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겨울철 건강지킴이 편강 쉽게 만들기/삼색편강 늘 양념으로 사용하는 생강이 때로는 독자적으로 건강 먹거리가 되는데요~ 오늘은 색을 입혀서 눈으로 보는 식감과 입에서 느껴지는 식감을 조금씩 다르게 만들어 보았답니다. 입맛대로 기호대로 만들수 있는 겨울철 건강 지킴이 편강. 이번에는 전통 방식으로 만들지 않고 요즘 많이 만들고 있는 방법을 이용하여~ 아주 쉬운 편강을 만들어 보았답니다. 아주쉬운 편강하지만, 말리는 시간과 포스팅을 하기에는 일주일정도가 걸렸네요. 자세한 설명 곁들인 포스팅 들어갑니다. [참고]감기예방에 좋은 생강 일년내내 먹는 법 [요리의기초] ♪ 배추 한 포기, 알차게 먹기위한 보관법 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 겨울철 건강지킴이 편강 쉽게 만들기/삼색편강 ◈ 싱싱한 햇생강이랍니다. * 생강껍.. 더보기
일품요리 부럽지 않은 맛, '삼채 표고버섯 관자볶음' 반찬되고 안주되는 요리를 만들어 보았답니다. ㅋ~ 처음부터 결론을 내고 만드는 볶음요리. 반찬이지만.. 맛은 요리가 부럽지 않은 맛을 내는 ~ 표고버섯 관자볶음.. 삼채를 넣어 풍미를 더해 보았답니다. 간단하지만, 맛은 고급스러운 맛이 나는 메뉴이니 참고하여 보세요~^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 일품요리 부럽지 않은 맛, '삼채 표고버섯 관자볶음'◈ [재료] 표고버섯 8개, 키조개관자 3개, 소금, 후추가루, 간장 1숟가락, 매실청 1숟가락, 생강맛룻 2숟가락 삼채 반줌, 마늘 1통, 매운홍고추1개, 참기름, 깨소금 [참고]♪ 생선*육류요리가 즐거워지는 생강맛술 버섯은 밑둥을 자르고, 찬물에 재빨리 씻어줍니다. [참고]체력을 보강하고 풍을 다스리는 표고버섯요.. 더보기

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