아삭아삭 숙주나물 볶음

아삭한 숙주한접시 볶아 보았습니다.

살짝숨이 죽으면 바로 먹어도 좋은 숙주나물, 한우조금넣어 볶음으로 만들어 보았답니다.

 

 

만들어 바로 먹을수 있는 간단한 볶음반찬 자세한 포스팅 들어갑니다.

 

[요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물

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◈ 아삭아삭 숙주나물 볶음 ◈

 

 

[재료]소고기 80그램(소금 3분의1차스푼,후추가루, 참기름, 다진마늘, 다진파),
숙주 120그램, 스테이크소스 1숟가락반, 당근채 약간, 파, 깨소금

 

소고기는 소금으로 양념을 하여 먼저 볶아줍니다.

당근은 따로 남아 있는것이 있어서 고기를 볶은데 넣어주었습니다.

 

 

잘 저어가며 익혀주고,

 

 

소고기가 거의 다 익었을때 숙주와 스테이크소스를 한꺼번에 넣어주세요.

개인의 기호에 따라 소스가 싫으면 소금으로 간을 하여도 됩니다.

 

[참고][면] 아삭아삭 매콤한 쌀국수 숙주나물볶음

 

 

잘 섞어주고 숙주가 숨이 죽으면 파를 넣고 섞은뒤에

 

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깨소금으로 마무리하면 완성!

 

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숙주를 펼쳐서 한김 나가면 접시에 담아내면 된답니다.

 

아삭아삭 숙주나물 볶음.

심심한 간으로 만들어 부담없이 먹을 수 있도록 하였는데요.

숙주 반봉지 볶아서 한접시 넉넉히 나왔구요.

 

삼삼하면서 아삭아삭! 입에 잘 맞는 것이 한끼반찬으로 충분하답니다.

 

 

 

간단히 만들수 있으니 참고하여 만들어 보세요.

 

 

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