태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

울 님들 농식품 인증제도가 있다는 것은 알고 계시죠?
그럼.. 알고 계시는 인증마크가 몇가지 생각이 나시나요?
아마 맛짱에게 질문을 한다면.. 친환경 유기농 농산물 인증과 앞 전에 포스팅한
위해요소중점관리 마크인 해썹(HACCP)을 이야기 할 것 같아요.

한번 기억을 하여 보세요. 장믈 볼때 .. 확인하는 마크가 무엇인지를요~ㅎ



위에 마크는 왼쪽부터 오른쪽으로 '우수농산물', '지리적특산물',' 한국전통식품', '유기*친환경농산물',
'전통식품명인','가공식품' 인증마크 순입니다. 평소에 알고 있는 인증마크 이 외에도 여러가지가 있더군요.




▲ 유기농 박람회에 진열된 인증농식품들

맛짱도 .. 친환경농산물을 구입하여 먹으면서 ..
유기농이라고 마크가 붇어 있지만..과연 이 농산물이 믿을만한거지.. 의문이 갈때도 있더라고요.
주부님들이라면 다들 궁금해 하시는 그 부분이랍니다.

우수농산물인증(GAP, Good Agriculture Pratice)
우수농산물관리제도는 생산부터 포장단계까지 농약ㆍ중금속ㆍ유해생물 등 위해요소를 허용기준 이하로
관리하여 안전하고 품질 좋은 농산물을 생산하게 유도하는 제도입니다.세계적으로도 안전한 농산물 생산을
위해 GAP제도를 국제 규범화하고 있으며, 주요 국가에서는 농산물 안전제도로 도입 정착해 나가고 있습니다.

◆ 우수농산물인증은 토양ㆍ수질ㆍ농약ㆍ비료관리ㆍ수확 후 관리 등을 포함한 110개 항목에 의해 관리
◆ 수확 후 우수농산물관리시설(국립농산물품질관리원 지정)에서 처리
◆ 농산물이력추적관리가 되어 안전성 등의 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여
원인규명 및 필요한 조치를 할 수 있음

모든 우수한 농산물 중에서도 최상의 품질과 안전한 농산물임을 정부가 책임지고 보증하는 인증제도
이지요.소비자에게는 믿을 수 있는 농산물을 제공하고 생산자에게는 고품질의 안전한 농산물을
생산하도록 장려합니다.

농산물 인중제도는
친환경농산물인증은 농약으로 인한 환경오염을 줄이는 것은 물론,
안전하게 생산되는 농산물임을 증명하는 인증제도랍니다.

친환경인증의 종류
-농산물 : 유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물
-축산물 : 유기축산물, 무항생제축산물

친환경 농산물 인증제도란?
친환경 농산물 인증은 환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농산물을 공급하기 위한 제도.

친환경 농산물이란?
친환경 농산물 인증표시는 합성농약, 항생,항균제등 화학자재를 사용하지 않거나 이의 사용을 최소화하여
생산한 농산물임을 의미합니다.


오늘 맛짱이 중점적으로 정리하는 것은... 농산물 인증에 제일 궁금해 하는 친환경농산물 인증을 받은 
농산물을 구입하는것이 진짜 괜찮은건지..안전성 관리와 검사는 어떻게 진행이 되어지고
있는지를 알아보고 왔답니다.



친환경 농산물은 생산방법과 사용자재에 따라 3가지로 나누어 집니다.

국민의 건강과 깨끗한 자연환경을 위해 농약과 화학비료, 사료첨가제 등을 전혀 사용하지 않거나
적정수준이하로 사용한 농산물에 표시하는 인증마크입니다.


※ 친환경 유기농은 2007년에, 저농약은 2010년에 폐지됩니다.

친환경 농산물 인증은 어떻게 받을까요?
인증신청서에 인증품 생산 계획서및 영농 관련자료를 첨부하여 구립농삼물품질관리원 또는 민간인증 기관에
제출을 하여야 하며 인증 기관에서 인증 기준에 따라 엄격한 김사를 실시하여 기준에 적합한 경우
인증서를 교부합니다.
.. 인증절차 : 신청->심사->인증서교부->사후관리(생산과정, 시판품조사등)
.. 인증기관: 국림농산물품질관리원 또는 민간인증기관
.. 심사내용: 토양, 용수,종자, 배배방법, 품질관리, 경영능력등

부정유통에 의한 생산자와 소비자의 피해를 방지하기위해 친환경 농산물 인증을 받지 않는 농산물에
친환경 농사물 표시 도는 이와 유사한 표시를 하거나  친환경 농산물로 광고를 하는 경우 3년 이하의
징역이나 3천만원 이하의 벌금에 처하도록 하고 있습니다.


지난주에 친환경인증마크와 사후관리 어떻게 되어지고 있는지가 궁금하여 국립농산물관리원에
다녀왔답니다.



국립농산물품질관리원(경기도 안양소재)

농관원 건물을 들어서니 로비에 농산물 원산지 비교전시관이 있습니다.

사진은 많이 찍엇지만.. 사진으로 구별하기는 어렵더라고요.
아래 주황색 글씨를 클릭하면 우리농산물과 수입농산물을 비교화여 볼 수 있답니다.

[우리농산물 얼마나 알고 있는지!! 클릭하여 알아보세요.]



친환경 인증 농식품이 전시되어 있어요.



홍보판에 적어져 있는 글귀가 눈에 들어 옵니다.

'농업은 생명 산업이다..'
짧은 글에 모든것이 함축된것 같아요. 공감 동감입니다.



이어 회의실에서 농관원 관계자분들의 인사와 농식품 인증제도와 관리등에 관한 브리핑이 있었어요.



친환경농산물 관련 자료



농산물 안전성의 목적은 부적합한 농산물의 지장출하를 방지하여 국민의 건강을 보호하고
소비자 신뢰확보및 수출경쟁력을 강화하여 농가소득증대를 하기 위함이랍니다.

인증을 받은 농가는 일년에 최소4회 ~그 이상 수시로 해당농가를 불시에 방문하여.
거짓이나 부정행위가 없는지, 정해진대로 친환경농사를 짓고 있는지 시료채취를 하여
안전성및 농약유무 분석검사를 하고 있답니다.


친환경 인증서와 농산물 안전관리, 농약분석 방법 브리핑을 들은 후에 
농약분석하는 과정을 보기 위해 농관원내에 있는 농산물 안전성분석실을 가 보았어요.



분석실의 내부 풍경이예여.
방안가득 처음 보는 기계로 가득합니다.

아주 고가의 기계들이라고 합니다.



분석의뢰 농산물이 들어 있던 봉지예요.
봉지에 붇어 있는 라벨 아래쪽을 보면 Safe Q 라는 글씨가 보이죠?

Safe Q(세잎큐 - 농산물안전성 서비스)
농림수산식품부 대표 혁신브랜드로써 농산물에 함유된 농약, 중금속, 미생물등의 유해물질을 검정하여 국민들이
안심하고 먹을 수 있는 안전농사물을 공급하는 농산물 안전성 검정 시스템이랍니다.



분석의뢰 절차는 표를 참고하세요.

왼쪽은 손소독기, 오른쪽은 분석실 연구진이 설명을 하는 사진이예요.



안전성을 위한 농약분석을 기다리는 농산물이랍니다.



농약분석과정은 시료조제  -> 칭량(저울) -> 추출  -> 여과  ->1차농축  -> ??분배  -> 2차농축  ->
정제  ->기기분석  -> 분석완료의 과정을 거친답니다. 1점을 분석하는데 걸리는 시간은 총 6시간정도
소요 된다고 해요.



위에 분석과정을 거쳐서 그래픽으로 나온 분석결과예요.



사람에게 지문이 있듯이.. 모든 농약에도 지문이 있다고 합니다.
그 지문이 그래픽으로 나타나고.. 그래픽의 모양에 따라농약의 성분이 분석되어 지는 거지요.

위에 사진은 분석 작업중에 최종작업이예요.
이미 기록되어 있는 농약의 지문과 분석결과로 나온 그래픽을 대조하여
농약의 유무 여부 판단을 내린답니다.



무지 복잡한 과정을 사진으로 살펴 보았어요.



시료 채취 되었던 재료는 냉동으로 30일간 보관이 된답니다.

분석의뢰를 하는 비용은 152.000원 ,
의뢰를 신청하고 의뢰인에게 결과가 통보 되기까지는 총2~3일이 걸린답니다.


여기서 또 의문을 가지시는 분이 계실것 같아 추가로 적습니다...ㅎㅎ
맛짱도 궁금했었거던요.. 위에 농산물에 안전성을 알기위해서 152,000원이라는고액을 내고
소비가가 안저성 검사를 의뢰할까요? 아마 검사의뢰를 하고 싶은 마음은 굴꾹같아도..
결코 십만원이 넘는 돈을 지불하고는 검사의뢰를 못할 것 같아요.

그러면.. 여전히 의심하는 마음을 가진채로 친환경농산물을 먹어야 할까요?ㅎㅎ
그건아니랍니다. 내가 먹고 있는 친환경농산물이 안전한지는 소비자가 쉽게 확인을 할 수 있어답니다.

인증을 받은 제품들은 개체식별번호가 표시되어 있어 이력관리가 되어 지고 있기 때문이지요.



농산물 이력관리제도는
농산물의 각 단계별로 정보를 기록ㆍ관리하여 해당 농산물의 안전성 등에 문제가 발생했을 때 이를 추적하여
원인규명 및 필요한 조치를 취할 수 있는 안전장치입니다. 2006년 1월부터 시행되고 있으며,
생산부터 판매까지 문제 발생 시 그 책임 소재를 분명히 가릴 수 있는 제도입니다.

지리적 표시등록
지리적 표시등록제도는 WTO/TRIPs협정에서 지적재산권으로 인정되어 생산지의 지리적표시를
보호하도록 하는 제도입니다. 농산물의 특성상 특정지역에서 생산된 제품이 특산품으로써 더 가치를
인정받는 만큼, 지리적 표시 보호를 강화하고 우리나라에서 생산되는 우수한 특산품을 보호하기 위해
시행하고 있습니다.



인터넷 해당 홈페이지(친환경농산물정보시스템<- 클릭)에 접속하여
친환경 농산물을 인증번호를 넣으면 이력이 쫘악 나온답니다. ^^

이렇게 관리가 철저히 되고 있어요.



또 판매장에 있는 터치 스크린(스캔)을 이용하여도 농산물에 이력을 알 수 있답니다.

맛짱은 이번 '완소안소 프로젝트' 취재를 계기로 농산물 인증제도와
친환경 최고의 명품의 농산물을 가리는 인증제도 과연 믿을 만한 것인지에
대해 확실한 공부를 하였어요.^^

울 님들께 알려드리고 싶은것이 너무 많아 중구난방하지는 않았는지,.., 걱정도 됩니다.
어떠세요? 알고보니 친환경농사물에 믿음이 가지요?




다른것에서도 그렇지만.. 특히나 먹을거리에는 생산자와 소비자간에 '믿음'이라는
신뢰가 있어야 할 것 같아요.

속이지 않는 생산자와 믿음으로 구입하는 우리 농산물, 안전한 먹을 거리를 위해서
애쓰는 농식품관리기관~^^ 이제! 친환경 인증마크가 있는 것! 안심하고 믿고 드세요.



스크랩을 하시려면 --->[완소안소]친환경 인증마크 믿을만 할까?

'완소안소 프로젝트'? '완전소중한 먹을 거리의 안전함과 소중함은 알리자'의 줄임말입니다.

[완전안소] 쇠고기 이력추적하는 3가지 상세방법

[이력추적제] 쇠고기의 주민번호를 아시나요?

해썹(HACCP), 일등주부의 축산식품 고르기


댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://bada92.tistory.com BlogIcon 무릉도원  수정/삭제  댓글쓰기

    에고 그저 아는 것이라고는 ks 인증마크 뿐이네요.....ㅜㅜㅜ.........
    무지몽매하니 속아도 할 말이 없겠지요?......
    앞으로 많은 관심을 가져야 겠습니다...
    행복한 하루 되세요...*^*

    2009.08.11 09:42
  2.  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2009.08.11 10:20
  3. Favicon of http://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 아는 마크가 없네요... ㅎㅎ
    이렇게 농산물이 잘 관리된다면 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다..
    좋은 정보 소개해주셔서 고맙습니다..^^

    2009.08.11 11:36
  4. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn  수정/삭제  댓글쓰기

    마크를 떠나서 안심하고 먹을 수 있는
    식품이면 좋겠습니다.

    2009.08.11 12:20
  5. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고갑니다~
    벌써 오후입니다. 오늘도 행복한 하루되세요^^

    2009.08.11 15:05 신고
  6. BlogIcon imnews672  수정/삭제  댓글쓰기

    하핫 잘 보고 갑니다~~
    음 가끔 저 마크가 믿을만한가 궁금했었는데,,, 궁금증 해결해주셔서 감사해용~

    2009.08.11 15:46
  7. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/i/1sn/GBC-Laminating-Pouches-Self-adhesive-150-Micr.. BlogIcon matt laminating pouches a4  수정/삭제  댓글쓰기

    이 잘 관리된다면 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다..

    2012.07.13 04:47
  8. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/9cl/Office-Machines/Laminating/Laminating-Pouches/ BlogIcon pavo laminating pouches  수정/삭제  댓글쓰기

    가 믿을만한가 궁금했었는데,,, 궁금증 해결해주셔

    2012.07.15 18:32
  9. Favicon of http://www.tradeworld.com/ BlogIcon trade center  수정/삭제  댓글쓰기

    관리된다면 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다..

    2012.07.17 19:43
  10. Favicon of http://cheapestcarautoinsurance.org/ BlogIcon CheapestCarAutoInsurance.org  수정/삭제  댓글쓰기

    을만한가 궁금했었는데,,, 궁금증 해결해주셔서 감사해

    2012.07.23 00:19
  11. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/0sx/Office-Machines/Binding/Binding-Combs-and-Str.. BlogIcon binding rings  수정/삭제  댓글쓰기

    자신들에게 가장 적합한 제품을 선택합니다.

    2012.07.26 08:07
  12. Favicon of http://www.seattlesbestroof.com BlogIcon Washington Roofing  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 농산물이 잘 관리된다면 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다 좋은 정보 소개해주셔서

    2012.07.26 19:48
  13. Favicon of http://www.euroffice.co.uk/g/xbv/Office-Machines/Projectors-and-Accessories/Pr.. BlogIcon portable projector screen  수정/삭제  댓글쓰기

    농산물의 특성상 특정지역에서 생산된 제품이 특산품으로써 더 가치를인정받는 만큼, 지리적 표시 보호를 강화하고 우리나라에서 생산되는

    2012.07.30 22:00
  14. Favicon of http://autoinsuranceratesquotes.net/ BlogIcon compare auto insurance  수정/삭제  댓글쓰기

    입하신 거예요? 옷이 맞는게 없어서 맨날 헐벗고 다니네요

    2012.09.23 01:00
  15. Favicon of http://www.iamsport.org/pg/blog/athad176/read/7361763/saving-your-emergency-pa.. BlogIcon best survival kit review  수정/삭제  댓글쓰기

    . 만약 박정희 정권의 논리라면 국민이 이승만 정권을 몰아내고 새로운 민주주의를 만들려는 국민의 참여는 사라지고, 오로지 군사 혁명을 통해 대한민국 민주주의가 탄생했다는 주장이 성립되기 때문입니다.

    2012.11.13 21:10
  16. Favicon of http://chloe.20minutes-blogs.fr/index-1.html BlogIcon invisible dog fence albany ny  수정/삭제  댓글쓰기

    데 글씨체는 어떻게 이렇게 아무 브라우저로 접속해도 동일하게 만들 수 있나요? 심지어 댓

    2012.12.06 14:23
  17. Favicon of http://11899.jasonjordans.com/ghd.php BlogIcon ghd  수정/삭제  댓글쓰기

    당신은 내가사랑할 만한 사람이 아니예요,사랑하지 않으면 안될 사람이예요.

    2013.07.18 09:50

BLOG main image
♬맛짱의 즐거운 요리시간♬
본 블로그(matzzang.net)에 있는 모든 사진은 맛짱에게 저작권이 있는 사진입니다. 저작자의 허락을 받지 않은 무단사용을 금지합니다. 문의: rainbow_21@hanmail.net
by 맛짱

공지사항

카테고리

즐거운 요리시간 (1987)
매일매일도시락 (56)
맛짱요리모음집 (24)
맛짱 이야기 (50)
즐거운 요리 (363)
행복한 요리 (347)
살림 이야기 (64)
멋있는 요리 (18)
맛있는 요리 (261)
폼나는 요리 (373)
체험단 & 리뷰 (245)
다이어트음식 (12)
사는 이야기 (152)

달력

«   2019/08   »
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Statistics Graph

♬맛짱의 즐거운 요리시간♬

맛짱's Blog is powered by Tistory. / Supported by TNM Media.
Copyright by 맛짱 [ http://www.ringblog.com ]. All rights reserved.

TNM Media
맛짱's Blog is powered by Tistory. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.