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불고기는 한국사람은 물론 외국인들의 사랑을 받고 잇는 우리나라 대표적인 음식중에 하나이지요.
맛짱네 가족들도 불고기를 좋아하여 여러가지에 응용을 하기도 하는데요~
오늘은 토요일 간식을 만들어 보았답니다.


 
바로 불고기버거~ㅎㅎ
모닝빵을 이용하여 작은 사이즈로 만들었어요.

예전에 만들던 불고기 버거와는 방식을 조금 달리하여 먹을때 편리하도록 만들어 보았답니다.
완전 인기짱! 맛도 좋고 먹기에도 편리한 바삭불고기 버거.

나들이에 간단한 도시락으로도 좋은 불고기버거!
어떻게 조리를 하였는지 포스팅하여 봅니다.


◈ 간단히 만드는, 바삭불고기 모닝빵 버거 ◈

 

[재료] 모닝빵 12개, 스테이크소스, 양파 작은사이즈 2분의1개, 피클, 귤2개, 상추
          소고기 450그램(간장 4숟가락, 설탕 3분의2숟가락, 생강맛술 2숟가락,
          다진마늘 1숟가락, 참기름, 대파 1대, 후추가루)

소고기는 잘게 잘라 주었어요.
왜~ 예전에 만든 바삭불고기를 만들었던 그런 조리법이요.^^

마늘다지고, 파는 잘게 잘랐답니다.

  

잘게 자른 고기에 양념을 하여 조물락조물락~ㅎㅎ
글라스락에 넣어서 냉장고에 직행!

오전에 만들어 놓았으니 간식을 먹을 시간에 꺼내어 만들면 된답니다.

 

패티 크기는 빵크기 보다 약간 큰사이즈로 도톰하게 만들어서 팬에 구워주면 됩니다.

* 불고기 패티는 양념한 고기를 뭉쳐서 빵과 같은 모양으로 만들면 됩니다.

불고기패티를 익히면서 빵과 채소를 준비하여 주세요.
그냥 집에 있는 것으로~^^

어제남은 상추를 준비하엿고요.
양파와 새콤달콤 귤은 슬라이스하였어요.

 

모닝빵은 반으로 가르고 양쪽으로 마요네즈를 펴 바르고,
피클, 상추or양상추, 귤이나 토마토, 불고기패티를 올리고 소스를 바른뒤에 양파를 올려면 끝!

* 크림치즈를 발라 주어도 맛있답니다.



모닝빵으로 다시 뚜껑을 닫아주세요.



그러면 이렇게 맛있는 불고기버거가 만들어 진답니다.



반으로 자르면 이렇게 먹음직~

불고기를 볶아서 만들어 먹을때 고기가 한꺼번에 딸려나와 난감 할 때도 있었는데..ㅎ
다져서 패티를 만들었더니.. 먹기가 한결 편하네요.



작은 사이즈라 서너개는 거뜬!
학교에서 돌아온 아이와 함께 맛있는 불거기버거로 주말 점심을 대신하였답니다.

* 스크랩을 하시려면 --->  ♪ 간단히 만드는, 바삭불고기 모닝빵 버거

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  1. Favicon of http://blog.daum.net/drcook BlogIcon 아기받는남자  수정/삭제  댓글쓰기

    맛짱님의 버거를 미리 맛본 저로써는..ㅎㅎㅎ 행복한 미소 절로 지어집니다.
    행복한 한주시작하셔요~

    2010.11.08 07:23
  2. Favicon of http://unalpha.com BlogIcon 언알파  수정/삭제  댓글쓰기

    모닝빵으로 간단하게 만드는 버거^^ 맛있겠네요. 아침으로 그만일듯

    2010.11.08 07:23
  3. 최정  수정/삭제  댓글쓰기

    저것이랑 따듯한 커피한잔이랑 같이 먹으면 왠지 모르게 있어 보인다는..
    아~ 정말 빵인데 빵같이 느껴지지 않네요 좋은 모닝빵을 오늘 보고 갑니다~

    2010.11.08 09:24
  4. Favicon of http://rja49.tistory.com/ BlogIcon 온누리  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘은 음식들이 모두 답사를 떠나게 만드네요^^
    잘 보고 갑니다

    2010.11.08 11:18
  5. BlogIcon 천상의꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    아이들 간식으로 한끼 식사로 손색이없는 거네요

    2010.11.10 08:59
  6. Favicon of http://eating-dolphins.saves-the-whales.com BlogIcon 애바  수정/삭제  댓글쓰기

    어떻게 지내십니까?

    2012.04.18 11:15
  7. Favicon of http://www.mtbskorrea.com/mbt-tembea-c-60 BlogIcon MBT Tembea Skor  수정/삭제  댓글쓰기

    Guitar T mycket personlighet, bära vita jeansshorts med en smak vårdslös fri helt demonstreras.

    2012.09.12 16:39

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