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♪ 오징어 다리로 만든, 럭셔리 오징어 미니버거 요즘 아이가 학교에서 돌아오면 배고프다는 말을 부쩍 많이 하네요. 그래서 아이가 돌아올 시간쯤 에 맞추어 먹기좋은 간식을 만들어 놓곤해요. 오늘은 지난번에 오징어 요리를 하고 남겨 두었던 오징어 다리를 가지고 오징어 버거를 만들어 아이의 간식으로 준비를 하였어요. 맛짱은 혼자서 만들었지만, 아이가 어린집은 엄마와 함께 만들어도 좋을 간식이랍니다. 오징어 다리를 가지고 만들었지만, 아주 럭셔리한 오징어 미니버거가 탄생되었어요. ◈ 오징어 다리로 만든, 럭셔리 오징어 미니버거 ◈ [재료] 모닝빵 10개, 저민양파, 오이, 토마토 양파 중간크기 1개, 홍파프리카 2분의1개, 부추 한줌 오징어 다리3개(생강즙1숟가락, 다진마늘*파 1숟가락) 허브솔트 1차스푼, 방가루(실빵 껍질 1개 갈아서) 머스터드or 허니머.. 더보기
♪ 성장발육에 도움되는 느타리버섯 고추장양념구이 어제 싱싱한 버섯이 왔어요. 지인이 모듬버섯을 한박스나 보내 주셨어요. ****님 감사합니다 ^^ 버섯 농장에서 바로 직송해온 버섯이 어찌나 싱싱한지 저녁을 먹은 후인데도.. 버섯회로 맛있게 한접시 먹고, 오늘은 느타리 버섯으로 양념구이를 만들어 보았답니다. 이마도 느타리버섯은 버섯중에 제일 저렴하고 평범한 버섯일거예요. 평범하면서도 아주 비범한~^^;; 칼로리가 거의 없고 고단백식품이여서 다이어트에 좋으며 각종 성인병및 성장촉진에 도움이 된답니다. ㅋ 완전이 좋은 식뭎이이지요~ㅎㅎㅎ 느타리리버섯을 매콤한 양념하여 그릴에 구운 버섯이 어찌나 잘 팔리던지.. 다들 빨간 양념으로 만든 버섯이 얼마나 좋아할까 싶어 적은양을 만들엇는데.,. 금세 접시가 비워지고... ㅋ 더 달라는 아우성(?)에..조만간에 다시.. 더보기