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담백하고 맛있는 무나물 가을무는 그냥 먹어도 참 맛있다는 거는 다들 아시는 일이고~^^ 요맘때면.. 맛있는 가을무는 무엇을 만들어도 맛있답니다. 오늘을 달달한 가을무로 무나물 한접시를 저녁 반찬으로 준비하였답니다. 반찬을 남기는 것이 싫어서 작은 양을 만들어 한끼에 뚝딱 맛있게 먹은 무나물. 꾸밈없이 만들어 지는 무나물, 자세한 포스팅 들어갑니다. [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 ◈ 담백하고 맛있는 무나물 ◈ [재료] 무 110그램, 볶은소금 3분의1숟가락, 카롤라유 1숟가락반, 다진마늘 2분의1숟가락, 깨소금 위에도 적었지만.. 무가 달달하고 아삭하여 썰면서도 몇개 집어 먹었습니다. 다른때와는 달리.. 친정엄니가 알려준대로 ~ 볶음을 하기전에 .. 볶은소금을 솔솔 뿌려서 섞어 10분정도 살짝 절였습.. 더보기
아삭아삭한 콩나물 볶음 요즘은 김장김치가 맛있게 익어서 반찬을 한가지 정도만 만들어 가면서 식사를 하고, 한끼 반찬을 조금씩하니.. 식탁위가 썰렁합니다. ㅎㅎ 하지만, 가족의 건강을 생각하여.. 균형잡힌 식사를 준비하여고 열심히 노력을 하고 있습니다. 오늘은 오랜만에 콩나물 한봉지 사와서 간단히 만드는 볶음반찬으로 만들었습니다. [면] 아삭아삭 쫄깃쫄깃 콩나물 쫄면 [무침] 이렇게 쉬운나물 보셨나요? 고소한 콩나물무침 ^^ [밥] **비빔밥이 생각나는 콩나물 고추장김밥 ◈ 상큼한 매생이무침 ◈ [재료]콩나물 360그램, 볶은소금 3분의2차스푼, 간장 1숟가락반~, 다진마늘 2분의1숟가락, 파, 밤에 아이 마중나가 세일하는 콩나물 한봉지 구입하였습니다. 유통기한이 1~2틀정도 임박한 식품을 세일하는데.. 요것이.. 가끔 이용을 .. 더보기