밥도둑- 돼지고기 김치볶음/돼지고기 묵은지 볶음

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.
 

 
 맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 겨우내내 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙.
정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.

 

 
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

 

 

유산균 발효후 톡!하고 시원한 짜릿한 맛으로 겨우내내~

여름이 된 지금까지 최상의 김치 맛으로 가족들의 입 맛을 사로 잡고 있는 배추김치.

 

유산균 톡톡! 맛있어서 톡톡 !

이렇게 유산균이 살아 있는 김치를 일년낸내 잘 먹었답니다.

 

디오스 김치냉장고는 차별화 된 온도 조절로 톡!하고 시원해서 더 맛있는 김치였답니다.

이제 몇포기 남지 않은 김장 김치를 아껴 먹기 위하여~ㅎㅎ

2년 묵은지를 조리해서 먹고 있답니다.

그래서 만든것이 돼지고기 김치 볶음입니다.

 요긋이 또 을매나 맛나던지요~ㅋㅋ

밥이 절로 없어지는 밥도둑이 되어 버렸네용~^^;;

별로 어렵지도 않습니다.

묵은지나 먹다 남은 김치등이 있으면 들기름, 조청을 넣어서 잘 섞은후에 볶아주세요.

큼지막한 돼지 목살입니다,. 돼지고기는 크기는 크지만.. 많이 두껍지는 않는 정도이고요~

들기름에  볶은 김치위에 올려주세요.

간을 조금 세게 하려면 여기서 김치 국물이나 소금을 추가하여 간을 더하시면 되는데요.

맛짱네는 삼삼한 간을 먹기 위하여 김치양념을 털지 않고 마늘만 추가하여 넣고, 김치를 볶은후에 돼지고기를 섞어 주었습니다,.

뚜껑을 겊고 .. 너무 세지 않은 불에서 은근히 가열을 하고,

중간에 한두번 뒤척여주세요.

매운맛을 좋아하시는 분은 고추가루나 매운고추를 넣으셔도 되는데요~

맛짱네는 그냥 묵은지 양념으로만~^^

돼지고기에 간이 배이고 부드럽게 익으면 완성입니다.

마무리는 파를 넣고. !!

아래 위를 섞어주는 정도로만 가열을 하고 불을 끄면 됩니다.

만들자 마자 그릇에 담았더니 이만큼이 만들어 졌습니다.

김이 모락모락~!!

그냥도 먹고,, 김위에 올려서 먹고,,

요긋이 ..밥과 김쌈으로 먹어도 아주 잘 어울린답니다.

요래 하루를 잘 먹었고요~ㅎㅎㅎ

담날은 조금 남은 양념에 찬밥을 넣고..

쌈추로 먹던 방풍나물과 샐러드 먹고 남은 양배추..ㅎㅎ

정답없는 채소들을 넣고 볶아서 또 한끼!! ^^

요래 두끼를 아주 잘 먹었답니다.

디오스 김치 냉장고에서 2년 동안 잘 숙성된 묵은지로 만들어 더 맛있었던 돼지고기 김치볶음

오랜만에 만들어 온가족이 푸짐하게 잘 먹었답니다. ^^

* 이 포스팅은 LG전자로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.

 

 

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