추석음식& 명절요리, 관련 레시피예요. 명절음식을 준비하는데 참고하시라고 정리하여 모음집을 만들어 보았답니다.
아무쪼록 올해 팔월한가위! 고향길 조심해서 다녀오시고,
모두에게 넉넉하고 풍요로운 추석 명절이 되시길 바랍니다.
늘 감사합니다. (해당 자료는 블로그 & 카페로 링크되어 있습니다.)
모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니,
스크랩하여 가시고, 필요할때 요긴하게 사용하시기 바랍니다.
앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집'을 만들어 올릴 예정이니,
참고하시어 늘..즐거운 요리 하시기 바랍니다.( 명절요리는 설명절에 업데이트 합니다.)
* 사진아래 요리제목을 클릭하면 해당(카페&블로그) 레시피로 이동합니다.
▲ 오색오미 송편 완전정복 - 만들기 & 완벽 보관법
▲ 추석 & 초대요리 - 부드러운 소갈비찜
▲ 고소한 새우전
▲ 추석 * 설 명절요리 - 고소한 녹두전
♪ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이
▲ 소고기무국
♬ 가족들의 인기메뉴, 언제 먹어도 맛있는 LA갈비
▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 매콤한 등뼈찜
▲ 소고기 & 돼지고기산적
▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 시원한 아구탕(정리중)
▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 시원한 아구찜(정리중)
▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 화끈한 오징어두루치기
▲ 간단한 초대요리-깐풍만두
▲ 돼지갈비강정 - 초대요리
▲ 매콤한초대요리 - 튀기지않은 매운닭다리강정
▲ 깐풍황태 - 매콤한 초대요리
▲ 돼지고기사태 매운찜
♪ 참치캔으로 만든 세가지맛 참치전
♬ 반찬도 되고, 안주도 되는 영양만점 굴전
♬ 물을 넣지 않고 만든, 별미 삼색전
▲ 고구마전 &고구마야채튀김
▲ 살얼음동동 동치미- 명절 국물김치
▲ 전자렌지로 만든 약식경단
▲ 압력솥으로 만든 약식
▲ 카라멜소스를 만들어 만든 약식
▲ 어묵잡채
▲ 초보자도 쉽게 만드는 게살냉채
▲ 느끼함을 잡아주는 화끈한 매운맛 - 쭈꾸미볶음
♬ 집에서 만들어도 폼나는 중국요리 오향장육
▲ 압력밥솥으로 조리시간을 줄인 오겹살 동파육
▲ 쫄깃한 옥수수감자전
▲ 초간단나물잡채 (전자렌지조리)
▲ 스피드잡채 (10분완성잡채)
▲ 홍삼약과
▲ 홍시로 맛을 낸 가을 겉절이
▲ 맛있는 손님초대요리 - 대하장(새우장)
▲ 짜지 않은 간장게장
▲ 양념게장(꽃게무침)
▲ 안주되는 칼칼한 맛의 찌개 - ♪ 반찬되고 안주되는 돼지고기 아롱사태두부찌개
▲ 짜릿한 오이물김치
▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 오이물김치
▲ 국내산/수입산 구별법(나물, 버섯,곶감,대추등등) ▲ 국내산/수입산 구별법(곡류, 건과류등등)
▲ 웰빙송편 ▲ 송편 만들기&보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전
▲ 토란 손질법 ▲ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 ▲ 약식
▲ 매운맛 소고기갈비찜 ▲ 부드러운 소고기갈비찜 ▲ LA 갈비구이* 찜 ▲ 양념 소갈비구이
▲ 소고기스지편육 ▲ 우족 인삼편 ▲ 감자 돼지고기사태찜 ▲ 돼지고기 안심통구이
▲ 등갈비 튀김강정 2가지 ▲ 등갈비 알감자조림 ▲ 등갈비찜 오븐구이 ▲ LA 돼지갈비
▲ 당면잡채 ▲ 궁중잡채(떡잡채) ▲ 우엉잡채
▲ 가을 배추김치 ▲ 사계절동치미 ▲ 나박김치 ▲ 배추국물김치
▲ 밥풀 삼색강정 ▲ 찹쌀 약과 ▲ 미니약과 ▲ 견과류강정 3가지
▲ 곶감 수정과 ▲ 식혜
▲ 요리의 기초-생강맛술 ▲ 양파청,쨈,효소 ▲ 지단&고명 이쁘게 만들기
★ 설날 만두 - ♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음
★ 살림과 건강에 도움이 되는 지혜로운 정보들이랍니다.
★ 스크랩을 하시려면 ---> ♬ 추석& 설, 명절요리모음
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시간을 투자하여 정리한 고단함이 싹 녹아진답니다. 울 회원님들 다 아시죠?
요리글에 달리는 댓글을 다음글을 쓰는 에너지가 된다는거..^^
댓글에 힘입어 다음에 더 좋은 포스팅을 할수 있도록 댓글로 힘을 실어 주세요.
주고받는 댓글속에 정이 싹뜨는 그런카페를 만드는데..
울 회원님들 모두 함께하여 주세요. 늘 감사합니다.