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아이의 기말고사가 끝나고 담임선생님 재량으로 1박2일 학교수련원으로 단합(?)대회를 간다고 하네요.
수업이 끝나고 가기때문에 오후에 출발을 한다고 합니다.
준비할것을 아침에 가지고 갔는데.. 등교를 한지 얼마 안되어 문자가 옵니다.

엄마 **이가 준비물을 안가져왓어..엄마가가져다 주세요...-..-
알았다하고 점심시간에 챙겨서 아이의 학교에 다녀왓습니다.
아이고~~ 그런데.. 머리가 벗어질것같은 탱볕이더라고요.
목뒤에서 땀이 주루룩~~
살이 쪄서 그런지.. 더워서 그런지..
아이의 학교를 다녀왔더니 출출하기도 하고..
시원한것만 생각이 납니다.



냉장고를 열어 시원한 것을 찾는데 생면이 눈이 뜨이네요.
펀득 생각나는것이 시원한 생라면..ㅎㅎ
바로 이거다하고.. 지난번에 담아놓은 백김치를 꺼내어
간단한 조리로 만들수 있는 백김치말이 냉라면을 만들어 보았답니다.

ㅎㅎ 면만 삶으면 뚝딱 만들어지는 시원한 백김치말이 냉라면 드세요.^^

◈ 시원하게 뚝딱! 백김치말이 냉라면 ◈

 

[재료] 생라면 1개, 백김치, 백김치국물 1컵 3분의1 , 정수기얼음 20개정도

* 백김치가 싱거우면 얼음의 양을줄이거나 백김치국물로만 만들어도 된다.

면은 기름에 튀기지 않은 생라면을 준비하고, 백김치는 지난번에 만든 초간단 백김치예요.
짜릿하게 익어서 아주 잘 먹고 있지요.

[참고]♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요

  

먼저 백김치를 가늘게 채를 썰어 준비하여 놓고,
냄비에 물을 넣고 면을 삶아서 건진후에 얼음물에 씻어서 건져줍니다.



면을 삶는 동안 얼음정수기에서 얼음을 꺼낸뒤에 백김치 국물과 함께넣고 갈아줍니다.

한번 누르면 후두둑~ 3~4개가 나옵니다.
누르면 얼음이 나오니 넘 재미나요.^^
백김치국물과 얼음과 같은 양이면 적당한 간이 나옵니다.


얼음을 녹여서 물의 양을 친환경소재 글라스락 컵에 측정하여 보았어요.

웅진코웨이 얼음정수기에서 나온 얼음 10가 녹으면 물 120ml 반컵이 조금 넘는 양이니.
물대신 얼음으로 개량을 할때 참고하시어 얼음숫자를 헤아려 넣으면 됩니다.

일반 냉장고에서 얼리는 얼음도 얼리기전에 물을 계량을 한뒤에 물의 양을 기억을 하여두면
요리를 할때 편리하답니다.

백김치 국물과 얼음을 넣은뒤에 곱게 갈아넣으면 준비끝이랍니다.



잘 삶아진 생라면에 갈아놓은 백김치 슬러쉬 국물을 넣고,



백김치를 넉넉히 올려주세요.

위에 고명은 옵션.. 사진을 이쁘게 나오게 하려고 치장을 하였습니다.
없으면 생략~ㅎㅎㅎ



바로 갈은 ..백김치슬러쉬국물~~
요거이 정말 쥑입니다.



다른것은 더 넣치 않아도 되요.
그냥 젓가락으로 휘~ 저어서 바로 드시면 됩니다.

기름기 없어 담백하고 오돌톨한 라면발에!
짜릿한 백김치국물!
잘 갈아진 백김치국물의 얼음!



요거이 오늘에 땡볕 더위를 잡아주는 요리가 되었네요.

뚝딱 만들어 ! 한그릇 먹고나니 언제 더웠냐는 듯이 땀이 쏘옥 들어갑니다.

기회가 되시면 참고하시어 드셔보세요.
요거이 바로! 한여름에 별미 '백김치말이 냉라면' 이랍니다.

스크랩을 하시려면 --->♪ 시원하게 뚝딱! 백김치말이 냉라면


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  2. Favicon of http://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘같은 날 정말 맛이 짱인 음식입니다...
    시원해 보이는것이 좋습니다..^^

    2009.07.10 16:17
  3. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon 저녁노을  수정/삭제  댓글쓰기

    크..썬~하겠심더...
    ㅎㅎㅎ

    2009.07.10 17:03
  4. 임현철  수정/삭제  댓글쓰기

    시원하게 잘 먹었슴다.

    2009.07.10 17:06
  5. Favicon of http://lelocle.tistory.com BlogIcon 악랄가츠  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~! 냉라면 ㄷㄷㄷㄷ
    이건 정말 특이한데요~! 맛이 너무 궁금해요! ㅜㅜ

    2009.07.10 17:20
  6. Favicon of http://blog.daum.net/kya921 BlogIcon 왕비  수정/삭제  댓글쓰기

    라면 냉국처럼 시원하니 맛있겠어요..
    외출다녀왔더니 피곤..주말 잘 보내세요

    2009.07.10 18:02
  7. Favicon of http://leedam.tistory.com BlogIcon leedam  수정/삭제  댓글쓰기

    맛짱님 손은 요술손입니다 뚝딱하시면 맛있는 요리가 탄생을하니 요리의 요정이십니다.^^
    앞으로 닉을 요정의맛짱이라고 불러도 되나요? ^^
    ㅎㅎ 세미원 가실려면 사월엔 가시지 마세요 ㅋㅋㅋ

    2009.07.10 22:40 신고
  8. Favicon of http://susia.tistory.com BlogIcon 바람나그네  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있는 국수네요..
    상상으로 먹어봐도 끝내주는데요.. 국물맛이 끝내줘요~
    라는 말이 생각 날 정도에요 ㅎ
    행복한 주말되세요^^

    2009.07.11 07:11
  9. Favicon of http://pplz.tistory.com BlogIcon 좋은사람들  수정/삭제  댓글쓰기

    냉라면이라~ 왠지 끌리네요~
    시도해 보겠습니다.^^

    2009.07.11 07:43
  10. Favicon of http://blog.daum.net/shop2010 BlogIcon 황토마을  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 간단해서 거짓말같네요^^
    그래도 너무 맛있어보여요~

    2009.07.12 00:51
  11. 와니  수정/삭제  댓글쓰기

    시원한 국수가 왔어요^^..아침부터 푹푹 찌는 오늘 같은 날 후루룩~~~소리내며 먹는 국수 맛이 끝내줘요 ㅎㅎ..

    2009.07.14 10:20
  12. Favicon of http://www.moto-discovery.com/web BlogIcon fog lights  수정/삭제  댓글쓰기

    쳐져서 시판 되었으면 좋겠네요

    2012.05.22 16:15
  13. Favicon of http://www.pussy-dreams.com/niches/hairy.php BlogIcon Hairy Pussy  수정/삭제  댓글쓰기

    난 그게 좋아 좋은 대단히 감사 게시 보관하시기 바랍니다.

    2012.05.30 08:03
  14. Favicon of http://www.babycouponsonline.net/huggies-coupons BlogIcon huggies coupons  수정/삭제  댓글쓰기

    푹푹 찌는 오늘 같은

    2012.06.10 18:26
  15. Favicon of http://msa30xsoundamplifier.blogspot.com/ BlogIcon hearing aids as seen on tv  수정/삭제  댓글쓰기

    았다하고 점심시간에 챙겨서 아이의 학교에 다녀왓

    2012.07.10 16:29
  16. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/9cl/Office-Machines/Laminating/Laminating-Pouches.. BlogIcon a3 matt laminating pouches  수정/삭제  댓글쓰기

    간에 챙겨서 아이의 학교에 다녀왓

    2012.07.13 04:45
  17. Favicon of http://www.tradeworld.com/ BlogIcon trade directory  수정/삭제  댓글쓰기

    관리된다면 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다..

    2012.07.17 19:43
  18. Favicon of http://www.touchartists.com/2012/4-best-free-ipod-touch-and-iphone-apps-for-tr.. BlogIcon Read These Great Apps  수정/삭제  댓글쓰기

    고 점심시간에 챙겨서 아이의 학교에

    2012.07.21 17:56
  19. Favicon of http://cheapestcarautoinsurance.org/ BlogIcon check this out  수정/삭제  댓글쓰기

    리속이 텅빈듯 띵하네요. 냉이 참깨죽이 머리속을...

    2012.07.23 00:16
  20. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/z2l/Office-Supplies/Filing-and-Archive/Ring-Binde.. BlogIcon binder rings  수정/삭제  댓글쓰기

    점심시간에 챙겨서 아이의 학교에

    2012.07.26 19:24
  21. Favicon of http://autoinsuranceratesquotes.net/ BlogIcon auto insurance online  수정/삭제  댓글쓰기

    입하신 거예요? 옷이 맞는게 없어서 맨날 헐벗고 다니네요

    2012.09.23 00:58

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