태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

지난번 오징어 튀김과 함께 만들었던 양송이버섯 샐러드입니다.

산책후에 동생과 함께 푸짐히 먹는 양송버섯 샐러드 인데요.

튀긴음식을 먹으면서 .. 위안을 받은 샐러드랍니다~ㅋㅋ

 

 

 

샐러드가 별다른 레시피가 없지만.. 궁금해 하시는 분들을 위해 자세한 포스팅 들어갑니다.

 

[요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물

[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지

 

 

◈ 몸을 가볍게 해 주는 양송이버섯샐러드 ◈

 

 

[재료] 양상추 큰잎 3~4장 이상, 비트잎 3개, 단감 1개, 대추 8개, 방울토마토, 귤 1개,

양송이버섯 1팩, 발사믹소스,레몬오일약간씩

 

재료는 집에 있는것으로 대부분 이용하였구요~~

들어오는길에 양송이버섯만 한팩 구입하여 왔습니다.

 

샐러드를 자주 먹기에 비쌀때를 제외하고는 거의 집에 있는 양상추.

여름에 심었던 비트.. 딱 한개만 튼실하게 자라고 있는데요.

 

비트잎은 색을 내려고 몇잎데어 왔고요.

몇알남은 토마토와 카페에서 공구중인 대추와 단감을 준비했습니다.

 

 

샐러드는 별다른 형식이 없으니.. 고저 먹기편리하게만 자르면 됩니다.

 

이렇게 사진만 찍고는 동생에게 똑같은 모양으로 잘르라 이르고,

맛짱은 감자와 오징어튀김을 만들었답니다.

 

[참고] 비오는날 최고의 간식, 감자&오징어튀김

 

 

양상추는 물에 흔들어 씻은뒤에.. 손으로 찢어주었습니다.

바쁘게 음식을 하며 사진을 찍다보니.. 양상추에 랩이 있는것도 모르고 찍었네요.

 

먹을때는 당근 골라내고 먹었습니다~^^;;

 

 

이렇게 준비가 다 되었습니다.

 

 

한쪽팬에서는 맛있는 튀김이 만들어 지고 있고요~

다른팬에 양상추를 넣고 소금과 후추가루를 뿌려서 살짝 볶아서 식혀줍니다.

 

 

준비한 샐러드 재료를 접시에 담았습니다.

 

 

먹기전에 발사믹소스와 레몬오일을 약간뿌리고, 굵게 갈은 아몬드 가루를 뿌렸습니다.

 

 

아삭한 양상추~

 

 

오돌오돌 식감종은 양송이버섯~

 

 

새콤달콤한 과일들~

 

 

아삭하도 단맛좋은 단감까지 한꺼번에 담으니 완전푸짐!

먹고 난 뒤에 배가 제법 부르는.. 그렇지만 다른것과 함께 먹었던 샐러드랍니다.

 

[참고]♬든든한간식도시락/ 단호박감자샐러드&바삭한 마늘간장닭

 

 

기름에 조리를 한 튀김과 함께 먹으면서 ..

푸짐한 샐러드에 위안을 삼으며, 채소도 많이 먹으니깐 하면서 서로에게 ..덕담?을~ㅋㅋ

하여간에 샐러드 덕분에 불어나는 살들에게 약간은 덜 미안했던 샐러드랍니다~^^;;

 

이 많은 샐러드.. 동생과 아이, 맛짱 셋이서 싹싹 비웠습니당~^^;;

 

ㅋ~ 샐러드만 먹었으면.. 몸이 엄청 가벼웠을텐뎅..

하여간에 .. 샐러드를 다 비우고 나니 .. 건강하게 먹었다.. 라는 생각은 나더라고요~^^;;

 

혹시나 맛있는 샐러드가 필요하신분.. 참고하였다가 만들어 보세요.

양송이의 오돌오돌한 식감이 신선한 야채와 참 잘 어울린답니다.

 

 

[참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음

 

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

 

 

제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요

 


댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://healthymeal.asia BlogIcon Healthy meal  수정/삭제  댓글쓰기

    음식이 맛있어 보이네요. 난 정말이 음식을 시도해 싶어요. 감사합니다!

    2013.03.20 17:00
  2. Favicon of http://demiani.tistory.com BlogIcon demiani  수정/삭제  댓글쓰기

    사진 잘찍으셨어요! 맛나보여요. 그런데 너무 많은 재료가 들어가지않았나요? 이런점에서 도려 감미로운 맛은 감소할것같은데..

    2013.03.21 06:27
  3. Favicon of http://www.tomsshoesoutletv.com/ BlogIcon Toms Outlet  수정/삭제  댓글쓰기

    앞으로 거의 10년 안엔 그리스가 2008년 국내총생산(GDP) 수준을 회복하긴 어려울 것이란 전망이 나온다.

    2013.03.21 16:07
  4. Favicon of http://www.needcelinebags.com/ BlogIcon Celine Bag  수정/삭제  댓글쓰기

    아일랜드와 스페인의 실업률은 두자릿수를 기록하며 당분간은 크게 줄 기미를 보이지 않고 있다.

    2013.03.21 16:08
  5. Favicon of http://www.nikeblazerswomensale.org/ BlogIcon Cheap Nike Blazers  수정/삭제  댓글쓰기

    이탈리아도 유럽중앙은행과 유럽연합(EU), 국제통화기금(IMF) 등 이른바 ‘트로이카’가 요구하는 긴축 조처로 인해 앞으로 몇년간 경기침체가 예상된다.

    2013.03.21 16:08
  6. Favicon of http://www.abhair.com/wigs BlogIcon cheap wigs  수정/삭제  댓글쓰기

    ND 미국 - philes 배울 드리겠습니다

    2013.03.23 11:22
  7. Favicon of http://www.kelebeksohbettr.com BlogIcon kelebek sohbet  수정/삭제  댓글쓰기

    시 노트 시리즈를 활용해 주어진 미션을 수행하고 SNS를 통해 활발한 홍보 활동을 펼치며 행사를 사전
    소개하는 역할을

    2013.03.27 03:48
  8. Favicon of http://healthymeal.asia BlogIcon Healthy meal  수정/삭제  댓글쓰기

    공유 주셔서 감사합니다

    2013.03.30 11:45
  9. Favicon of http://www.mcitp4sure.com BlogIcon MCITP  수정/삭제  댓글쓰기

    귀하의 문서는 기대, 잘 작성된 기사의 더 많은

    2013.04.03 11:35
  10. Favicon of http://healthymeal.asia BlogIcon healthy meal  수정/삭제  댓글쓰기

    당신의 기사는 매우 유용한 정보 감사합니다.

    2013.04.18 20:56
  11. Favicon of http://www.cheapmichaelkorssalable.com/ BlogIcon Michael Kors Bags  수정/삭제  댓글쓰기

    의심은 때때로 그는 사비, 이니에스타와 세스크 파브레가스와 같은 바르카 팀 동료와 함께 재생되지 않았으며 현대 아르헨티나 팀이 구경의 아무도는 확실히 존재하지 않는 경우 메시가 너무 다작 여부에 대해 발생합니다.

    2013.05.12 22:53

BLOG main image
♬맛짱의 즐거운 요리시간♬
본 블로그(matzzang.net)에 있는 모든 사진은 맛짱에게 저작권이 있는 사진입니다. 저작자의 허락을 받지 않은 무단사용을 금지합니다. 문의: rainbow_21@hanmail.net
by 맛짱

공지사항

카테고리

즐거운 요리시간 (1987)
매일매일도시락 (56)
맛짱요리모음집 (24)
맛짱 이야기 (50)
즐거운 요리 (363)
행복한 요리 (347)
살림 이야기 (64)
멋있는 요리 (18)
맛있는 요리 (261)
폼나는 요리 (373)
체험단 & 리뷰 (245)
다이어트음식 (12)
사는 이야기 (152)

달력

«   2019/08   »
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Statistics Graph

♬맛짱의 즐거운 요리시간♬

맛짱's Blog is powered by Tistory. / Supported by TNM Media.
Copyright by 맛짱 [ http://www.ringblog.com ]. All rights reserved.

TNM Media
맛짱's Blog is powered by Tistory. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.