2009.04.05 01:41
  12. Favicon of http://dory.kr BlogIcon 머쉬룸m  수정/삭제  댓글쓰기

    새벽인데도 2줄정도는 먹을 수 있을 것 같아요^^

    2009.04.05 02:12
  13. Favicon of http://www.van-insurance-cheap.co.uk/ BlogIcon Cheap Van Insurance  수정/삭제  댓글쓰기

    죽인다! 그럼 좋은이 주제에 대한 몇 가지 원본 생각으로 사람을 찾을 수 있습니다. 이것을 시작 주셔서 감사합니다. 이 블로그는 웹상에서 필요한 무언가이다, 나는 마지막으로 필자가 전에 이런 거 읽을 생각하지 마! 조금 독창성을 가진 사람. 뭔가를 인터넷에 새로운졌지만 잘했어!

    2011.04.15 01:39
  14. Favicon of http://get.scrapping.cc BlogIcon 새디  수정/삭제  댓글쓰기

    저를 어디로 데려가십니까?

    2012.04.25 07:45
  15. Favicon of http://meetthetanners.com BlogIcon 오브리  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 유대인 음식만 먹습니다.

    2012.04.28 03:19
  16. Favicon of http://iamlegend.dyndns-at-work.com BlogIcon 라일리  수정/삭제  댓글쓰기

    무슨?

    2012.05.05 05:25
  17. Favicon of http://www.hermes2.com BlogIcon Hermes outlet  수정/삭제  댓글쓰기

    부등호 JOIN의 좋은 예라고 할 수 있다.

    2013.02.26 12:15
  18. Favicon of http://www.fakesunglassesreplicasale.com/ BlogIcon oakley dispatch  수정/삭제  댓글쓰기

    저렴 한 오클리 선글라스에 무슨 결정 하루 동안 착용 하는 것

    2013.04.06 17:42

BLOG main image
♬맛짱의 즐거운 요리시간♬
본 블로그(matzzang.net)에 있는 모든 사진은 맛짱에게 저작권이 있는 사진입니다. 저작자의 허락을 받지 않은 무단사용을 금지합니다. 문의: rainbow_21@hanmail.net
by 맛짱

공지사항

카테고리

즐거운 요리시간 (1990)
매일매일도시락 (56)
맛짱요리모음집 (24)
맛짱 이야기 (50)
즐거운 요리 (363)
행복한 요리 (348)
살림 이야기 (64)
멋있는 요리 (18)
맛있는 요리 (262)
폼나는 요리 (374)
체험단 & 리뷰 (245)
다이어트음식 (12)
사는 이야기 (152)

달력

«   2020/08   »
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
08-11 00:06

♬맛짱의 즐거운 요리시간♬

맛짱's Blog is powered by Tistory. / Supported by TNM Media.
Copyright by 맛짱 [ http://www.ringblog.com ]. All rights reserved.

TNM Media
맛짱's Blog is powered by Tistory. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.