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♬ 닭대신 오리! 매운맛이 나는 오리찜 오리찜닭? ㅎㅎㅎ 무시기 단어가 그랴요? ㅋ 맛짱이 오리고기를 이용하여 닭찜을 하듯이 양념을 하였는데요~ 아이가 이게뭐야?하어~ 맛짱의 입에서 나온것이 오리찜닭?이라는 소리가 나왔어요. 하여간에 못말리는 맛짱이지요?.. 말을 하고도 우습더라고요~ㅎㅎㅎ 뭐~ 간단한 말이지만.. 어떤요리인지 서두에 나왔네요. 자~ 연초에 포스팅하는 오늘의 요리는! 꿩대신 닭이 아닌! 닭대신 오리! 매운맛이 나는 오리찜이랍니다. 참고하여 보시고 즐거운요리하세요. ◈ 닭대신 오리! 매운맛이 나는 오리찜 ◈ [재료] 오리고기 1kg,(간장 10숟가락, 다진마늘1숟가락반, 다진생강 2분의1숟가락, 참기름 2숟가락, 대파 2대, 청양고추 마른것 3~4개, 생강맛술 3분의1컵, 물엿 4~숟가락, 후추가루) 고구마 2개, 가래떡, 당면.. 더보기
♬ 기억력을 증진시켜주는 생땅콩간장조림 한해으 시작을 무사히 알리고.. 벌써 세번째날이 되었네요. 모두들.. 순조로운 시작을 하셨겠지요? 새해도 기분좋은 날만 있으시길 바라면서 ~ 간단히 만들수 있는 밑반찬 포스팅합니다. ^^ 생땅콩을 이용한 간장조림인데요..요거이 잡조롬..고소한것이 부담없이 먹을 수 있는 반찬이랍니다. 영양가득 생땅콩조림.. 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. [참고] 견과류레시피 40여가지 /견과류영양 [재료] 땅콩 3분의2컵, 물 1컵반, 간장 3~4숟가락, 물엿 3숟가락~, 통깨 무엇이든 한꺼번에 너무 많은 양을만들지 말고요.. 조금씩 자주 만들어 먹는것이 맛나게 먹을수 있는 비법인데요.. 밑반찬도 그래요.. 길게는 일주이리 정도 이지만! 3~4일정도로 먹을 양을 만드는것이 제일 좋더라고요. 땅콩껍질에서 나는 덟은 맛.. 더보기