배추김치 맛나게 익히기- 김장(디오스 김치냉장고)

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최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고입니다.

 

 
 맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 2년동안 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙.
정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.
 
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.

 

벌써 맛짱네서.. 2년 동안 든든한 동반자가 되고 있지요. 

그런데 부럽게도 .. 2016년에 김치 냉장고는 맛짱이 사용하는 것보다 훨씬~~!!

주부의 마음을 사로 잡는다고 하네요.

예전 김치 냉장고에 비해 유산균이 12배.

맛있는 유산균이 톡톡, 유산균이 알파 플러스 되었답니다.

 

* 맛있는 김치 유산균(류코노스톡)이 잘 자라는 온도로(6.5도) 맟추어주니까,

유산균이 12배 더 많아 시원하고 감칠맛 나는 맛있는 김치를 맛 볼수 있어요.

오늘은 맛짱네 김장 풍경과 지금 디오스 김치 냉장고에서 톡톡톡 ..하면서 ~!

유산균김치로 숙성 되어 가는  맛난 김치를 보여 드리겠습니다.

우선 결과물 부터~!! ^^

요즘 맛있게 먹고 있는 김장 배추 김치 입니다.

황태다시물(황태, 표고버섯, 다시마, 새우, 멸치, 대파, 양파) 우린물에 찹쌀풀을 만들어,

고추가루, 양파청, 생젓, 갈치젓, 새우젓, 굵은소금으로 양념을 하고, 무생채, 갓, 쪽파, 대파를 넣어 잘 버무려 배추속을 만들었습니다.

배추는 절임배추를 사용하였습니다.

절인배추는..요렇게 덜 절은 배추로 양념을 해야 김치가 아삭하니 맛나답니다. ^^

미리 만들어 둔 속이 한가득입니다.

김치를 기다리는 김치통들~~ㅎㅎ

줄지어 있습니다.

먼저.. 나눔할 3~4통부터 채웠습니다.

그리고.. 맛짱네 먹을 통을 채워어용.

가득가득!! 김치통에 김치가 가득 차는것을 보는 것만으로도 든든합니다.

이 맛에 김장을 하는것이겠지요?  ㅎㅎ

속까지 꼭꼭 눌러 담고 뚜껑을 덮은 후에~^^

싹 비우고 청소 해 두었던 .. 맛짱네 디오스 김치 냉장고에 넣었습니다. ^^

맛짱네는 싱싱한 김치를 오래 두고 먹을 것이라 ..양념을 하여 바로 넣어 맛지킴(하칸)이 강으로 설정에 넣었고요.

조금 빨리 먹을 것은 유산균김치(중칸) 설정을 하였답니다.

김치 냉장고도 가득! 김치도 가득! 마음은 든든합니다.

김장을 담자마자 찍은 이사진,...요긋에 디오스 김치 냉장고에서 유산균 톡톡톡! 하면서

맛나게 숙성되는 과정을 거쳐, 완전한 유산균 김치로 거듭 나겠지요?

유산균이 9배(2016년 신형은 유산균 12배입니다)..생각만 하여도 군침이 돕니다.

올해도 완전 기대를 하고 있습니다.

김장을 지지난주 목요일에 하였으니.. 딱 열흘이 되었을때 꺼낸 김장 김치입니다.

완전 먹음직.. 아직까지 싱싱.. 이제 숙성이 되는 중인데요.

바로 담군것 같은 김치를 좋아하는 가족들을  위하여 한포기 꺼냈습니다.

자른 배추 김치속을 보여 드립니다. 유산균이  보이는 듯한..ㅎㅎ

하지만 아직은 덜 숙성이 된김치.. 그래도 아삭함이 살아 있는 배추김치랍니다. ^^

이번 겨울도 디오스 김장 김치냉장고 덕분에 유산균이 풍부한 김치로 식탁이 즐거워지고~

우리 가족들의 식단이 건강해 질 것 같네요. 유산균 톡톡톡 입니다~^^

 

 

"* 이 포스팅은 LG전자로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.

 

 

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