;최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고입니다.
맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 2년동안 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙.
정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.
위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고,
김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다.
벌써 맛짱네서.. 2년 동안 든든한 동반자가 되고 있지요.
그런데 부럽게도 .. 2016년에 김치 냉장고는 맛짱이 사용하는 것보다 훨씬~~!!
주부의 마음을 사로 잡는다고 하네요.
예전 김치 냉장고에 비해 유산균이 12배.
맛있는 유산균이 톡톡, 유산균이 알파 플러스 되었답니다.
* 맛있는 김치 유산균(류코노스톡)이 잘 자라는 온도로(6.5도) 맟추어주니까,
유산균이 12배 더 많아 시원하고 감칠맛 나는 맛있는 김치를 맛 볼수 있어요.
오늘은 맛짱네 디오스 김치 냉장고에서 톡톡톡 ..하면서 ~! 맛난 유산균김치를 보여드리도록 하겠습니다.
요래 맛난 유산균김치를 아주 잘 먹고 있는데요.
삼삼한 간으로 만들어 유난히 맛난 김장김치를 벌써 한통을 다 먹었습니다. ^^
김치가 맛있으니 국물까지도 맛있어서.. 남은 국물은 리얼한 겨울 김치 말이 국수를 만드려고 살얼음을 얼리는 중입니다.
그래도 유산균 김치가 많이 남아 있으니 아직은 든든합니다.
요즘 포스팅을 보면.. 맛짱이 건강요리에 더 많은 공을 들인다는 것을 알수 있을건데요.
건강을 위하여 운동을 하면서 조리법을 바꾸고, 건강 식재료를 사용하는데요.
요.. 식재료의 면서 맛을 살리는 최고의 양념은 집에서 만드는 장이 아닌가 싶습니다.
집에서 만든 간장, 된장, 고추장의 중요성을 알기에..
가급적이면 너무 자극적이지 않은 양념으로 양념을 하려고 노력중입니다.
“김치ㆍ된장ㆍ청국장 등 우리 전통 발효음식이 건강에 미치는 긍정적인 효과들이 나타난 결과”라며
“세균ㆍ효모 등 살아있는 미생물, 즉 프로바이오틱스(probiotics)와
발효 과정에서 생기는 대사산물이 아토피 예방ㆍ완화를 도울 것”이라고 추정했다.
발효 미생물을 통해 김치ㆍ된장 등에 들어 있는 단백질이 분해되면서 생기는
일부 펩티드들도 면역 관련 단백질인 IgA(이뮤노글로블린A)를 만드는 세포의 숫자를 늘리고
면역을 담당하는 세포의 일종인 대식(大食)세포의 활성을 높여신체의 면역 시스템을 강화한다.
한국의 전통 발효식품이 감염성 예방에 효과적일 것으로 예상되는 이유다.
(김치 된장 관련기사 참고-링크, 더 자세한 정보를 보시려면 클릭!!)
[재료] 닭살만 700그램, 집간장 2숟가락반, 양조간장 2숟가락반, 조청 1숟가락반, 참기름약간, 다진마늘, 다진파,
생강가루, 당근 약간, 대파1대, 청양고추 3개, 양배추 국대접으로 2대접, 양파 1개반 , 깻잎
삶은 당면(간장, 후추가루, 설탕, 참기름으로 밑간 ..취양대로 준비)
오늘은 건강 조리법..
닭은 집간장, 양조간장 반반 의 비율, 다진마늘, 생강가루, 조청, 후추가루, 다진파를 넣어 밑간을 하여 놓습니다.
오늘의 간장 양념 닭은.. 국물이 잘박한 정도인데요. 국물은.. 양배추와 양파로 만들었습니다.
팬 바닥에 양배추와 양파를 깔고, 양념한 닭을 올려주세요.
닭위에 대파, 당근을 넣고 .. 뚜껑을 덮은후에 뒤적이지 않고 가열을 하면 오른족 사진처럼 국물이 잘박하게 생기는데요.
큰사진으로~^^
양배추와 양파로 만들어진 국물의 맛은 .. 달큰한 맛이 나면서.. 시원한 맛이 끝내주는 국물입니다.
조림이라고 적었지만.. 국물이 어느 정도 먹을수 있는 양의 조림입니다.
중간에 떠오르는 기름은 걷어내고,
닭이 다 익으면 간을 보고.. 싱겁다면.. 나머지 간을 소금으로 하시면 됩니다.
불을 끈후에 깻잎을 넣어 마무리 하면 완성입니다.
접시에 담아내도 되지만, 팬이 두툼한 것이라.. 식지 않게 그대로 올려서 먹었습니다.
드실때는 개인접시에 담아 드시면 됩니다.
해서.. 닭간장 양념 조림도 .. 집간장과 양조간장을 사용하여 양념을 하고,
양배추와 양파를 이용하여 시원한 국물을 만들어 먹었습니다.
여기서 잠깐!! 요래 맛난 음식에도.. 필요한 것은!!
네?? 뭐라고요?? 빙고~!! 김치 맞습니당. ^^
삼삼한 간으로 만든것이라.. 김치를 올려 먹어도 좋고요.
감칠맛 나는 맛난 유산균 김치와 먹으니 더 맛있었던 닭간장조림이였답니다.
LG DIOS 김치톡톡은 6분마다 쿨링팬이 작동하여 냉기를 구석구석 순화시켜주는,
일정한 온도로..맛있는 온도를 유지하여 쿨링케어해주어 예전 김치 냉장고에 비해 유산균이 12배,
* 맛있는 김치 유산균(류코노스톡)이 잘 자라는 온도로(6.5도) 맟추어주니까,
유산균이 12배 더 많아 시원하고 감칠맛나는 맛있는 김치를 맛볼수 있어요.
이제 새로운 통에서 다시 김치를 꺼매 먹기 시작하였습니다. ^^
디오스 김치 냉장고에서 잘 숙성된 맛난 유산균 김치가 오늘도 맛짱네 식사 시간을 책임져 주네요~^^
* 이 포스팅은 LG전자로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다."
[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지
[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)
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